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  • 1 # 蠟Amber頑主

    這位兄弟,我可以告你,絕對是假的!真正的巖蜜是帶脾結晶蜜,它的形成過程是:蜜蜂棄巢後,巢中殘留的蜜脾經過天然的霜凍、適宜的溫度、自然風乾幾個過程才能夠形成,因此比較罕見。

    在雲南,蜜蜂的種類大致有兩類四個品種:即多脾類和單脾類,多脾類有中華蜜蜂——也就是農村常見養殖(穴居)的蜜蜂;另外還有一種體形相對較大、築巢於大樹上的樹蜜蜂,當地稱之為“馬長蜂”,這種蜜蜂會根據季節、蜜源的變化而遷移,這兩種蜜蜂的蜜(子)脾都是5脾以上,因此我們稱之為多脾類蜜蜂。單脾類蜜蜂有:築巢於懸崖的稱為巖蜜蜂,築巢於小灌木上的稱為小蜜蜂,當地人稱之為“蒼蠅蜜蜂”或者“草蜜蜂”,這兩種蜜蜂的蜜(子)脾都是單一脾,蜜在巢脾與巖(枝樹)連線處,子脾與其相連線。但是,無論什麼種類蜜蜂的蜜,其色澤、性狀、味道大致相同,都有可能形成巖蜜,區分其真偽的要點是:形狀與帶脾原蜜相同、蠟質脾清晰可辨、味清香,甜中微酸、每塊重量僅為數十克到數百克不等。

    巖蜂蜜非常少見,街頭叫賣的一般都是假的,食用後可能會出現如下兩種後果:

    1、如果連胡蜂房吃下,因為蜂房有毒,中毒症狀輕則噁心、嘔吐、腹瀉;重則可能危及生命;

    2、因為加入了超量的大鹼,過量食用會爍傷你的消化道。

    暑假剛從雲南回來,聽當地老人所講,不對的地方大家,多多批評指正!

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