動物內臟、肉類、雞蛋、牛奶中的維生素B12含量較高。富含維生素B12的食品：肝、肉類、雞蛋、牛奶。膳食中的維生素B12來源於動物食品，主要食物來源為肉類、動物內臟、魚、禽、貝殼類及蛋類，乳及乳製品中含量較少。植物性食品中基本不含維生素B12。 牛肉、雞蛋、羊肉、雞蛋黃 、豬肉 、鴨蛋 、豬肝、生蛤肉 、燜雞肝、墨魚乾中富含維生素B12。作為人體內細胞核酸合成、蛋白質代謝不可缺少的微量元素，維生素B12在維護機體健康方面功不可沒。機體缺乏維生素B12時，常有神經系統的損傷，也常累及大腦和視神經。擴充套件資料：補充各種維生素的食物：1、富含維生素A的食品：牛奶、雞蛋、胡蘿蔔、蔬菜葉、魚油、油菜、辣椒、番茄和橘子。2、富含維生素E的食品：芝麻、核桃仁、瘦肉、乳類、蛋類、花生米、萵苣等，此外大豆、花生、核桃、瓜子、動物肝、蛋黃、奶油以及玉米、黃綠色蔬菜。3、富含維生素K的食品：鮮蔬菜。4、富含維生素D的食品：魚油、雞蛋（煎、煮、荷包）等。5、富含維生素B1的食品：肉類、酵母、帶莢的果實、、穀類、豆類、堅果類、瘦豬肉及動物內臟6、富含維生素B2的食品：肉類、牛奶。豬肝、 牛奶、豬肉（肥瘦）、小麥粉 、羊腎、油菜、雞肝、大米、雞蛋、黃瓜。7、富含維生素B5的食品：肝、酵母、穀類。8、富含泛酸的食品：肝、酵母、雞蛋。9、富含葉酸的食品：蔬菜葉富含葉酸、雞蛋、豆類、酵母、綠葉蔬菜、水果及堅果類、菠菜。10、富含維生素C的食品：檸檬、青椒、白菜、土豆。主要來源於新鮮的蔬菜和水果，如辣椒、菠菜、西紅柿、橘、橙、酸棗等；動物性食物僅肝臟和腎臟含有少量的維生素C 、大白菜 、 橙 、柿子椒、 蘋果 、菠菜、橘子、油菜、 香蕉 、紅果、牛奶 、獼猴桃、櫻桃，葡萄、草莓，柚子、橘子。11、富含B3的食品：全麥製品、糙米、綠豆、芝麻、花生、香菇、紫菜、無花果、乳品、蛋、雞肉、肝、瘦肉、魚等。大白菜、菠菜。12、富含維生素B6的食品：含量最高的為白色肉類（如雞肉和魚肉）；其次為動物肝臟、豆類和蛋黃等；水果和蔬菜中維生素B6含量也較多；含量最少的是檸檬類水果、奶類等。 金槍魚、牛肝 、雞內臟（油炸）、牛腎（生） 、雞肉（油炸、烤、煎）、油炸花生（加鹽）。

動物內臟、肉類、雞蛋、牛奶中的維生素B12含量較高。 富含維生素B12的食品：肝、肉類、雞蛋、牛奶。膳食中的維生素B12來源於動物食品，主要食物來源為肉類、動物內臟、魚、禽、貝殼類及蛋類，乳及乳製品中含量較少。 植物性食品中基本不含維生素B12。 牛肉、雞蛋、羊肉、雞蛋黃 、豬肉 、鴨蛋 、豬肝、生蛤肉 、燜雞肝、墨魚乾中富含維生素B12。 作為人體內細胞核酸合成、蛋白質代謝不可缺少的微量元素，維生素B12在維護機體健康方面功不可沒。機體缺乏維生素B12時，常有神經系統的損傷，也常累及大腦和視神經。