一般情況下，是天然氣省錢。因為有的發電站燒天然氣發電，就可以知道，電的成本高，天然氣的成本低。但也有例外。某些地方電價更便宜，天然氣價格反而高。

經過測試，可以確認電焰炤比燃氣炤省錢。測試情況如下：我們使用液化氣灶、天然氣灶、電磁灶和電焰灶進行對比測試，分別以中等火力把6kg水從10度加熱到100度，最後，現場測試資料的結論表明，電焰灶比液化氣灶節約費用約30%，比天然氣灶節約費用約16%,比電磁灶節約費用約14%。

天然氣便宜，電焰灶顧名思義就是要用電。本人之前用電做飯一個月電費要三百多。天然氣一個季度才十多塊。差距不是一般的大。

我認為天然氣更省錢，因為天然氣在每立方米在2-4元，每立方米可做5-10次飯，而電焰灶2-4元只能做5次飯左右，因而天然氣更省錢

電磁爐的功率一般在800瓦到2000瓦之間。一度電可供1000瓦功率的電器工作的時間大約為一小時。按最大功率計算，電磁爐開一個小時耗電是2度電。

按照北京現階段居民用電價0.48元一度電來算，開一個小時的電磁爐的電費是0.96元。

以每天做飯時使用電磁爐的時間為兩個小時來計算，每天用電磁爐所產生的電費是1.92元，按一個月三十天來計算，那一個月大概是57.6元。

如果使用天然氣的話，一個小時所用的天然氣量大約為0.4立方米，還是按照每天做飯時使用天然氣的時間為兩個小時來計算，每天使用天然氣的量為0.8立方米，按一個月三十天來計算，那一個月天然氣用量大概是24立方米。

以北京現階段天然氣居民用價2.28元每立方米計算，一個月使用天然氣做飯的價格是54.72元。

可以看出比電磁爐每個月節省了2.88元，這是按照每天兩個小時來計算的，如果使用時間大於兩個小時的話，那價格差距就會更大了。

從耗能來看

按照電磁爐和天然氣灶的廠家宣傳資料的資料來看，電磁爐的熱效率為90%左右，天然氣灶的熱效率為57%左右。下面來進行具體計算：

①

1度電=1千瓦時=3 600 000瓦·秒

1瓦=1焦/秒

②

因天然氣的成分、壓力不同，一立方米天然氣燃燒可以釋放出的能量一般在8500-9000大卡之間，這裡按照8500大卡計算。

由1大卡= 4180焦可以得出：

一度電可產生3 600 000焦

一立方米天然氣可產生35 530 000焦

那如果將1噸水從20℃加熱至100℃需要多少熱量？

由水的比熱容是4200J /(kg·℃) 可知為336 000 000焦的熱量。

那麼需要：93.3度電或9.45平方米的天然氣。

這只是按照理論資料得出的，如果按照實際電磁爐的熱效率為90%左右，天然氣灶熱的效率為57%左右來計算， 需要103.7度電或16.6立方米的天燃氣。

現在按照前文所說的電費每度0.48元，天然氣費每立方米2.28元來算，將1噸水從20℃加熱至100℃，所花電費為49.776元，所花天然氣費為37.848元。

所以具體怎樣使用更省錢還需要按照您家平時的做飯時長或者用水量的多少以及當地的電費和天然氣費的具體價格來選擇。

不過，在日常使用中，除了要關注價格，其他方面也需要具體考慮。

1

烹飪習慣。

很多人不願意選擇電磁爐來進行做飯炒菜的原因就是電磁爐不適合華人的傳統烹飪習慣。

電磁爐需要使用平底鍋，而且也不是所有平底鍋都適用，在炒菜時不如使用傳統炒勺那麼順手，顛勺的技巧也不能一下子掌握，這對烹調的口味會有一些影響。

此外，現在市面上的絕大多數電磁爐，在溫度調節上一般都分為60℃保溫擋、和140℃、160℃、180℃、240℃加熱檔，在火力的調節上還沒有實現無級調節，這樣在實際使用時的溫度感覺不夠精確。

所以，關於烹飪習慣，天然氣比較有優勢。

2

使用安全。

眾所周知，天然氣一旦洩露後果不堪設想，洩露時間長、洩漏量多的話發生爆炸也很有可能，但只要用完一定記得關閉天然氣閥門的話洩露的問題就可以避免，不過一定要注意小孩子來進行誤操作，而且天然氣的火焰不注意的話也會把人燒傷。

關於電磁爐的安全隱患，大家普遍擔心的不是漏電問題，而是電磁爐的輻射問題。

電磁爐存在一定量的輻射，電磁爐輻射量大小，和其所使用的鍋具有很重要的關係。鍋具是用來吸收電磁爐所產生的磁場的，如果鍋具材質磁阻小的話，對磁場的吸收能力就強，所以建議消費者最好選用大尺寸的不鏽鋼鍋具。

關於使用安全，任何方法都需要注意，畢竟生命是無價的，安全才是第一。

3

事前使用，事後清潔。

雖然在烹飪習慣上，電磁爐不如天然氣得心應手，但是電磁爐輕便易拿，可以說在家裡的任何空間都可以使用。再搭配上電磁爐的蒸、煮、炸、燉、涮等功能，可以說實際使用起來十分的方便。

相比之下，天然氣一般都必須在廚房固定的天然氣灶上使用，烹飪後需要將菜品端到別處，要是吃涮火鍋之類的就很不方便了。

關於清潔呢，電磁爐也比較方便，簡單擦拭一般就能解決問題，但是燃氣灶使用時間較長的話就會變黑變油膩，不僅不容易清洗，還大大的影響了美觀度。

不過無論是電磁爐還是燃氣灶，都需要配合著抽油煙機才能避免炒菜煎炸時的油煙問題。

用電焰灶及天然氣成本差不了多少。但電焰灶屬於新興產品，其可靠性、耐用性尚未經驗證，需謹慎使用。

天然氣，用電做飯基本上都是高峰期，應該是電價最貴的時候，有時做一個難做的菜都要一個多小時，太費電

家庭就沒必要算了。。水電燃氣也用不了多少

天然氣相對便宜，還衛生方便。

你們基本上都沒用過電焰灶，我用過炒一個菜最多五分鐘，煮飯特別好吃，按電價六角計算比燃氣划算多了。