哈哈，冬至吃餃子，習俗，不過不可天天吃噢，民間傳說，好吃不過餃子，李自成打到北京，老婆愛吃餃子，一連吃了十八天，結果李自成兵敗，才當了十八天皇上，本來應該當十八年的噢。

冬至成都這邊一般不是吃餃子，而是喝羊肉湯。比較出名的是三岔鎮幾家羊肉湯，好多成都的朋友開車去吃。我們最愛去的是三岔湖接待站下面的李記羊肉湯館，該館羊肉新鮮，味道不錯，價格也公道。幾個朋友點一、兩斤羊肉、羊雜，熬上一大盆雪白泛著油珠珠的鮮湯，就裡面羊肉或者羊雜蘸著海椒面味碟，爽脆微辣的感覺不擺了。其他再點幾個菜（蔥爆羊肉、魚香羊肝之類的），基本也就夠了。

我覺得，我們華人是非常看重節日的，即使是二十四節所有的節令，這也是中國傳統文化的一部分。冬至這節令很特別，既有”冬至大如年”的說法，又有”冬至餃子夏至面”俗語，老家保定在這一天大家都吃餃子。

很簡單，炒七個雞蛋剁碎和切碎艽菜，少許泡軟切碎的粉條三樣加花椒粉適量鹽扮均包成，一家四人九十幾個餃子沒吃完，不過味道還是滿好。

感謝悟空的邀請。我們這邊冬至沒有吃餃子的習慣，我是臨海的，是浙江省一座歷史悠久的縣級市。冬至這個節日在臨海是一個非常重要的節日，冬至與清明、農曆七月十五（七月半）、年三十共稱四大節。通常臨近冬至或冬至、冬至後幾天，臨海人選個日子“做冬至”，這天便會出門買上豐富的菜，有肉有蔬菜、有海鮮等，然後做好滿滿一桌菜餚。但在開吃之前會將這些做好的菜擺在家門口、涼臺（陽臺）或院子裡進行“請老太公”，祈禱祖先保佑家人平安順當，生活富足、大人財源滾滾、小孩讀書上進等。而在這一桌菜餚中有一道必不可少的食品——擂圓（糖粉餅），擂圓是用糯米粉做的，先把糯米粉揉成麵糰，再摘雞蛋大小的圓子揉圓再輕輕壓一下，然後象燒湯圓一樣煮熟，撈起稍瀝乾後放在黃豆粉裡滾拌（這黃豆粉是黃豆與小麥按十比一比例炒熟磨成粉，然後粉中加紅糖與黑芝麻而成），因為滾拌這個過程臨海的方言叫“擂”，所以起名叫“擂圓”，擂圓味道香甜軟糯。禮節結束後，一家人把菜餚收回，加熱的加熱，能開吃的就直接開吃了，只要是小孩基本首選擂圓，一家人聚在一起，其樂融融。過了冬至，在臨海市這一年也算結束了。

我們東北冬至這天吃餃子，冬至在二十四節氣中是個重要節日，寓意是從今天開始陽氣逐漸上升大地慢慢升溫，雖是這麼說但在我們東北卻是一年之中最冷的時候。一些有慢性病的老人開始發病，我母親就是這樣氣管炎，肺氣腫平時維持很好但一到冬至這天準時範病，不是上午就是下午反正不會超過冬至這天，每年這天都要去醫院，後來尋到個偏方經過幾個月治療現在好了以有二年沒範病，在農村有歲數大的老人或慢性病的老人，冬至以後是個難關往往在這個節氣中去世的比較多，所以冬至雖理論上來說開始轉暖，但在東北地區是寒冷的開始應多注意保暖減少戶處活動以求平安渡過這個北國的嚴冬。