夏天天氣熱，水分流失速度快,容易上火沒食慾，那麼夏天吃什麼可以去火，降暑呢？ 吃苦瓜，苦瓜是清熱解毒，還可以美容養顏。 多吃梨，梨有清熱、化痰、生津止渴，潤腸通便等功效的作用。 沒事泡點菊花茶啊，金銀花茶之類的，都是清熱下火的。 西紅柿生吃最好，富含維生素C，是女孩子美白護膚首選的蔬菜。另外，西紅柿還有清胃健脾之功效，還可以防暑。 平時可以多喝點薏米粥啊，八寶粥啊，綠豆湯啊什麼的，綠豆湯是人人皆知的夏季較好的解暑飲料。 多喝溫開水，要慢慢喝，定時喝。多吃帶苦味的蔬菜瓜果，比如冬瓜.黃瓜.西瓜.香蕉等。

大家可能很多人，第一時間都想吃的是冰淇淋！

如果是食物，我推薦大家吃，油潑面或者是蔥油拌麵！

簡單易做，易於消化，清涼爽口！可謂是夏季美味！

海鮮我建議的是，爽口小菜，辣炒花蛤，經濟實惠，超級美味的下酒菜！

想必大家也都控制不住了吧！談到美食，肯定大家都垂涎欲滴了！

如果再來一把烤羊肉串，或者烤羊腿！是不是就更完美了！

夏季對於任何美食都沒有胃口，我相信大部分人都有這個概念。

中午太熱的話，我首先想來一杯檸檬茶或者菊花枸杞茶，最好是冰鎮的，去火又降溫。冰棒或者冰鎮的飲料我不喜歡。我覺得吃了以後更渴，當時覺得過癮，但是它不解渴。西瓜吃太多的話，會傷脾胃，或者選擇新鮮的水果，葡萄，梨子，桃子也不錯，補充維生素還不上火。

當然這是我自己的觀點哈！請大家多包涵！

今年夏天給我的感覺格外熱。每次上班。中午回家之後，我最喜歡吃的就是媽媽幫我煮的綠豆湯。特別是放在冰箱裡冷藏的。大熱天的喝碗綠豆湯感覺是最幸福的事情。

夏季雖難熬，但是莫貪涼！每年夏季都是一年中最難熬的季節，人們都喜歡找涼快的地方，三五好友圍一起吃西瓜，雪糕等冰涼食物，卻不知道夏季天氣越熱的時候，越要喝熱水，吃的涼性東西越多體內越容易積累溼氣，等到年老的時候各種病痛就會找上門來。所以勸誡大家，夏季莫貪涼！！！

夏天可以多吃胡蘿蔔、山藥、茄子。容易上火的人，在夏季宜吃些涼性蔬菜，以便除煩解暑，排毒通便。瓜類蔬菜除南瓜、金瓜屬溫性外，其餘如苦瓜、絲瓜、黃瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜等，都屬於涼性蔬菜。番茄、茄子、芹菜、菊花腦、落葵(紫角葉)、生菜、蘆筍、豆瓣菜、涼薯等，也屬於涼性蔬菜。三聯閱讀配圖對於常常要下館子解決伙食的朋友，推薦多吃一些“殺菌”蔬菜。在夏季這個腸道傳染病多發季節，這些蔬菜有利於預防疾病。它們包括：大蒜、洋蔥、韭菜、大蔥、香蔥、青蒜、蒜苗等。這些蔥蒜類蔬菜中，含有豐富的植物廣譜殺菌素，對各種球菌、桿菌、真菌、病毒有殺滅和抑制作用。其中，作用最突出的是大蒜，最好生食。另外，夏天可以透過瓜類蔬菜來補充水分，它們的含水量都在90%以上。冬瓜含水量居眾菜之冠，高達96%，其次是黃瓜、金瓜、絲瓜、佛手瓜、南瓜、苦瓜、西瓜等。所有瓜類蔬菜都具有降低血壓、保護血管的作用。夏天主食吃什麼好?夏天天熱，人人都沒胃口，但不能減少了碳水化合物的攝入量。不好好吃飯，會容易中暑。夏天要先保證吃好早餐，早飯要有營養，如牛奶、粥、燕麥片、麵包、饅頭、雞蛋等，適當搭配新鮮的蔬菜、水果，如西紅柿、黃瓜、獼猴桃。午餐和晚餐最好乾溼搭配，可以選擇綠豆粥，最好搭配軟而容易消化的饅頭、雞蛋餅，既補足熱量又增進食慾。同時補充含有優質蛋白的食物，如雞蛋、魚、瘦肉、禽肉類等，注意不能油膩，儘量採用清蒸、煮、涼拌等方式，也可以煲一鍋葷素搭配的靚湯，既富有營養又容易消化，如冬瓜番茄小排湯、鴨塊菌菇湯。夏天要多吃蔬菜，如涼性平和的瓜茄類。同時新增糖醋檸檬汁等調味，以增進食慾。

每週2-3次綠豆湯

綠豆是夏季清熱解毒的最佳食品之一，夏天可以經常喝些綠豆湯是件很涼爽的事情，如果想要清熱解毒的效果更好，最好把綠豆煮得爛一些，湯汁色澤渾濁；如果是想要消暑的話，就不建議煮得太爛了。另外，綠豆性涼，每週喝2-3次就可以了，不能喝得太多。

夏天太熱吃什麼好 夏天太熱吃什麼菜和水果

黃瓜除煩解暑

夏天經常吃些黃瓜，可以消腫利尿，改善上火而引起的咽喉腫痛，便秘等等症狀，而且，黃瓜中含有大量的粗纖維和維生素B1、核黃素、煙酸、維生素C等物質，可以除煩解暑，還可以美白瘦身。

餐桌必備涼拌西紅柿

西紅柿是夏天應季食品，它含有大量的維生素C，對面板有非常好的美白效果，是女生保護面板的首先，可以修復曬後的肌膚，防止面板被曬黑曬傷，美白祛斑又可保溼，另外，西紅柿還有殺菌、防癌、涼血、清胃健脾的功效，夏天食用還能清熱解毒，效果是很讚的。

苦瓜增進食慾

苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增進食慾，健脾開胃，所含的生物鹼類物質奎寧，有利尿活血、消炎退熱、清心明目的功效，而且它還是夏季解暑，清熱的主力軍。

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蜂蜜水美容養生

蜂蜜水是理想的護膚品，夏天面板容易乾燥，喝些蜂蜜水可以供給面板養分讓面板具有彈性，同時，可以減少附著在面板表面的細菌，還能消除面板的色素沉著，促進面板的再生，另外，在於由於中暑而引起的肺炎或是咳嗽等，用雪梨切片伴著蜂蜜吃，可消炎、祛痰、潤肺、止咳。

適量喝些辣

紅辣椒所含的辣椒素能幫助汗液順暢地排出體外，帶走身體大部分熱量，所以，夏天的時候適量的吃些辛辣的食物對身體降溫是有幫助的，當然了，不能過量。另外，炎熱的天氣會讓人感覺悶熱口乾，多喝水也能給身體降降溫。

夏天一般常吃的是雪糕，稀飯，涼麵，冷盤這些，一句話就是沒胃口，可是很怪，這些東西吃多了，我真的寧願餓肚子，也不想吃飯，但是有一樣我強烈推薦，就是我們四川冒菜，一定要特辣的冒菜，再來一瓶冰凍雪碧或者可樂碳酸類飲料，這種感覺不理解的人真的懂不了，理解的人你懂我的意思，這種冰火兩重天感覺爽到爆，安逸得很。

來一碗溫溫的綠豆湯吧～喝完，整個人都精神了～

夏天熱，有很多人喜歡吃一些涼的食物像冰淇淋、果凍、冰鎮啤酒啥的，其實都是可以的～但是注意別一次性咕嚕太多就行～那要是腸胃不好的話，你自己就掂量著看了，是爽一時好還是蹲半個小時廁所好～

下面就說說我經常會吃的，也是營養學上比較推薦的解暑良品吧～

夏天天氣炎熱，常常感到食慾不振、四肢乏力，病原菌滋生蔓延快，那麼如何飲食，提高營養？應該吃什麼比較好？

夏季飲食以清淡、苦寒、富有營養、易消化的食物為佳，避免用粘膩礙胃難以消化的食物，勿過飽過飢；重視健脾養胃，促進消化吸收功能。　　夏天氣溫高，出汗多，飲水多，胃酸被沖淡，消化液分泌相對減少，消化功能減弱致使食慾不振，再加上天熱人們貪吃生冷食物造成胃腸功能紊亂或因食物不清潔易引致胃腸不適，甚至食物中毒，因此，夏季飲食應清淡而又能促進食慾，這樣才能達到養生保健的目的。　　夏天要吃利水滲溼的食物，因為夏天酷熱高溫，氣溫高，溼氣重，也侵入人體，因為天熱，喜冷飲，飲水多，外溼入內，使水溼固脾，脾胃升降，運化功能產生障礙，就會積水為患。常吃利水滲溼的食物能健脾，脾健而升降運化功能恢復，便可以行其水溼。　　夏季暑熱，腸胃功能受其影響而減弱，因此在飲食方面，就要調配好，有助於脾胃功能的增強。細糧與粗糧要適當配搭吃，一個星期應吃3餐粗糧，稀與幹要適當安排。夏季以二稀一干為宜，早上吃麵食、豆漿，中餐吃乾飯，晚上吃粥。葷食與蔬菜配製合理，夏天應以青菜、瓜類、豆類等蔬菜為主，輔以葷食。肉類以豬瘦肉、牛肉、鴨肉及魚蝦類為好。老人以魚類為主，輔以豬瘦肉、牛肉、鴨肉。　　夏季要按時進餐，不能想吃就吃、不想吃就不吃，這樣會打亂脾胃功能正常活動，使脾胃生理功能紊亂，導致發生胃病。　　夏季要少吃生冷食物，少冷飲，特別是冰。老人脾胃消化吸收能力已逐漸衰退，小兒、兒童消化機能尚未充盈，在夏季又要受到暑熱溼邪的侵侮，影響了脾胃消化吸收功能，如吃生冷食物、飲冷飲，就會損害脾胃。生冷食物是寒性食物，寒與溼互結，就會使脾圍胃耗，導致洩瀉、腹痛之症發生。