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  • 1 # 狗旦345

    氣囊壓榨機是可以用來壓榨葡萄汁及乾紅葡萄酒酒精發酵後對皮渣壓榨獲得壓榨酒的一種裝置,它是當壓榨室充滿物料並從進氣口向氣室充氣時氣室容積逐漸增大,壓榨室容積逐漸減小,物料被壓榨。汁從篩孔中流入下部集汁槽,壓榨結束後皮渣從人孔排出。氣囊壓榨機是由罐體、氣囊、螺旋導板、配氣盤、右支承、果梗出口、活門、手輪、破碎裝置、排料裝置、球閥、壓力繼電器等組成的。

      特點

      1.氣囊壓榨機壓榨時氣囊及罐壁對物料僅產生擠壓作用,摩擦作用很小,不易於將果皮、果梗及果籽本身的構成物壓出,因而汁中固體物質及其他不良成分的含量少。

      2.氣囊壓榨機可以及時進行松渣,因而能夠在較低壓力狀態下,獲得較高的出汁率。

      3.氣囊壓榨機生產量大,效率高。

      4.氣囊壓榨機全部由不鏽鋼AISI304製作,耐用易清洗。自支撐框架全部採用不鏽鋼製作,帶鎖定輪,方便移動壓榨機。

      5.進口食品級簾布式氣囊。

    6.進口壓縮機、真空泵,充氣排氣快速穩定。

      7.RV減速機能耗低,噪音小。

      8.控制面板採用10英寸觸控式螢幕,清晰直觀,高階選項帶可程式設計軟體(PLC/計算機),預設6種工作迴圈。

      操作安全:

      (1)該機有安全自動連鎖互鎖裝置。啟動前檢查各部件是否正常,確認各相關部件是否正常,確認各相關部件是否在安全位置。

      (2)空載啟動,即機器空載運轉正常後再進料。

      ①軸向進料,進料前應關閉人孔,進料過程中檢查及注意壓力

      ②徑向進料:進料需分多次進行,每次進料到一定量後停止進料,關閉人孔蓋,罐體正反相間旋轉片刻,使物料均勻分佈後,再開啟人孔蓋繼續進料

      (3)壓榨過程中不宜旋轉罐體

      (4)操作壓力應根據葡萄原料成熟情況在壓榨之前調整適當

      (5)排渣開啟人孔門前,應將人孔門旋轉到軸線正下方,再開啟人孔門。

      (6)壓榨季節過後要徹底清洗、晾曬、保養。

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