剛下完不需要，但要時刻注意安全

表面呈假溼而不幹。因此要根據不同的情況，及時採取澆水壓鹼催乾的方法。用菜農的話說就是＂透透地＂。

一般澆水後，大蔥地表很快就可見幹。因此，一定不要被假溼現象所迷惑而推遲澆水的時間。

大蔥雨後可以施肥，先把蔥溝渠的雨水放掉，適當的澆點地下水 可以改善蔥的口感，和雨後澆黃瓜的道理應該是一樣的！

大蔥定植前要施足基肥，以腐熟有機肥為主，一般每畝施5000—8000千克。含磷鉀少的土壤畝增施磷酸鈣25千克、草木灰150千克或硫酸鉀10千克。此外，每畝撒施磷酸銅2千克、硼酸1千克。大蔥定植緩苗後，進入高溫多雨季節，大蔥生長量較小，應控制澆水，注意雨後及時排澇，防止大蔥因積水而爛根死株。

　　大蔥田間生長期間追肥應掌握前輕、中重、後補的原則。追肥要與中耕、培土和澆水相結合。立秋至白露是大蔥的葉片旺盛生長期，要追施“攻葉肥”，以確保葉部生長，為大蔥優質高產奠定足夠的光合營養面積。立秋、處暑追施攻葉肥。立秋第一次追肥，每畝施土雜肥3000—4000千克或餅肥150—200千克，也可施尿素10—15千克。施在溝背上，中耕使肥、土混合後劃入溝中，然後澆水。

　　處暑第二次追肥，每畝施餅肥50—100千克、人糞尿750千克、過磷酸鈣30千克、草木灰100千克，施後中耕、培土、澆水。白露至霜降，是大蔥發棵期，即蔥白形成期，大蔥的生長量和需肥量都較大，要重施追肥，在白露和秋分各追施一次發棵肥。白露第三次追肥，每畝施硫酸銨15—20千克或尿素10—千克，草木灰100千克或硫酸鉀10—15千克。秋分第四次追肥，每畝施尿素15—20千克或複合肥20—30千克，草木灰100千克或硫酸鉀10—15千克。白露以後至秋分是大蔥進入蔥白形成期，需水量較大，要掌握勤澆水、重澆水的原則，每6—7天澆一次水，每次水都要澆透，相鄰兩次水之間要保持土壤溼潤，收刨前7—8天停止澆水。澆水後立即收刨的大蔥不耐貯存。

下雨後，把蔥溝渠的雨水放掉，適當的澆點地下水 可以改善蔥的口感，和雨後澆黃瓜的道理應該是一樣的！大蔥喜肥，需肥量較大，對氮、鉀營養素十分敏感。每生產1000kg大蔥需吸收純氮2.7～3.3kg，五氧化二磷0.5～0.6kg，氧化鉀3.3～4.0kg。除氮磷鉀營養元素之外，還要及時施加鈣、鋅、錳、硼和硫等微肥，才能滿足其正常生長髮育，確保大蔥產量及品質。生長前期對氮素反應敏感，需氮量較大，生長後期磷、鉀肥需求量較大。苗期需氮量不多，佔全部需氮量的13%左右；綠葉生長期，需氮量迅速增加，佔全部需氮的50%；蔥白生長成期，需氮量佔全部需求量的35%左右。苗期對磷十分敏感，適時適量的施加磷肥可促進苗期生長髮育，確保植株長勢健壯，為優質穩產奠定基礎。如苗期缺磷，苗高明顯矮化，影響後期植株生長，直接導致減產。生長盛期及蔥白形成期要及時增施鉀肥，對蔥白的生長具有顯著地促進作用。同時，還要適時施加鈣、鎂、硼、錳、硫素，可使蔥白粗且長，蔥味濃郁，提高大蔥品質，增產效果明顯。

　　2 栽培技術

　　2.1 選種。選擇適合本地氣候特點、植株高大，抗寒、適應性廣、抗病性強、產量穩定的優良品種。播種前對種子要進行消毒處理。

　　2.2 選地整地。選擇土質疏鬆、土壤肥沃、耕作層深厚、地勢平坦、灌排條件良好、病蟲害少發、中性或微鹼性的地塊，大蔥是忌連作的蔬菜，因此要避免與蔥蒜類蔬菜連茬連作，可與白菜、土豆、甘藍、菠菜、芹菜等蔬菜實行3年以上的輪作，可確保大蔥健壯生長，還可有效減少各類病蟲害的發生，實現穩產。選好地塊，深耕深翻，深耕50～70cm。整地翻耕要徹底，結合整地施足底肥，底肥以農家肥為主，可畝施充分腐熟的堆肥或廄肥2500～3000kg，過磷酸鈣25～30kg，硫酸鉀15～18kg。溝底布肥要均勻，肥料與土壤充分融合，避免偏施漏施。整地耙平後做成1.2～1.5m寬的平畦。

　　2.3 播種育苗。播種後澆水，使土壤保持溼潤狀態。水中加入適量殺蟲劑，可有效減少地下蟲害的發生，確保苗齊苗全苗壯。

　　播後6～8天出苗，適宜種子發芽的溫度為18℃左右，如地溫過高，要及時鬆土降溫，以免影響種子萌發。80～90%蔥苗長直後立即澆水，利於紮根穩苗。

　　2.4 苗期管理。苗期根據土壤墒情適時澆水，但水分不宜過多，否則易造成幼苗徒長或“黃化苗”的發生。整個苗期澆水1～2次，小水慢澆，切忌大水漫灌；追肥1～2次，以速效性有機肥為主，可配施適量化肥，追肥要均勻，肥力較好的農田可追一次肥，可畝追尿素10～15kg。澆水、追肥宜在早晨或傍晚進行。蔥苗至5葉期階段進行1～2次間苗，發現弱苗病苗拔出後立即補苗，要及時中耕除草。苗期雨水較多、溼度較大時，要注意防治霜黴病，確保蔥苗長勢。一般在7月下旬～8月上旬定植。大蔥對光照條件要求不高，可適當密植。定植時不要埋沒蔥心，否則會影響蔥白長度。需要注意的是定植時要保持蔥苗挺直，確保後期蔥體直立生長，提高大蔥商品性。

　　3 田間管理

　　大蔥進入生長盛期，需水需肥量迅速增加，因此要加強田間肥水管理，及時澆水、施肥、培土，每次培土不要埋沒蔥心，利於蔥白肥壯生長。緩苗後20～25天內不用澆水，此階段要及時鬆土，改善土壤透風透氣性，讓根系迅速更新。還要及時防澇，遇到連日陰雨或大雨過後，要及時排除溝內積水，促進根系生長髮育，並向縱深發展，以免造成蔥葉發黃，爛根死苗的現象，造成減產。及時中耕除草、鬆土、保墒，以促進根系生長。進入旺盛生長期要及時追肥，此階段一般進行2次追肥，立秋後追一次肥，可畝追腐熟糞肥水1500～2000kg，硝酸磷肥15～20kg，硫酸鉀5～8kg，追肥後中耕、澆水；二次追肥在處暑後，可畝施尿素20kg，硝酸磷肥10kg，硫銨15～20kg，結合中耕，進行第2次培土、澆水。此時是蔥白迅速增重的階段，每次追肥後要適量澆水，收穫前7～8天不再澆水。生長旺盛期要保持地面溼潤，土壤相對溼度70～80%。澆水追肥，要結合實際情況合理掌握，儘量避免一次性過多澆水、追肥。

　　4 病蟲害防治

　　危害大蔥生長的主要病蟲害有軟腐病、灰黴病、蔥鏽病、菌核病、斑潛蠅、潛葉蠅、蔥薊馬等。

　　4.1 軟腐病。軟腐病是影響大蔥生長的重要病害，主要危害鱗莖，發生在生長後期，夏、秋高溫多雨時發病率高。發病初期鱗莖呈水潰狀，葉鞘基部軟化腐爛，造成外葉側折。病菌向內擴充套件，使整株出現水浸狀軟腐，根系變褐壞死，發展後內部開始腐爛，伴有難聞的氣味，植株停長死亡，造成減產。

　　選用優良抗病品種，實行科學輪作，培育壯苗，加強管理，施足底肥，適時澆水追肥，及時防治地下害蟲。發病初期，可用72%農用鏈黴素可溶性粉劑4 000倍液，或45%的代森銨水劑1000倍液，或77%氫氧化銅可溼性粉劑500倍液等噴根灌根防治，7～10天用1次，連用2～3次。

　　4.2 灰黴病。灰黴病也是危害大蔥良好生長的重要病害，主要為害葉片，雨水多、空氣溼度過大情況下發病率高。發病初期，可用50%甲霜銅可溼性粉劑800～1000倍液，或75%百菌清可溼性粉劑600倍液等噴霧防治，8天左右噴1次，連噴2～3次。

　　4.3 蟲害。斑潛蠅、潛葉蠅、蔥薊馬，是危害大蔥生長的主要害蟲，可用48%樂斯本乳油1000倍液，或2%阿維菌素3000倍液，或50%辛硫磷乳油1000倍液等噴施防治，7～8天噴1次，連噴2～3次。

首先要觀察土壤的溼潤程度，如果土壤很溼潤，而且地表的水有下滲，就不需要澆水，如果久旱未雨，而且大雨的時間不長，地表土壤不溼潤，水未深入，可以適當澆水

水分是大蔥的生命，我們俗稱蔥為＂水蔥＂，正說明蔥與水的關係。有充分的水供應，不僅保證大蔥的正常生長，而且起到以水調肥的作用。若肥水充足，加速擴大葉面積，葉鞘增厚，蔥白堅實粗大。

一、大蔥對水分的要求

大蔥的主要根系分佈在土壤的表層，根系較弱，沒有根毛或根毛很少，吸水力差，喜歡潮溼，要求比較高的土壤溼度。尤其是在大蔥的幼苗期和蔥乾的膨大期，適當的澆水是奪取高產的重要措施。

大蔥的葉片是管狀的，表面佈滿白蠟粉，這可不是白粉病哈。因為有這樣的結構，所以它水分的蒸發量少，比較耐旱。一般要求有較低的空氣溼度，相對溼度在60–70%是比較適合的，溼度過大，達到80%以上，大蔥就極易發生病害。

在栽培管理上，要根據大蔥的不同生育期的需水規律及氣候特點，進行水分管理。大蔥在發芽期需要較適宜的土壤溼度，以利於萌芽出土。幼苗生長前期，為防止幼苗徒長或秧苗過大，要適當的控制澆水，土壤見幹見溼就非常好。越冬前要澆足凍水，春季返青後要澆返青水，緩苗期以中耕保墒為主。植株生長旺盛期，要增加澆水量和澆水次數。蔥白的形成期是需水的高峰期，要保持土壤溼潤，水分的充足，植株矮小，辣味越重。

但是，大蔥極其怕澇，炎熱多雨的夏天，應控制澆水，雨後注意排水，以免發生漚根死苗。收穫前減少澆水，防止貪青晚熟。

但大蔥生長季正處於雨季，一旦管理不善，或大雨後排不出水分去，雨後急晴，那麻煩真地大了。但只要做好這些工作，你的大蔥照舊可獲得理想的產量。

二、大蔥澇後管理

如我們這個地方，在7月上旬至8月下旬之間，大雨，暴雨經常集中。去年在很多的低窪地帶，大蔥都被澇死了，很多地塊都絕產了。

大雨暴雨過後，很容易使大蔥積澇成災，發生漚根，黃葉，幹尖等現象。管理上除做好防澇工作外，當遇到澇災積水時，要積極採取措施進行針對性的管理。

首先要早排澇。大蔥生長期間遇到澇災後，由於積水時間較長，土壤中的空氣嚴重不足，造成根系呼吸窒息，鬚根失去功能作用，產生漚根，幹尖，黃葉現象，致使大蔥生長受到嚴重影響。因此，遇到瀝澇積水要及時排除，設法降低地下水位，縮短大蔥地積水時間。

其次要早破錶散墒。積水排除後，土壤板結嚴重，表面有一層黏皮，使土壤密閉，空氣流通困難，大蔥停滯不長，葉鞘，葉片都變成黃色，形成小老苗。所以要及時破錶深刨，散墒透氣。視土壤含水情況，可採取刨，挖，鋤的辦法。

一般沙壤土可用钁頭或鋤進行深鋤或刨的辦法即可。黏土地因黏性大，可用挖叉等進行刨挖，將田間表皮黏層劃破，並將地表10釐米土層刨深翻活，以儘快使土壤水分蒸發，增加土壤的透氣性。

水分是大蔥的生命，農民俗稱蔥為＂水蔥＂，正說明蔥與水的關係。有充分的水供應，不僅保證大蔥的正常生長，而且起到以水調肥的作用。若肥水充足，加速擴大葉面積，葉鞘增厚，蔥白堅實粗大，那價格能低的了嗎？我們先來了解一下大蔥對水分的需求是怎麼的。

一，大蔥對水分的要求

大蔥的主要根系分佈在土壤的表層，根系較弱，沒有根毛或根毛很少，吸水力差，喜歡潮溼，要求比較高的土壤溼度。尤其是在大蔥的幼苗期和蔥乾的膨大期，適當的澆水是奪取高產的重要措施。

大蔥的葉片是管狀的，表面佈滿白蠟粉，這可不是白粉病哈。因為有這樣的結構，所以它水分的蒸發量少，比較耐旱。一般要求有較低的空氣溼度，相對溼度在60–70%是比較適合的，溼度過大，達到80%以上，大蔥就極易發生病害。

在栽培管理上，要根據大蔥的不同生育期的需水規律及氣候特點，進行水分管理。大蔥在發芽期需要較適宜的土壤溼度，以利於萌芽出土。幼苗生長前期，為防止幼苗徒長或秧苗過大，要適當的控制澆水，土壤見幹見溼就非常好。越冬前要澆足凍水，春季返青後要澆返青水，緩苗期以中耕保墒為主。植株生長旺盛期，要增加澆水量和澆水次數。蔥白的形成期是需水的高峰期，要保持土壤溼潤，水分的充足，植株矮小，辣味越重。

但是，大蔥極其怕澇，炎熱多雨的夏天，應控制澆水，雨後注意排水，以免發生漚根死苗。收穫前減少澆水，防止貪青晚熟。

但大蔥生長季正處於雨季，一旦管理不善，或大雨後排不出水分去，雨後急晴，那麻煩真地大了。但只要做好這些工作，你的大蔥照舊可獲得理想的產量。

二，大蔥澇後管理

如我們這個地方，在7月上旬至8月下旬之間，大雨，暴雨經常集中。去年在很多的低窪地帶，大蔥都被澇死了，很多地塊都絕產了。

大雨暴雨過後，很容易使大蔥積澇成災，發生漚根，黃葉，幹尖等現象。管理上除做好防澇工作外，當遇到澇災積水時，要積極採取措施進行針對性的管理。

首先要早排澇。大蔥生長期間遇到澇災後，由於積水時間較長，土壤中的空氣嚴重不足，造成根系呼吸窒息，鬚根失去功能作用，產生漚根，幹尖，黃葉現象，致使大蔥生長受到嚴重影響。因此，遇到瀝澇積水要及時排除，設法降低地下水位，縮短大蔥地積水時間。

其次要早破錶散墒。積水排除後，土壤板結嚴重，表面有一層黏皮，使土壤密閉，空氣流通困難，大蔥停滯不長，葉鞘，葉片都變成黃色，形成小老苗。所以要及時破錶深刨，散墒透氣。視土壤含水情況，可採取刨，挖，鋤的辦法。

一般沙壤土可用钁頭或鋤進行深鋤或刨的辦法即可。黏土地因黏性大，可用挖叉等進行刨挖，將田間表皮黏層劃破，並將地表10釐米土層刨深翻活，以儘快使土壤水分蒸發，增加土壤的透氣性。

另外，也要早追肥早澆水。你們可能會說，早追肥可以，但本就澇了，還早澆水？這不是胡扯嗎？別急，你聽我說。

早追肥是因為田間積水後造成土壤養分的大量流失，所以要儘快補充營養，促進大蔥的穩健生長。一般畝追碳酸氫銨35–40公斤，或尿素20公斤。

早澆水則是因為澇災後，一般的蔥地都會發生返鹼的現象，地表呈油漬狀，用菜農的話說，就是＂油漿了＂，表面呈假溼而不幹。因此要根據不同的情況，及時採取澆水壓鹼催乾的方法。用菜農的話說就是＂透透地＂。

一般澆水後，大蔥地表很快就可見幹。因此，一定不要被假溼現象所迷惑而推遲澆水的時間。

受到澇災影響後的大蔥，後期加強管理，不使其再受到脫肥，欠墒及病蟲害的影響，猛攻肥水，及時治休病蟲害，仍然能夠獲得高產，取得理想的收益。

大蔥雨後可以施肥，先把蔥溝渠的雨水放掉，適當的澆點地下水 可以改善蔥的口感，和雨後澆黃瓜的道理應該是一樣的！

大蔥定植前要施足基肥，以腐熟有機肥為主，一般每畝施5000—8000千克。含磷鉀少的土壤畝增施磷酸鈣25千克、草木灰150千克或硫酸鉀10千克。此外，每畝撒施磷酸銅2千克、硼酸1千克。大蔥定植緩苗後，進入高溫多雨季節，大蔥生長量較小，應控制澆水，注意雨後及時排澇，防止大蔥因積水而爛根死株。

　　大蔥田間生長期間追肥應掌握前輕、中重、後補的原則。追肥要與中耕、培土和澆水相結合。立秋至白露是大蔥的葉片旺盛生長期，要追施“攻葉肥”，以確保葉部生長，為大蔥優質高產奠定足夠的光合營養面積。立秋、處暑追施攻葉肥。立秋第一次追肥，每畝施土雜肥3000—4000千克或餅肥150—200千克，也可施尿素10—15千克。施在溝背上，中耕使肥、土混合後劃入溝中，然後澆水。

　　處暑第二次追肥，每畝施餅肥50—100千克、人糞尿750千克、過磷酸鈣30千克、草木灰100千克，施後中耕、培土、澆水。白露至霜降，是大蔥發棵期，即蔥白形成期，大蔥的生長量和需肥量都較大，要重施追肥，在白露和秋分各追施一次發棵肥。白露第三次追肥，每畝施硫酸銨15—20千克或尿素10—千克，草木灰100千克或硫酸鉀10—15千克。秋分第四次追肥，每畝施尿素15—20千克或複合肥20—30千克，草木灰100千克或硫酸鉀10—15千克。白露以後至秋分是大蔥進入蔥白形成期，需水量較大，要掌握勤澆水、重澆水的原則，每6—7天澆一次水，每次水都要澆透，相鄰兩次水之間要保持土壤溼潤，收刨前7—8天停止澆水。澆水後立即收刨的大蔥不耐貯存。

首先這個問題的答案很明顯，下大雨之後，大蔥是不需要澆水的。不僅不能澆水，還要做好排澇措施，防止大蔥因澇災大面積死亡。根據我多年的經驗，排澇就要做好以下幾個方面的工作。

在墾區上游邊緣修建截洪溝, 實現澇水高排, 把坡面水或上游山地水直接排入外海, 而不匯入墾區, 達到降低內澇水位的目的。

滯澇區用於調蓄澇水, 錯開潮水頂託期, 達到降低內澇水位的目的。滯澇區調蓄容積越大, 內澇水位就能降得越低, 安全性、效果就越好。

對於地勢比較低的大蔥田地，如果積水十分嚴重，可以採用水泵人工抽排的方法，這種方法針對性強，適合小規模的排澇工作。

總之，現代化農田要配備相應的排水系統，防治澇災，在設計中, 必須明確排澇要求, 根據農田作物的耐漬、排漬深度以及耐漬時間等條件, 分析地下水位應當控制的深度, 並透過相應的設計來達到控制效果。

水分是大蔥的生命，農民俗稱蔥為＂水蔥＂，正說明蔥與水的關係。有充分的水供應，不僅保證大蔥的正常生長，而且起到以水調肥的作用。若肥水充足，加速擴大葉面積，葉鞘增厚，蔥白堅實粗大，那價格能低的了嗎？我們先來了解一下大蔥對水分的需求是怎麼的。大蔥的主要根系分佈在土壤的表層，根系較弱，沒有根毛或根毛很少，吸水力差，喜歡潮溼，要求比較高的土壤溼度。尤其是在大蔥的幼苗期和蔥乾的膨大期，適當的澆水是奪取高產的重要措施。

大蔥的葉片是管狀的，表面佈滿白蠟粉，這可不是白粉病哈。因為有這樣的結構，所以它水分的蒸發量少，比較耐旱。一般要求有較低的空氣溼度，相對溼度在60–70%是比較適合的，溼度過大，達到80%以上，大蔥就極易發生病害。在栽培管理上，要根據大蔥的不同生育期的需水規律及氣候特點，進行水分管理。大蔥在發芽期需要較適宜的土壤溼度，以利於萌芽出土。幼苗生長前期，為防止幼苗徒長或秧苗過大，要適當的控制澆水，土壤見幹見溼就非常好。越冬前要澆足凍水，春季返青後要澆返青水，緩苗期以中耕保墒為主。植株生長旺盛期，要增加澆水量和澆水次數。蔥白的形成期是需水的高峰期，要保持土壤溼潤，水分的充足，植株矮小，辣味越重。

但是，大蔥極其怕澇，炎熱多雨的夏天，應控制澆水，雨後注意排水，以免發生漚根死苗。收穫前減少澆水，防止貪青晚熟。

但大蔥生長季正處於雨季，一旦管理不善，或大雨後排不出水分去，雨後急晴，那麻煩真地大了。但只要做好這些工作，你的大蔥照舊可獲得理想的產量。大雨暴雨過後，很容易使大蔥積澇成災，發生漚根，黃葉，幹尖等現象。管理上除做好防澇工作外，當遇到澇災積水時，要積極採取措施進行針對性的管理。首先要早排澇。大蔥生長期間遇到澇災後，由於積水時間較長，土壤中的空氣嚴重不足，造成根系呼吸窒息，鬚根失去功能作用，產生漚根，幹尖，黃葉現象，致使大蔥生長受到嚴重影響。因此，遇到瀝澇積水要及時排除，設法降低地下水位，縮短大蔥地積水時間。

其次要早破錶散墒。積水排除後，土壤板結嚴重，表面有一層黏皮，使土壤密閉，空氣流通困難，大蔥停滯不長，葉鞘，葉片都變成黃色，形成小老苗。所以要及時破錶深刨，散墒透氣。視土壤含水情況，可採取刨，挖，鋤的辦法。

一般沙壤土可用钁頭或鋤進行深鋤或刨的辦法即可。黏土地因黏性大，可用挖叉等進行刨挖，將田間表皮黏層劃破，並將地表10釐米土層刨深翻活，以儘快使土壤水分蒸發，增加土壤的透氣性。早澆水則是因為澇災後，一般的蔥地都會發生返鹼的現象，地表呈油漬狀，用菜農的話說，就是＂油漿了＂，表面呈假溼而不幹。因此要根據不同的情況，及時採取澆水壓鹼催乾的方法。用菜農的話說就是＂透透地＂。

一般澆水後，大蔥地表很快就可見幹。因此，一定不要被假溼現象所迷惑而推遲澆水的時間。

在老家其實最好種植了，姥爺那時候種的十來畝！

水分是大蔥的生命，農民俗稱蔥為＂水蔥＂，正說明蔥與水的關係。有充分的水供應，不僅保證大蔥的正常生長，而且起到以水調肥的作用。若肥水充足，加速擴大葉面積，葉鞘增厚，蔥白堅實粗大，那價格能低的了嗎？我們先來了解一下大蔥對水分的需求是怎麼的。大蔥的主要根系分佈在土壤的表層，根系較弱，沒有根毛或根毛很少，吸水力差，喜歡潮溼，要求比較高的土壤溼度。尤其是在大蔥的幼苗期和蔥乾的膨大期，適當的澆水是奪取高產的重要措施。

大蔥的葉片是管狀的，表面佈滿白蠟粉，這可不是白粉病哈。因為有這樣的結構，所以它水分的蒸發量少，比較耐旱。一般要求有較低的空氣溼度，相對溼度在60–70%是比較適合的，溼度過大，達到80%以上，大蔥就極易發生病害。在栽培管理上，要根據大蔥的不同生育期的需水規律及氣候特點，進行水分管理。大蔥在發芽期需要較適宜的土壤溼度，以利於萌芽出土。幼苗生長前期，為防止幼苗徒長或秧苗過大，要適當的控制澆水，土壤見幹見溼就非常好。越冬前要澆足凍水，春季返青後要澆返青水，緩苗期以中耕保墒為主。植株生長旺盛期，要增加澆水量和澆水次數。蔥白的形成期是需水的高峰期，要保持土壤溼潤，水分的充足，植株矮小，辣味越重。

但是，大蔥極其怕澇，炎熱多雨的夏天，應控制澆水，雨後注意排水，以免發生漚根死苗。收穫前減少澆水，防止貪青晚熟。

但大蔥生長季正處於雨季，一旦管理不善，或大雨後排不出水分去，雨後急晴，那麻煩真地大了。但只要做好這些工作，你的大蔥照舊可獲得理想的產量。大雨暴雨過後，很容易使大蔥積澇成災，發生漚根，黃葉，幹尖等現象。管理上除做好防澇工作外，當遇到澇災積水時，要積極採取措施進行針對性的管理。首先要早排澇。大蔥生長期間遇到澇災後，由於積水時間較長，土壤中的空氣嚴重不足，造成根系呼吸窒息，鬚根失去功能作用，產生漚根，幹尖，黃葉現象，致使大蔥生長受到嚴重影響。因此，遇到瀝澇積水要及時排除，設法降低地下水位，縮短大蔥地積水時間。

其次要早破錶散墒。積水排除後，土壤板結嚴重，表面有一層黏皮，使土壤密閉，空氣流通困難，大蔥停滯不長，葉鞘，葉片都變成黃色，形成小老苗。所以要及時破錶深刨，散墒透氣。視土壤含水情況，可採取刨，挖，鋤的辦法。

一般沙壤土可用钁頭或鋤進行深鋤或刨的辦法即可。黏土地因黏性大，可用挖叉等進行刨挖，將田間表皮黏層劃破，並將地表10釐米土層刨深翻活，以儘快使土壤水分蒸發，增加土壤的透氣性。早澆水則是因為澇災後，一般的蔥地都會發生返鹼的現象，地表呈油漬狀，用菜農的話說，就是＂油漿了＂，表面呈假溼而不幹。因此要根據不同的情況，及時採取澆水壓鹼催乾的方法。用菜農的話說就是＂透透地＂。

一般澆水後，大蔥地表很快就可見幹。因此，一定不要被假溼現象所迷惑而推遲澆水的時間。