到了冬天，要求好友一起吃一頓火鍋，簡直就是人生一大美事。當熱乎乎的肥牛或者其他的菜蘸上調好的蘸料，更是人生一大美味呀。

下面是是我打火鍋最常用的幾個配料了，大家可以試試

香油醬

重慶火鍋麻辣鍋

香油+蒜泥+香菜+蔥

這種醬是最平常的調製方法，適合剛進入火鍋屆的小夥伴，鹹度適宜之後，加上一丟丟米椒，一點點辣也讓口感上一檔次。

麻醬

清湯鍋標配

麻醬+腐乳+韭菜花+蠔油

一瓢清水，一把薑片，幾片大蔥，再加上一口滾燙的黃銅鍋，涮幾片羊肉蘸上麻醬，是清湯火鍋的全部。

小料做成這樣，應當是到極致了。腐乳、韭菜花中和麻醬的厚重，韭菜花辛辣的特殊氣味更添了幾分原始的味道。

沙茶醬

潮汕火鍋標配

沙茶醬+香菇醬+蒜泥+香菜

沙茶醬，在福建廣東是必不可少的餐桌調料，改良自東南亞的沙爹醬，鮮味逼人，複雜濃郁。

除了作為潮汕牛肉鍋的原配蘸醬之外，沙茶醬在平日飯桌上也是用途多多，炒麵燒牛肉，十八般武藝都難不倒它，不可多得的美味蘸料噢~

麻辣醬

香辣火鍋標配

牛肉醬+芝麻醬+蔥+辣椒油+蒜泥+香菜

這一碗的主題就是香，辣椒油和香油混在一起，又香又辣，芝麻醬和蒜泥也是提香的，吃一口，食物的香味灌滿喉嚨，衝上鼻腔。

海某撈醬

最近某影片網站上的

海某撈醬的調配方法火了，

那麼這醬料怎麼弄呢？

蒜泥➕蠔油➕小米辣➕香油➕蔥花➕芝麻

據說這樣調最好吃。

想吃的吃貨們千萬不要錯過，可能比現場的服務員調得還要好喲~

蒜泥辣椒醬

肥牛鍋標配

辣椒油+香油+花生碎+蒜泥+香菜

此種調料以辣為主，兼有多種口味，適合配各種葷素菜。

鮮香醬

海鮮鍋標配

香油花生醬+海鮮醬油+蒜泥+海米+炸花生+香菜

這種配料既能提香又能提鮮，適合搭配各種海鮮。

變態麻辣醬

無辣不歡標配

辣椒油+辣椒粉+泰椒+麻椒粉+蔥+香菜

圖片和資料源網路侵刪

蘇蘇一個人的時候也經常會在宿舍或者租房搗鼓研究一些單人餐，尤其是電飯鍋做的，所以蘇蘇做了一個電飯鍋的合集，以後會不定時的更新

最後再給大家介紹幾個簡單好吃的

一道在宿舍就可以做的電飯鍋烤雞

在大學宿舍有什麼美食可以簡單完成？

一個千人贊同的超級簡單蛋糕，只要雞蛋+雪碧即可

大家兒時有做過什麼很美味的“黑暗料理”麼？

煲劇最喜歡吃的雞爪

有沒有什麼菜百吃不厭？