今年蘋果價格總體來說是非常好的，可以說從2018年春季蘋果滯銷以後，到秋後蘋果價格出現了大幅度的上漲，成為了金果的現象，尤其過年以後好多商販開始大量炒作蘋果，以至於蘋果的價格上漲到了近10元的高價行情。據財經的一些內部人員透露有的商販儲存7萬元的蘋果，然後再進行期貨炒作最後賺了200多萬元，以至於是成本的23倍。可是最後果農是沒有賺錢多少的，買單的還是消費者。現在已經是立秋了，好多蘋果即將上市，蘋果的價格總體來說還是不錯的。市場上賣的蘋果品相差一點的兩元左右，品相好一點的三元左右，青蘋果只有1.5元左右每斤，對於庫存的優質的蘋果還在5元左右每斤的行情。如果蘋果真正的大量上市應該在9月份，那個時候的蘋果價格將會出現大幅度的下滑。今年蘋果可以說是豐收的一年，在春季開花的時候蘋果授粉率非常的高，因為今年春季倒春寒現象非常的輕。後來出現了一段時間的乾旱天氣，但是現在灌溉的設施非常的多，也沒有讓蘋果缺水的現象嚴重，而且天氣特別的晴朗，可以說是風調雨順的天氣，所以今年蘋果會出現大的豐收。今年蘋果不會再像去年蘋果價格那麼高了，因為果農也加大了對果園的精心管理，使得今年蘋果的產量會大增。蘋果價格總體來說還是不錯的，如果像題主所說的蘋果價格高的話，果農會多賺一點錢。但是大部分果農都說沒有賺到錢，這需要根據今年春季蘋果價格來相比較的，如果比起往年的話，今年果農還是賺錢的。現在種植蘋果的管理成本非常的高，特別是農藥、化肥價格在不斷的上漲，至少比去年上漲了40%以上。蘋果的管理非常的複雜，如果一步不到位就會出現大面積的減產，是一個非常費人工的種植行業，所以種植成本非常的高。果農大喊不賺錢也屬於正常的現象。總之，今年蘋果價格相比往年還是非常好的，蘋果價格高的行情可能性不是太大。但蘋果的營養價值非常的豐富，可以說是老少皆宜的一種水果，消費量也是非常大的，可是今年的蘋果產量也是非常高的，畢竟中國種植蘋果的面積非常的大。現在種植蘋果不賺錢，其實最主要原因是種植蘋果的成本非常的高。尤其是今年好多水果都豐產了，作為蘋果的替代品有非常的多，而且好多水果今年出現了滯銷的行情，加上農村的路況不是太好，限高限寬特別多，還有中國的市場的准入制度，也限制了農產品的進入等等，這些都是蘋果今年不賺錢的最主要的制約因素。

蘋果價格之所以如此之高，是因為去年早春的時候受到倒春寒的影響，蘋果花芽分化受害嚴重，蘋果整體產量下降，導致蘋果市場供不應求，所以價格才會有明顯的上升。

可是對於絕大多數果農來說，蘋果在成熟的時候就會賣給各大水果收購商，很少有果農會自己尋找冷庫儲藏蘋果等到來年再賣。所以果農掙的錢，還是賣給果商的錢，是最基本的收入。而水果商則透過儲藏下來的蘋果，在蘋果高價的時候售賣，賺取了大量的收入。

其實今年不光是蘋果價格猛漲，應該是大部分水果的價格，和去年同期相比都有一定的漲幅。荔枝20一斤，CROWN梨8塊，蘋果價格在8~9塊一斤，嚇得我這個喜歡吃蘋果的大男人，現在買蘋果也是論個買的！

為什麼今年的蘋果價格那麼貴？

一位朋友調侃今年的水果有多貴？出門想要去買點蘋果，騎著電動車逛了附近所有的水果店和商場，菜市場，結果發現是一家比一家貴，最後買了幾根黃瓜回家了。那麼為什麼今年的蘋果價格那麼貴呢？

俗話說得好“物以稀為貴”，水果是市場經濟，市場供給不足價格自然就會水漲船高。前幾年蘋果價格的大幅走低，打擊了果農的種植激情，尤其是17年各大水果的豐產，導致蘋果收購價格降到了新低，部分地區甚至出現了幾毛錢一斤的收購價格，除掉種植成本根本就沒有多少的利潤，所以在行情的持續走低下，一部分國農減少了蘋果的種植面積，這就為18年蘋果價格上漲埋下了伏筆。

其次就是氣候災害的影響。去年春天中國很多地方經歷了倒春寒極端天氣，蘋果在開花坐果時遭遇了霜凍大風天氣，加上幼果期以及倉庫前線遭遇的冰雹，大風，雨水等自然災害。導致去年蘋果產量整體走低。蘋果減產上市量自也跟著少了，市場出現供不應求的結果，直接導致蘋果價格大幅上漲，不光是蘋果產量走低，北方的另一大水果梨的產量也受到了較大的影響，這也是今年梨的價格居高不下的主要原因。

另一方面，水果價格上漲除了產量降低的原因以外。我覺得和生產成本增加也有著很大的關係，這幾年隨著社會經濟的快速發展，種植成本也在逐步上漲，化肥，農藥，種子，均出現了一定的上漲，特別是人工成本這一塊，這兩年上漲幅度也是非常的大，各種成本疊加起來，加上產量的大幅減少，蘋果的價格自然就會出現猛漲。

誰把錢掙了？果農：這個鍋我不背

最後要說的是，水果價格大幅上漲，誰把錢掙了？很多人會說賣水果的肯定要賺大了？作為一個做過十年水果生意的人我要說句“公道話”，我可以很負責任的告訴大家，水果越貴，開店利潤也會越低，因為賣的貴了，銷量自然就少了，而且水果有一定的保鮮期，特別容易爛，所以水果價格賣的越高，反而你會發現並不多賺錢！

而果農也表示很委屈，蘋果去年減產達到百分之30，雖然收購價格長了不少，但是因為產量少了，其實也沒有多掙錢。一圈下來，都說不賺錢，那麼水果價格猛漲過後，到底誰把錢賺了呢？

關於這個問題，要從賺錢的幅度來說，如果一畝地的水果，多掙幾百上千元算掙錢，那答案是肯定的，如果說種植某種水果，按照零售價計算利潤，顯然是否定的答案。

水果從果園到消費者手中，中間要經歷很多的環節，果販從果園收購，賣給大批發商，大批發商拉到批發市場，再批發給小販，或者進入到超市，然後消費者購買，到達手中，中間需要經過一系列的運輸，有人會說，果販或批發商應該能掙到錢了，這也要看掙錢的幅度，他們作為果農和消費者之間的中間商，利潤肯定是有的，誰也不會白乾，但掙多掙少，也只有他們自己知道，有人說賠錢，有人說掙了小錢。

那麼錢都讓誰掙了呢？有人會說，水果和其他物品不一樣，壞損較嚴重，還要加上壞損成本，還有人說，銷售水果時，需要上交攤位費，價格也加在了水果上面，還有人說，有些水果，會有操縱市場行情走向的因素存在，或者是人，或者是物。

現在已經是立秋了，好多蘋果即將上市，蘋果的價格總體來說還是不錯的。市場上賣的蘋果品相差一點的兩元左右，品相好一點的三元左右，青蘋果只有1.5元左右每斤，對於庫存的優質的蘋果還在5元左右每斤的行情。

1、蘋果價格總體來說還是不錯的，如果像題主所說的蘋果價格高的話，果農會多賺一點錢。但是大部分果農都說沒有賺到錢，這需要根據今年春季蘋果價格來相比較的，如果比起往年的話，今年果農還是賺錢的。現在種植蘋果的管理成本非常的高，特別是農藥、化肥價格在不斷的上漲，至少比去年上漲了40%以上。蘋果的管理非常的複雜，如果一步不到位就會出現大面積的減產，是一個非常費人工的種植行業，所以種植成本非常的高。果農大喊不賺錢也屬於正常的現象。

2、今年蘋果可以說是豐收的一年，在春季開花的時候蘋果授粉率非常的高，因為今年春季倒春寒現象非常的輕。後來出現了一段時間的乾旱天氣，但是現在灌溉的設施非常的多，也沒有讓蘋果缺水的現象嚴重，而且天氣特別的晴朗，可以說是風調雨順的天氣，所以今年蘋果會出現大的豐收。今年蘋果不會再像去年蘋果價格那麼高了，因為果農也加大了對果園的精心管理，使得今年蘋果的產量會大增。

3、總之，今年蘋果價格相比往年還是非常好的，蘋果價格高的行情可能性不是太大。但蘋果的營養價值非常的豐富，可以說是老少皆宜的一種水果，消費量也是非常大的，可是今年的蘋果產量也是非常高的，畢竟中國種植蘋果的面積非常的大。現在種植蘋果不賺錢，其實最主要原因是種植蘋果的成本非常的高。尤其是今年好多水果都豐產了，作為蘋果的替代品有非常的多，而且好多水果今年出現了滯銷的行情，加上農村的路況不是太好，限高限寬特別多，還有中國的市場的准入制度，也限制了農產品的進入等等，這些都是蘋果今年不賺錢的最主要的制約因素。

4、今年蘋果價格總體來說是非常好的，可以說從2018年春季蘋果滯銷以後，到秋後蘋果價格出現了大幅度的上漲，成為了金果的現象，尤其過年以後好多商販開始大量炒作蘋果，以至於蘋果的價格上漲到了近10元的高價行情。據一些內部人員透露有的商販儲存7萬元的蘋果，然後再進行期貨炒作最後賺了200多萬元，以至於是成本的23倍。可是最後果農是沒有賺錢多少的，買單的還是消費者。

說起蘋果，想必大家都會不約而同的說出來一個字，貴。沒錯，今年的蘋果實在是太貴了，以至於大家都說今年的蘋果吃不起。不光蘋果吃不起，蘋果引起的蝴蝶效應使得香蕉，梨等大部分平價水果都是水漲船高。還有懷孕的準媽媽們都說今年的豬寶寶太費錢啦水果都快吃不起啦買1個蘋果都要六七塊，隨隨便便買點水果都要好多錢。沒辦法物以稀為貴，我們都知道去年上半年蘋果開花開始要掛果的時候遇極端天氣，導致蘋果掛果減少，而當蘋果快要成熟的時候，北方有些地方又遇冰雹使得快要成熟的蘋果產量又減少了。所以果農真正收到手裡的蘋果是少之又少。雖然經銷商從果農手裡收購的蘋果價格有所上漲。但對於果農他們付出的人力財力包括給果樹（施肥，澆水，授粉，打農藥等等）都只是杯水車薪。而對經銷商而言，收購的價格有所上漲，那麼面對批發商時價格也會相應上漲，所以就這樣層層加價，層層上漲，導致最後蘋果會這麼貴。真正錢是被經銷商和批發商賺了。而果農可能賣果子的錢還不及自己前期投入的錢，又或者是賺到少許的辛苦錢。所以真正辛苦的是果農，而產生的效益往往與果農的辛苦不成正比，希望這些辛苦的果農都能夠被重視。

我是山東人，煙臺蘋果全國有名。蘋果好吃樹難栽，不下苦工花不開，蘋果從嫁接到結果至少四年時間，在這期間要投入大量的人力物力，剪枝、噴藥、施肥、澆水……等等程式每樣都不能少，否則想讓果樹結出磊磊碩果那是不可能的。在這長樹期間，只有投入絲毫回報也沒有。

四年之後蘋果開始結果，這時候投入的人力物力會更多，蘋果如果大面積種植，需要僱人採摘，然後分揀包裝等待批發商收購。批發價能1元一斤能順利的賣出去，果農就已經十分滿足了。有時候幾毛一斤也沒人收購，一年辛苦白白爛掉，不但不賺錢還要賠錢。如果遇到天災果農真是叫天不應叫地地不靈。

有些人會說果農自己進城售蘋果不就是了，其實果農進城自己賣蘋果真是難上加難，過路費、過橋費、市場管理費……城管看到了還要沒收，一系列難題擺在面前，讓果農望而卻步。

所以說，超市裡的蘋果很貴，果農不一定會賺到更多的錢，大部分果農也就剛剛解決了溫飽問題。

主要是氣候導致減產，還有就農村資訊不夠流暢不能及時掌握資訊！還有就是中間商囤貨，在農民手上壓價，低價收購高價賣出，導致農民賣不價顧客吃不起。其實不光是蘋果，還有大蒜，生薑等等，前段時間不是還流行一句諺語“蒜你狠，姜你軍”。這句諺語充分說明了供需之間的矛盾關係。

我來說句公道話，我是做水果生意的！其實水果銷售的價格居高不下和果農的水果賤賣，最大的罪魁禍首，其實不在水果界，那麼在哪裡呢？我可以很負責任的告訴你，在房地產界！

有人可能覺得我在胡說，水果界和房地產有一毛錢關係？其實我想說，有直接關係！聽我慢慢說來！

首先，果農賣給的都是城市之間販賣的水果商人，俗稱：大販子，帶個大字，應該是很賺錢，那麼你錯了，這一層賺錢真心不多，還湊合吧，但是相對投資的本錢，已經那種長期的黑白顛倒發貨，真心相同投資的別的行業要好太多，這行業賺的真是幸苦錢，你們別忘記了，水果是易碎易壞物品，保質期很短，又嬌貴！做這行的跟伺候大爺一樣，從一個城市伺候到另一個城市，到了還不安心，還要凌晨發貨，長期生物鐘都亂了！有時候弄不好，忙活很多天，一車貨過去還是賠錢的！

當然這是現在的流程化了，要是放在以前就這流程都經過幾手販子了，中間販子要賺錢，一層層下來，比現在還誇張，而且現在大商人基本都是微利！有人會問，既然微利，那麼1元的水果，批發也就1.1元、1.2元左右，那麼為什麼批發給零售商是2元多，甚至3元？別忘記了，運輸費，人工費！運輸費還不誇張，但是華人工費什麼情況，想必大多數人心裡還是有數的！產地挑揀、裝箱！上車，卸貨都需要人工，這筆開銷，1元一斤的東西，能加1元成本，一點都不誇張！不信可以找個懂行的問！

又有人會說，果農不會裝好，第一：果農還指望商人裝貨的時候賺點人工費呢！

第二：華人的誠信，大家都懂，商人還不放心裝好的呢！這可不是衣服，要是質量次等，還罷了，最多賠錢，這要是有一個爛的，估計貨還沒到地方，一箱都壞了，直接血本無歸了！水果保質期很短，風險很大，不像衣服，你能放！大商人手裡，不賺錢，成本從1元都漲到2元多，甚至3元的都有，一點都不誇張，因為水果耗損很嚴重，就算精挑細選，到地方也有很多耗損，甚至幾天批發不掉，直接爛手裡的，屢見不鮮，這行業，風險非常大！

這是第一手，城市之間商人，然後就是零售商人了，有人說零售商人和老百姓接軌，就覺得錢讓零售商人黑了，那麼我告訴你，水果零售商人是最苦逼的

第一：社會地位低！第二：髒和累。

水果店的整理，有多髒不多說，有興趣的，找個水果店仔細觀察兩天就知道！累，有多累，我告訴你，凌晨市場發貨，凌晨3點去是常事，去晚了沒好貨了，白天市場發貨基本停止，下午大商人基本睡覺，叫個夥計守這就行，因為下午基本沒人，有也是零星幾個！每天倒班就好，零售點都是基本家庭開的，賺個生活費，一般就是夫妻店，凌晨拿了貨，白天一天一直到晚上10點收店！最多在中午人少的時候夫妻倒班眯一會，最熬人！而且都是體力活，賺的錢更少，有時候還不如好點的雙職工上班，你別不信，水果店一年收入不超過5萬的大有人在。

但是問題又來了，既然大商人微利，就算1元從果農手裡收到的3元都是微利，可以理解人工，運輸成本！那麼為什麼一到零售就變成10元，8元了，這差距，別忘記了！批發幾天基本一車就完，甚至一天好多車，但是零售不一定當天賣掉，水果有保質期很短，基本3到5天買不到就是賠錢扔掉了，壞了，因為從水果下果樹，一直到零售，基本都是10天左右了，本身水果保質期就短，你想想零售的耗損有多大？而且剛拿的新鮮的和不太新鮮的能都賣10元？基本一箱子，有一小半就是賠本或者保本賣掉的！運氣不好壞的多，10元賣掉的那半箱都只是平均下來保本！你作為消費者，你10元買，一樣東西，一家不太新鮮，一家新鮮，你買哪個！

也有人說就算這樣算，也不至於貴成這樣呀，不錯，你說對了，按道理，微利加耗損最多也就5元左右，為什麼在這裡翻呢？那麼我告訴你，因為商鋪都是租來的，房東們，現在可狠了，租金年年漲，一個店面一年10萬20萬太普遍了，你說，這水果本身就是個小本生意，經得住這麼折騰？零售們沒辦法，微利是算房租後，錢都從房東手裡走了！超市也是一樣！

所以現在就變成明明果農賤價賣的水果，最後確年年漲到誇張地步賣給消費者，不是水果界得商人黑，水果商人基本都是賺小錢養家餬口，不然真有錢的人，會來幹這行？又髒又累，社會地位又低？而是房東們一個個心黑的不得了！看看中國房地產害人多深！影響多廣！

現在大家知道惡瘤在哪裡了吧？不信的，覺得我在亂轉移目標的，大家可以在自己城市多瞭解瞭解水果界的，就知道我說的對不對！

總結：害人3點第一：人工；第二：房租；第三：水果特殊性，耗損嚴重，易碎易壞！

哎，大夥可以深入思考下，真心不是水果商人的黑心呀！好了，不說了，明天還要早起搬磚呢，洗洗睡吧！更多網友評價：

虛幻夢緣：讓城管都下崗！讓農民進城賣水果，城裡人能吃到便宜水果，農民也不會把水果爛在地裡

清晨的花生醬：高房租，高房價，城管直接秒殺這個行業，高房租叫擺攤的高成本，高房價還背貸款，叫消費能力沒有了，城管別說罰款了，直接把販子的果子往往壞了整

皇家玉璽：說白了商販就是果農二大爺，沒有他們你們想一想，怎麼處理。每一斤，一兩都得他們處理，他們也不容易。祈求我們發財，果農

馬到成功：所謂中間商除今年以外，前幾年有幾個賺錢的呀。

暢遊宇宙：我也是作水果批發的，深有體會。外面看風風光光，果農說我們裝貨嚴，小販說我們的質量不好，更可氣的有時果農見你不注意還向裡放點次果。難難難啦。遇到行情不好倒賠錢常有的事。

鄭州@誠信裕峰果業：我也是做水果批發的，一家人辛苦一年，也轉不了多少錢，收貨吵心，賣貨心急，把我老婆都急快神經病了。說說果農吧！也不是什麼好東西，我收貨一眼看不好，他給你叫裝工給放次貨，點的說，難弄，果農還說不轉錢早就不來了，還是轉錢，果農一句話漲價，少了不賣，大家說做水果生意的，難不難。

君子有道：肺腑之言，有感而發。

一鳴驚人：我是種蘋果的，我宣告一點，我們這裡的果商都不原意自己找人裝貨，幾乎都是果農自己找人裝貨，錢由果農掏腰包，果商只負責查質量，扣秤坑果農，是常有的事，特別遇到行情不好的話，果農更慘，不管你怎麼按事先說好的條件裝，都要找理由扣秤

汪世平：分析中肯，水果這個產業鏈，凡是參與進來的，每個環節都掙辛苦錢，高成本，高風險，果農不但承擔投資風險，更要承受自然災害，果商高成本微利。助推消費者高價吃水果，第一是工價，第二是農資，第三是房租，第四是天災人禍，果農有苦難言，果商苦不堪言，代辦說成漢奸，打工的開心掙錢，消費者指責整個水果產業鏈，如何破解這個問題，值得政府相關部門和業內有識之士深思，探討解決問題的辦法，讓生產，銷售，消費各方都受益。

相遇：哥以前是收橙子的，現在是種橙子的啦

健康就是幸福：是啊，做水果生意的是見錢的機會少，賠錢的機會多，一車見錢一，二千，賠錢好幾萬。

水果娃張禮強：我也是批發水果二十幾年了，這其中的酸甜苦辣也只有做了這個行道的才知道，做這行賺錢的人真心話不多，投資還相當的大，三年二年賠是常事，收貨時的辛苦和賣貨時的艱難真是一言難盡。一句話，做這行不懂的千萬不要做。

一帆風順魯恆春：我是做水果的，一連兩年，平均算下來一斤賺8分錢，一毛都不到，只是跑了量

熊老二：一針見血！寫得實際！老百姓賤賣，中間商賠本賣么豁!消費者吃不起！利潤都被開發商剝削走了！

專業戶趙兵元：房地產，使華人吃不起水果，城管管理的太死使果商賣不了水果，果農自然低價出售

人生：商品社會就這樣，市場營銷學文大。說到底最累最苦的還是廣大果農，賠了本還得種，因為希:望永遠在他們心中，既是太陽從西邊落下，他們心中還是還堅信，明天又會從東邊重新升起一個全新的太陽！

彩虹：我也是搞水果批發的，真心不容易啊！做幾年下來還不如干工廠得工資高！

我是西部農村的果農，說起蘋果價格那麼高，為什麼有些果農還是不賺錢。因為成本很高，套一個袋九分左右，每棵樹施肥，輕則十元左右，重則得二十多元的肥料，這還不算農家肥，每次噴藥，需要八十元左右（這裡所噴的都是低度的殺菌藥，）一共得噴七到八次的藥，才能完成優質的蘋果採摘，採摘蘋果每天每人一百二十元左右，還得管吃，卸袋子，每人每天也得一百二左右，卸成品果子也要僱人，費用也很可觀，最後包裝出售，還得僱人，，所以說，務面積很少的果農，照這樣算下來，確實不賺錢，還要陪錢呢。務面積較大的果農，每年下來，扣除成本，也落不了幾個錢，，