第一，茅臺酒，價格高，品質好，口感不錯，醬香型白酒老大。

第二，金家富，金家富是由貴州茅臺酒廠集團技術開發公司是貴州茅臺集團下屬第二大子公司，也是貴州茅臺酒股份公司發起人之一，你說這樣的公司，你覺得口感會差嗎？

第三，懷莊集團出產的懷莊酒，貴州茅臺鎮建廠最早的民營釀酒集團企業，產出週期早，企業成熟，味道自然很好。

由於不能寫太多，小編剩下的就簡單說說。第四：貴州大黔朝出產的“黔朝釀”；第五，國臺酒業出產的“國臺”；第六，貴州南釀酒業出產的“南釀”；第七，中黔集團出產的“酒不醉”；第八，貴州糊塗酒業出產的“百年糊塗”；第九，貴州省仁懷市茅臺鎮恆心酒廠出產的“恆心坊”；第十，貴州珍品酒廠出產的“原漿珍品”等等。

最後其實貴州茅臺鎮出產的醬香型白酒都可以去嘗試一番，每個酒廠也有自己獨特的酒質，到貴州茅臺就要多去嘗試一下醬香酒。

題主能這樣提問說明還是很理性的！很讚的！茅臺酒的確好喝，但是價格也是貴的沒話說的，茅臺一飛沖天，茅臺集團旗下的酒也是水漲船高價格節節攀升，不過目前來說大家更認可的是茅臺股份公司旗下的幾款品牌。總的來說茅臺集團的酒更多的是其品牌價值的體現和心裡上的暗示作用！酒質上倒是在次要的了！還是那個話——茅臺的技術和價值更多的是在其高階品牌比如飛天茅臺，五星茅臺，年份酒！其實所謂的真正正宗的醬香型白酒取決於兩個方面，第一是純糧固態發酵的醬香型白酒，第二是作為一個經銷商的道德職業操守。我覺得賣酒更多的是賣酒人的人品！酒好還得有原則的人賣！我個人來說雖說不是什麼品德高尚的人，但是也有自己的為人處世的原則！我認為酒必須要賣真正的純糧醬香酒，好喝不好喝是個人的口感問題，買或者不買是客戶的決定，我能決定的是保證自己的純糧酒這才是最重要的！上面光瓶是自己喝自賣的口糧酒，三年老酒勾調的純糧醬香酒物美價廉，有興趣的朋友可以試試！

酒對於經常喝酒的人來說，多少還能說出酒的香型，但是對於不喝酒的人來說，你就是把再好的酒吹捧到天上去，喝到口裡只是辣人，嗆人。把酒包裝一下，吹虛一下。推薦給那此迷迷糊糊的酒鬼們吧。他們都會接受忽悠的。

茅臺大家都知道吧，作為國際交流的一把好手，茅臺可謂是得眾人心了。也因如此，茅臺酒的價格被炒得居高不上，基本上處於有價無市的狀態，想買都買不到。這讓很多的愛酒人士非常鬧心。那麼，今天我們就來細數一下除了茅臺之外，一些價效比比較高的醬香酒吧。

醬香型郎酒：郎酒集團名下的郎酒包括濃香型、醬香型以及兼香型三種香型的酒。其中醬香型的郎酒又以紅花郎最為出名。郎酒是四川名酒的代表之一，也是醬香酒的代表之一，酒色微黃而透明，融醬香、焦香和糊香為一體，香味醇厚，是不可多的的醬香好酒。除去特別的或者年份比較久遠的，普通郎酒的價格都不高於五百，普通的酒友如果想嘗試一下也是可以的。

醬香型習酒：習酒的取水地和茅臺一樣，都是赤水河。而習醬的代表則有老習酒，紅習酒、紅習醬等等。醬香型習酒無色透明，醬香突出醇厚，喝完空杯留香，具有一般醬香酒的特點，同樣也是一款比較好的醬香酒。習酒除了窯藏系列比較不親民外，在旗艦店的習醬系列價格都在一百多左右，這也是喜歡喝醬香酒的酒友們的一大選擇了。

醬香型國臺：事實上國臺主打醬香酒，而且和習酒以及茅臺酒一樣都是引取赤水河的喝水。而且國臺的醬香濃厚，香味優雅細膩，十分有醬香酒的風範，但國臺酒的價格兩極分化有些嚴重，貴的標價高到上千，不過親民系列和特質系列的國臺價格可以控制在一百多兩百多左右，這應該更加符合大眾的選擇。

醬香型貴酒：這種酒不知道大家有沒有聽過。醬香貴酒是醬香酒的又一代表，但不同的是它叫貴酒，卻不是引用貴州赤水河的水，而是引用黔靈山脈的泉水。即使用水不同，但它也達到了醬香酒香而不豔、低而不淡的特色，喝下去同樣的口感醇厚，回香持久。至於貴酒的價格一般都在一百多到兩百多左右，同樣不貴，價格比較親民。

其實除了上面列舉的幾款醬酒外，還有其他一些口感比較接近茅臺但是價格比較親民的醬香酒的，但是市場上假酒居多，許多人用酒精酒騙消費者說是多少多少年的醬香酒，這是不可行的。

如果酒友有關注茅臺掌門人李保芳的講話，你就會發現，他在不同場合都在講，用不超過3年的時間，定會把茅臺酒的產能做到5萬噸，系列酒也做到5萬噸，未來3年茅臺的總產能要做到10-11萬噸。

以上是在“茅臺五糧液雙雄會”上的講話

以上是在股東大會上的講話

那麼，我們從李總的講話中，能看得出他背後的巨大意義 ，或者說對所有醬粉們意味著什麼嗎？

我們仔細分析可看出，這意味著：如果現在不再屯點大麴坤沙的好醬酒，到時候就算是花高價買，都不一定能喝到高品質的大麴坤沙好醬酒！為什麼這麼講？文東來給你分析一下吧：

茅臺酒廠的醬酒，按照茅臺的講法，那可都是按照傳統工藝釀造的，用的是本地的紅纓子糯高粱，採用“一年一個生產 週期、二次投料、九次蒸煮、八次發酵、七次取酒”的 “12987”工藝生產，再窖藏三年後精心溝調 而成。

按照傳統工藝釀造的醬酒，高粱與大麴（發酵）的比例是1:1，5斤糧食才能出1斤酒，這樣算的話，10萬噸酒，需要25萬噸本地高粱。

基於上面的簡單數學結果，我們再來看看仁懷的高粱到底有多少的產量？ 仁懷市能種植紅纓子高粱的土地又有多少呢？

注意：有機高粱地只有38萬畝，這些土地生長的紅纓子高粱才是按照傳統工藝釀造醬酒能用的原料！像什麼東北那些普通大高粱並不是茅臺酒所用的原料。

高粱的畝產量一般也就在600-800斤，平均產量也就在500斤左右，你看上面的紅色標誌，面積30萬畝，產量7.5萬噸，畝產也就500斤。如果不增加畝產量和種植面積，就是把這38萬畝的高粱總產量9.5萬噸全部給茅臺酒廠，距離25萬噸的需求還差15.5萬噸（數學沒問題）。

就算是82萬畝全部是有機高粱，總產量也只有20.5萬噸，距離25萬噸的需求還差4.5萬噸！

大家會說，隨著科技的發展，我們可以用我們的技術提高畝產量。但是提高畝產量真的那麼容易嗎？就算科技能提高也不是一朝一夕的事情，千萬不能用大躍進時期的思想來迅速達成短時間不能達成的事情，不現實！

用了31年時間，實驗田的畝產量最高才達到600多斤，要知道，這可是科學家在種田，還是風調雨順的。但如果是普通的農民伯伯來種，是很難達到這個畝產量的 。

也許有酒友就說了，你這想法也太悲觀了吧！那我們再大膽的理想的來算，就算是老天爺開恩，風調雨順，農民伯伯掌握了科學種高粱的技術，沒有病蟲害的影響 ，平均畝產量能夠達到600斤，82萬畝的高粱總產量也只有24.6萬噸，就算有政府來保護國酒，對紅纓子高粱進行嚴格的管控 ，茅臺鎮的其他酒廠一粒也不許用本地的紅纓子高粱，所有本地的紅纓子高粱全部給茅臺酒廠 （這還是有可能的哦！不要笑！），距離25萬噸還有那麼一點點差距。

那問題來了，我們茅臺鎮的酒廠會怎麼辦呢 ？那就只好用外地產的高粱咯 ，但這樣一來，用了外地的高粱釀的醬香酒，還能叫正宗的茅臺醬酒嗎？口感風味怎麼解決呢？很有可能就是用這些外地高粱釀的酒與本地高粱釀的酒進行勾兌，創造出一個新風味的“茅臺二醬酒”出來！估計風格與今天茅臺鎮大大小小酒廠出品的碎沙、翻沙酒差不多了吧！

正宗坤沙醬香酒

那麼針對這個情況，我們醬粉們該怎麼辦？ 文東真心建議，趁現在紅纓子高粱還沒有實行管制，各個酒廠還能買點紅纓子高粱，用傳統工藝生產出好醬酒，趕緊屯一點，反正醬酒是越放越好，現在屯一點，以後可以自己喝點更好的老酒，也可以作為調味酒與新出的酒溝調一下，改善新酒的酒質，喝下後品味人生 ，這也是醬香酒的經過時間的沉澱後巨大的價值，也許很多酒友現在想不明白這個點，沒事，慢慢回味一下文東今天的廢話吧！

在這個白酒市場魚龍混雜的年代裡，想尋找到物美價廉的醬香美酒確實很是很難。原因有很多，一是靠譜渠道的嚴重缺失，二是缺少一個愛酒之人交流酒知識的圈子和氛圍，交流的缺失又導致了渠道的封閉。茅臺酒雖好，只是茅臺酒身價的確貴，到底酒友怎麼樣才可以喝到價格親民但是口感接近飛天的酒呢？散茅就是個很好的選擇。文東作為茅臺人，致力於為各位酒友推薦各種醬香酒，深知散茅的優點，而且希望可以以酒會友，廣交好友。對醬香酒感興趣的酒友歡迎關注我私聊我，一起去領略醬酒之醉。

散茅口感比飛天

借問酒家何處有？ 》+ 茅臺醬香DNA（mtjx-dna）

老家山東，現在茅臺鎮，接觸醬香酒也將近五年的時間了。在我看來，醬香酒沒有正宗不正宗之分，只要是按照傳統的大麴醬香來釀造的都是正宗的醬香酒，但是正宗不保證酒質沒有區別。

一說醬香酒或者茅臺鎮最先在腦海裡出現的肯定是茅臺酒，個人認為，茅臺酒之所以被稱為國酒，一是國營大廠，二是酒質把控嚴格。在我瞭解的茅臺鎮諸多酒廠中，只有茅臺酒廠能夠保證出售的酒起底是5年，一般的酒廠只能保證是三年，是他們不想多放兩年嗎？並不是，是因為規模達不到，時間是很重要的一個因素。

好的醬香酒肯定是有很多，但是既能保證酒質，又能保證產量，出一款能滿足市場需要的成品酒，這就必須依靠一定的規模。

如果要喝好的醬香酒，不要把眼睛注重在品牌和名氣上，要看重的是酒本身。

大廠的酒不一定好，小廠的酒也不一定差。年份長的有價值，但不一定適合你的口感；年份短的價值小，但不一定就難以入口

隨著醬香酒在最經這幾年越來越被大眾所接受，但市場上的醬酒品牌太多，這些醬酒是魚龍混雜，價格、品質也會讓人 眼花繚亂，一般人很難選擇一款價效比高的醬酒作為口糧酒，當然除了土豪與達官貴人可以把茅臺、郎酒作為口糧酒除外。作為醬酒的鐵粉，也經常有很多酒友問我，去到茅臺鎮要怎麼才能淘到好的口糧酒了？今天本大使給大家分享一下淘口糧酒的實用方法：

1、到酒庫裡面去淘酒，不要在商店裡面淘酒

茅臺鎮是滿大街賣酒的商店，都是掛著酒廠的牌子，說是賣給你的都是傳統大麴坤沙酒，不比茅臺酒的品質差。如果你相信了，本大使只能呵呵了。如果你是團購並且量大，可以要求去廠裡的酒庫看看，然後開壇選酒，同時請酒廠的酒師現場勾調，現場品鑑，挑選出自己滿意的酒，現場交易，一手錢一手貨，基本就可以淘到滿意的口糧酒了。如果是少量的，這個待遇恐怕就望洋興嘆了。

2、買光瓶酒或者簡裝酒，不要買精裝酒

光瓶酒就是不貼商標，通常是乳白色玻璃瓶，像茅臺酒瓶的樣子，稱為“茅型瓶”，或者是其他瓶子。

簡裝酒就是瓶子上商標，有廠名廠址，外面有一層紙包著。

在茅臺鎮大大小小賣酒的商店裡面都有這樣的酒，老闆會給你講，裡面灌裝的酒體對應著店裡放的大酒罈裡面的酒，同時有標價。

這個時候，你可以讓老闆把酒罈裡面的酒舀一點出來品嚐，覺得哪款酒適合你，你就可以開始討價還價了，一般還價的潛規則是報價的四分之一甚至更低，如果成交價在60元一斤，你可以直接放棄。選店裡報價最貴的酒，成交價在80-100一斤，恭喜你，這酒作為口糧酒，基本靠譜。這個時候，你就可以讓老闆幫你灌裝好，包裝好，帶回家做口糧酒，或者送禮，都是價效比比較高的了。

3、買7個輪次的基酒，回家自己溝調

在很多酒廠的專賣店裡，都擺著7個輪次的基酒，你可以讓老闆給你介紹7個輪次基酒的特點、年份等，然後品嚐一下，同時與老闆討價還價，達成意向後，你就找老闆買這7個輪次的基酒。基酒買回家後，自己溝調，然後用存放了3年以上的茅臺酒作為調味酒來用，如果沒有茅臺酒，像存放了3年以上的國臺15年、釣魚臺國賓酒、厚工坊12年等高品質醬酒也可以 ，這樣 ，你不僅是可以隨時喝到高性價比的醬酒，而且還可以享受自己勾酒的樂趣了。

這些方法，估計對一般的醬酒粉絲有點難度，可能對於大多數酒友都不會去到茅臺鎮淘酒，但是如今的醬香酒市場魚龍混雜，掛羊頭賣狗肉的產品數不勝數，真的讓人心寒！老百姓想買到貨真價實的醬香酒，真的需要花點心思，需要靠譜的渠道，找對人，才能少花冤枉錢。我的最好建議還是確保自己有個良好的渠道買到真的純糧醬香白酒。

我在這些年來從事於白酒行業與眾多酒友相識相知共同交流學習的過程中讓我漸漸理解中國白酒文化精神的力量，更是挖掘出了物美價廉健康安全的上等醬香坤沙酒，讓酒友花少錢，喝好酒。

個人覺得應該是品質好而且價格合理的才是最好的。為什麼這樣說呢，因為醬香型白酒的工藝比其他香型的工藝複雜，而且還得貯存三到五年才能勾調出廠，所以它的成本會比較高，消費者消費不起，何來的好呢！大眾都喝不起就不能稱為好的白酒，只能是擺設！給大家推薦——德譽酒業的酒，這款酒呢是茅臺鎮酒廠出品，口感非常適合喜好醬香型白酒的愛酒人士，酒質是採用三到五年的坤沙酒一起勾調的，口感很不錯，大眾都能消費得起的。在這裡大家會問什麼是坤沙酒，這是醬香酒中釀造工藝上最好的酒。

但是話說回來，如今的醬香酒市場魚龍混雜，掛羊頭賣狗肉的產品數不勝數，真的讓人心寒！老百姓想買到貨真價實的醬香酒，真的需要花點心思，需要靠譜的渠道，找對人，才能少花冤枉錢。

一款好的醬香酒；必需有好的酒花，超杯不溢，喝起來有回味有酒香；不上頭 不口乾 醒酒快，三茅之一的王茅出品，品鑑一下給你一個驚豔的口感！

茅臺鎮的酒以醬香聞名，整個鎮酒廠很多，但是不外乎兩種，一種是茅臺酒，一種是茅臺鎮酒。

所以茅臺酒，指的是茅臺酒廠出的酒，之前所謂的國酒茅臺，最近打官司輸了，改名為貴州茅臺了，如果更狹義的來說，一般特指53度飛天茅臺。是整個茅臺鎮的典型代表，醬香鼻祖，中國最牛的白酒品牌。

所謂茅臺鎮酒，就是因為整個茅臺鎮一家獨大，所以其他酒一是沾光不少，只要醬香都好賣，與此同時，也帶來了影子效應，都活在茅臺的影子裡，沒有特別出名的。

如果說要選茅臺鎮酒的話，第一個建議是年份，醬香酒之所以炒作的火，主要是因為有陳年潛力，一般越老越值錢，所以優質的醬酒至少都要三年陳釀。第二個看品牌，雖然茅臺一家獨大，但是也有不少其他優質品牌，比如習酒，釣魚臺，國臺等。