月餅有了噢，月餅的種類也是多的的不得了，但是！我覺得還是蛋黃酥跟中秋更配，只是中國的傳統文化是月餅，所以有多少人跟我一樣對蛋黃酥念念不忘呢

我們這半個月之前各大商場就開始賣了，但是這個東西就是個應景的食品，反正我一次都還沒買過，覺得平日吃沒有儀式感，哈哈，還有就是這東西太長肉了，真的感覺平時當零食吃太恐怖了，月餅就裡面的油和糖太多了。尤其是酥皮月餅，還要用豬油，算是脂肪呀。

不過這兩年就行的水晶月餅好像沒那麼高的油和糖，但是吃起來又不過癮，啊～就是這麼的矛盾著，所以等到八月十五的時候回家再吃一點吧。我最喜歡的就是蛋黃椰蓉的，最不喜歡的是五仁的。

肯定開始看了啊，現在大家商業嗅覺這麼靈敏，這麼重要的節日怎麼能夠忘記；今天給大家分享幾個買月餅不被坑的技巧；

第一，選擇手工月餅

現在很多的企業都把月餅生產流程化、機械化，雖然這樣能節省很多人力物力，提高效率，但是這樣的代價肯定要閹割一些步驟，味道肯定不好吃，一定要選擇純手工的。

第二，購買途徑

一定要在正規的店鋪購買，以免受到傷害，中秋節對月餅需求量大，滋生了很多黑心作坊，把過期的還有劣質的原材料放進去，以謀取利益。

第三，定製

如果自己周圍有會做月餅的，可以讓他們代勞，這樣做出來的月餅，質量可控，還可以定製造型，非常物美價廉。

你們月餅都在哪裡買的？

有了，已經有了琳琅滿目的月餅。多得不得了。包裝高檔的，不要不要的。估計這些月餅都是。買的是包裝而不是月餅。包裝真的是很漂亮。而且很貴，一盒很小的月餅，那包裝啊，今天看了一下要500多。我真的是服了

買月餅是不可能的，這幾年都不會去外面買月餅了的，外面的月餅貴又難吃，我超討厭吃外面的月餅的。

本地月餅大半個月前就開始賣了，早個把月前就已經開始打廣告了。從前幾年開始就覺得現在的月餅買的不是月餅，而是一個包裝，各種包裝精美絕倫，但是裡面的月餅真心難吃到要死，而且價錢死貴。以前喜歡吃那種紙封的蓮蓉月餅，現在越吃這個蓮蓉就越假了，價錢還不低。

然後從前年開始，就一直是自己做月餅來吃，一來自己做的月餅安全衛生，心裡有數。二來味道比外面的好不少。三來花的錢不多，而且送人也不丟面子。

做的月餅和蛋黃酥

月餅已經不屬於美食行列，只是一種情懷而已。現在的農曆節日尤其如此。在廣東，過了端午節馬上有月餅廠家打廣告，大的超市兩個月前就開始賣了。更可笑的是每年正月元宵節的時候，跟家人去茶樓喝開工茶，一些酒店赫然的標語，歡迎預訂中秋月餅，看來商家跟人一樣，出名要趁早啊！

我們這裡不叫月餅，叫雪花，從餡的挑 揀 洗 炒 拌到麵粉以及植物油的選擇，每一道工序都嚴格要求，不新增任何新增劑，秉承傳統健康的原則，加上獨特的秘製配方，使雪花更加別具一格，讓您流連忘返！

商場提前1個月就開始鋪貨了，有五仁的，豆沙的，蓮蓉蛋黃的。還有糕點店還自己做來賣，那個就比較晚才有的賣，提前半個月這樣子才有的賣。