有一種葉子，藥理作用範圍非常廣，已有近4000餘年的歷史，一直都是中醫臨床醫學上一種極其常用的重要中藥，現在一般都被用來降血壓和調理三高等心腦血管疾病它就是桑葉。

桑葉，能降血壓穩三高

桑葉在高血壓、高血糖、糖尿病、動脈粥樣硬化等治療中也均具有明顯的調理和控制療效，被稱為“血管清道夫”。因為桑葉含有γ-氨基丁酸、黃銅和獨有的桑葉多糖和生物鹼成分。

1、桑葉γ-氨基丁酸——降血壓

γ-氨基丁酸是神經傳達物質，能促進腦組織的新陳代謝和恢復腦細胞功能，同時，能改善腦部血液流動，增強血管緊張素轉換酶Ⅰ的活性，促使血壓下降。桑葉中含量豐富，能有效改善高血壓。

2、桑葉多糖、生物鹼——淨化血液降血糖

桑葉中富含桑葉多糖及生物鹼，其含量為30.4mg/g，生物鹼類DNJ可透過抑制糖苷酶活性來阻止血糖值升高；桑葉多糖透過促進胰島素B細胞分泌胰島素來降血糖。

3、桑葉黃酮——抗動脈粥樣硬化降血脂

桑葉的活性成分包括DNJ、植物甾醇、黃酮類等，黃酮類成分有強化毛細血管、降低血液黏度的作用，桑葉提取物有降低血清脂肪和抑制動脈粥樣硬化形成的作用。

血壓高怎麼降？這樣用桑葉，血壓問題一天比一天好轉

1、蕎麥桑葉飲品——通血管暢血流，降低血管壓力降血壓

蕎麥桑葉飲品，就是以蕎麥和桑葉2種食物為材料熬煮出來汁水飲品：取蕎麥15克、桑葉8克、枸杞6克、槐米8克、菊花5克、決明子8克，把決明子用小火炒至香味溢位，接著放入其他食材，加入適量的水煮開，再轉小火熬一個小時後，待溫取汁飲用，每天一劑，分早晚兩次服用即可。

蕎麥富含的蘆丁和煙酸，有降低人體血脂和膽固醇、軟化血管降低血液膽固醇的作用。桑葉搭配蕎麥可增加血液中的含氧量、擴張血管、增強血管活性、促進血液流動從而降低血壓。

如果覺得熬煮麻煩，蕎麥桑葉飲品在市面上也有現成的，都可以選擇，蕎麥桑葉發酵液原理功效一樣，只是結合了益生菌發酵，來避免了熬煮造成的營養流失而已。

2、桑葉做菜

選擇較幼嫩桑葉，去掉葉柄、洗淨、切絲，放入開水鍋內焯一下，用涼開水過涼，瀝乾水分，加入精鹽、味精、蒜泥、香油，拌勻即可食用。或切成小塊，放入開水鍋內焯一下，與麵粉混合和麵，烙餅蘸蒜泥吃。桑葉粉新增到麵粉中，可烤制面包、糕點、饅頭、麵條、餃子等。

想要降血壓穩三高最重要的是改變自己不良的生活習慣，少吃或不吃高脂肪高膽固醇的食物還有高溫油炸的食品，多吃高纖維富含不飽和脂肪酸的食物。

高血脂、高血壓、高血糖統稱“三高”。隨著現代社會越來越多人能夠實現吃穿不愁的小康，同時中國傳統不能浪費的社會習慣，再加上快節奏大壓力下各種大大小小的應酬下，大魚大肉和菸酒的存在讓“三高”這種“富貴病”逐漸成為現代社會非常常見的現象，也成為威脅現代人的巨大隱患。“三高”的產生往往是因為一些不良的生活習慣的存在尤其是飲食作息的不健康，因此，要想有效防治“三高”，應從以下幾點來糾正不良的飲食作息習慣：

1、控制好能量的攝入，少吃或不吃高溫油炸類的食物，避免食用高脂肪、高膽固醇含量的食物，儘量少吃高飽和脂肪含量的哺乳類動物的肉，也就是我們平時所說的“紅肉”；

2、多食用高纖維、高優質蛋白含量的食物，做到低熱量低鹽含量，多吃富含維生素的食物；

3、控制食用油的量，應當養成少油少鹽的飲食習慣，平時可以多食用茶籽油、橄欖油、大豆油、花生油、葵花籽油等富含不飽和脂肪酸的食用油，不要使用豬油、牛油等富含飽和脂肪和高膽固醇的動物油以及高飽和脂肪的椰子油和棕櫚油；

4、調整作息規律，早睡早起，保持充足的睡眠；

5、要禁菸少酒，這是非常關鍵的一點；

6、要適當的運動。能站就不要坐，能走路就不要坐車。當然，運動要量力而行，循序漸進，切不可追求一蹴而就，想要達到速成的效果，這樣有可能會適得其反。

從事臨床工作20多年，中國名醫理事會會員，擅長診治高血壓，冠心病，心力衰竭，心律失常，肺心病，風心病等心腦血管疾病。