當然區別大啦。
首先水粉、水彩、丙烯的媒介都是水，說通俗一點就是都是水溶的，畫畫的時候稀釋顏料用的是水。油畫顧名思義媒介用的是油。顏料的性質有本質性的區別。
水粉這個東西算是國內的產物，便宜，方便，可厚塗覆蓋（但是厚塗易開裂剝落），厚塗可以塑造出類似油畫的肌理（但是實際上無法比擬），所以高考前的美術生畫色彩都會畫水粉畫，一個是大量練習材料便宜、方便易得，另一個方面是它薄塗既可以塑造輕薄通透的水粉感，厚塗又可以塑造出油畫的肌理感，所以在國內得到了大量的推廣。這麼一說是不是感覺水粉很牛逼呢，其實並沒有，除了練習，很少有人真正的拿他來繪製作品。這和水粉的特性是有關的，他像全能選手，但是樣樣不精。發灰髮黃剝落、遇水即溶，不管是空氣中溼度大還是太乾燥，他都無法好好儲存，所以總的來說，用水粉練習色彩的原理可以，沒有足夠的經濟條件隨便畫畫可以，但是正兒八經要進行創作是幾乎沒有人會選擇水粉這種材料。
再說說丙烯，同樣溶於水，他和水粉水彩最大的區別是，丙烯乾燥後會成膜。也就是說具有一定的防水性。所以很多牆繪會選擇用丙烯，後者是一些畫在布料上的作品也會選擇丙烯（當然還是具有剝脫性，防水成膜效果不如專業紡織顏料）。看丙烯畫在什麼材質上吧，如果畫在光滑的板材上（例如黑板），也是會開裂剝脫的，一刮就掉。
再說說水彩。水彩顏料分為固體和膏體，特點是輕薄透氣，可覆蓋性弱，也很難進行改動，所以對技術的要求還是很高的，而且對畫材的要求也比較高，紙張有不同的紋路（粗細）和厚薄（克數），吸水性的不同能製造出不同的肌理和紋路，好紙好筆都有點貴的，但是水彩的格調非常高，我雖然是學油畫的，但是很喜歡水彩的質感。水彩帶出去寫生也很方便，不像油畫一大堆工具。
油畫材料相對來說比較複雜了。顏料一般是管狀，初學買溫莎牛頓的就行，筆有豬鬃、狼毫、尼龍（化纖）、羊毛之分，使用最多的是豬鬃和狼毫，豬鬃硬，有粗糙的紋路，狼毫細膩適合細節塑造。用來調和的媒介有稀釋劑（松節油）和調色油之分，如果要畫古典的畫法層層罩染（像鏡子一般光滑的畫面）還要用到各種樹脂。除了筆還必備刮刀，就算畫法上用不到刮刀你的刮刀也得用來清理調色盤。油畫的特點是可以層層覆蓋、更改，肌理厚重，適合塑造，畫面效果大氣磅礴。油畫太複雜，但是把最基礎的大部分說了一遍。
建議如果想學的話可以根據自己的性格或喜好從水彩或油畫入手。
當然區別大啦。
首先水粉、水彩、丙烯的媒介都是水，說通俗一點就是都是水溶的，畫畫的時候稀釋顏料用的是水。油畫顧名思義媒介用的是油。顏料的性質有本質性的區別。
水粉這個東西算是國內的產物，便宜，方便，可厚塗覆蓋（但是厚塗易開裂剝落），厚塗可以塑造出類似油畫的肌理（但是實際上無法比擬），所以高考前的美術生畫色彩都會畫水粉畫，一個是大量練習材料便宜、方便易得，另一個方面是它薄塗既可以塑造輕薄通透的水粉感，厚塗又可以塑造出油畫的肌理感，所以在國內得到了大量的推廣。這麼一說是不是感覺水粉很牛逼呢，其實並沒有，除了練習，很少有人真正的拿他來繪製作品。這和水粉的特性是有關的，他像全能選手，但是樣樣不精。發灰髮黃剝落、遇水即溶，不管是空氣中溼度大還是太乾燥，他都無法好好儲存，所以總的來說，用水粉練習色彩的原理可以，沒有足夠的經濟條件隨便畫畫可以，但是正兒八經要進行創作是幾乎沒有人會選擇水粉這種材料。
再說說丙烯，同樣溶於水，他和水粉水彩最大的區別是，丙烯乾燥後會成膜。也就是說具有一定的防水性。所以很多牆繪會選擇用丙烯，後者是一些畫在布料上的作品也會選擇丙烯（當然還是具有剝脫性，防水成膜效果不如專業紡織顏料）。看丙烯畫在什麼材質上吧，如果畫在光滑的板材上（例如黑板），也是會開裂剝脫的，一刮就掉。
再說說水彩。水彩顏料分為固體和膏體，特點是輕薄透氣，可覆蓋性弱，也很難進行改動，所以對技術的要求還是很高的，而且對畫材的要求也比較高，紙張有不同的紋路（粗細）和厚薄（克數），吸水性的不同能製造出不同的肌理和紋路，好紙好筆都有點貴的，但是水彩的格調非常高，我雖然是學油畫的，但是很喜歡水彩的質感。水彩帶出去寫生也很方便，不像油畫一大堆工具。
油畫材料相對來說比較複雜了。顏料一般是管狀，初學買溫莎牛頓的就行，筆有豬鬃、狼毫、尼龍（化纖）、羊毛之分，使用最多的是豬鬃和狼毫，豬鬃硬，有粗糙的紋路，狼毫細膩適合細節塑造。用來調和的媒介有稀釋劑（松節油）和調色油之分，如果要畫古典的畫法層層罩染（像鏡子一般光滑的畫面）還要用到各種樹脂。除了筆還必備刮刀，就算畫法上用不到刮刀你的刮刀也得用來清理調色盤。油畫的特點是可以層層覆蓋、更改，肌理厚重，適合塑造，畫面效果大氣磅礴。油畫太複雜，但是把最基礎的大部分說了一遍。
建議如果想學的話可以根據自己的性格或喜好從水彩或油畫入手。