古代人在炎夏酷暑，熱氣襲人，沒有電空調、電冰箱，怎麼辦？

古代人也是很聰明的，儘可能的利用可以利用的條件避暑。

一.房屋建築，古代為避烈日炙烤，房屋建築前簷寬大，除遮擋烈日降溫外，還可遮擋雨雪，一舉兩得；房屋周邊，植樹遮蔭，水渠池塘圍繞，也可降降溫，自然空調吧！

二.日常生活，寬鬆輕薄的服裝，手持扇子扇風，涼蓆涼枕等，皆可降溫。

三.清涼食物，井深水涼，把食物放在汲水笆斗中，固定轆轤井繩，放入井水上方。

山間溪水、江河水溫較低，也可以存放食物食用。

陰涼山洞、地窖可以存放食物。

四.冰鎮食物、飲品，最為實用，在古代歷史影視劇中，我們可以看到古代人，在炎炎夏日吃冰塊、冰鎮食品！

古代人，當然沒有冰箱、冷櫃，也沒有製冷機等製冷機器，怎麼可以夏日吃到冰呢？ 古代人所處的時代，科學技術水平尚未達到能夠生產製冷裝置。但是，古代人也是很聰明的，周朝開始，人們在冬季採集自然冰塊，存放在寬大房子、地窖、山洞等日照不到的陰涼地方，外復以皮棉織物及大量的厚厚的稻殼、柴草、草簾子等，形成保溫層，可以儲存冰塊至夏日使用。

如無寬大房子、山洞、地窖等條件，在地上露天也可以，只是保溫層要加大厚度。 當然，這樣儲藏冰塊，只是財力雄厚的商家，達官顯貴等大戶人家才能做到，平民百姓望塵莫及。

帝后王室，更不用說了，普天之下，最最財大氣粗，則建有多處大型冰窖，儲藏大量冰塊，因儲藏保溫設施沒有今日之先進，損耗量還是很可觀的，損耗1/3至1/2很正常，而供帝后、皇子、公主等宮中享用人員較多，必須超大量儲藏，估計可以做到天下第一吧！

古代皇家冰窖，北京有多處

這種儲藏冰塊的方法，現在仍在廣為使用，如漁民在夏天捕魚時船上用來冰鎮漁產品的冰塊，多是採用上述辦法。

筆者曾在盛夏季節，親眼目睹開倉取冰場景。

冬季取之於大河之中，露天場地垛放整齊的大塊冰塊，現代包裝嚴密的材料設施，主要是塑膠薄膜、稻殼、稻草簾子而已，其中塑膠薄膜起到關鍵作用，密不透氣，冰塊基本沒有什麼損耗，如用機器製冰，大概成本要高於大自然思賜的好多吧！

五、人工製冰，唐朝時，人們在製造火藥時發現硝石可以吸熱，發明了人工製冰技術，在盛水大容器中置放盛水小容器，向大容器水中投放硝石，可以使小容器中水結冰。

如果大量製冰，在水池中置放缸類盛水大容器，向水池中投放硝石，可以獲得大量的冰。

這樣一來，使冬季不結冰而不能採集自然冰夏季使用的南方地區，在炎炎夏日，也能享受冰塊、冰鎮食品，乃至冰激凌，消暑降溫了！

僅供參考。

誰看過古人怎過炎炎夏日，我就見過，因為我就是古人，可以講七，八十歲以上老人在解放前和解放初那些年過冬過夏就是古代人同一同樣四季同步生活。

現有數椐記載，天氣變化每年越來越熱，今北半球氣候極端，全是人為造成的。

我們那時酷夏，可以講夏日沒這麼熱。至少到晚上，白天越熱到晚上11點，露水也越晚到天光越大，早晚溫差很大，晚9點屋上片瓦就散熱掉，吸露水變涼了。

那年月，沒有電風扇，每人手上一把油紙扇或蒲扇，有錢人拿把拆扇，還一邊洋洋說:夏天天氣熱，你熱我也熱，扇子借不得。生怕別人弄壞弄髒他的寶貝。

過夏天，水是很緊張的，用井水沖涼，下河洗澡是唯一出處，城中心離撫河，贛江遠區，水源都為井水，井水吃用，一眼井，三眼井，六眼井，都是千百年歷史悠久古井，南昌東，西，南，北四湖，郊外賢士，青山，瑤，象，九龍，孔目…湖，加上梅嶺，灣裡山莊都是對乎炎炎夏日的解酷的水之源和避暑地。

我們那一代人都差不多會游泳，69年後八一廣場一到晚上，許多人在四塊大草皮上拿張草蓆睡到天光，我和同事常去，人們坐在草地乘涼人不少，河岸，沙灘更有上半夜透涼的人。

那年月，白天熱是熱，但比現在是好多了，人的精神與人口成反比，人也少，精神氣比現在人高，一到夏天，各單位大幅標語:大戰七八九，迎接紅十月國慶節。

過去古代老人和小孩都在大木腳盆，也叫洗澡盆洗滌，用溫水洗洗澡，用溫水抹抹床，大街小巷一到太陽落山，家家戶戶搬出竹床，長木橙鋪上床板或竹板睡覺，到二點露水大，又趕搬回屋內。

現在汽車，用電多了，大氣熱量散不出去，露水成了我古人夢裡過去，現化錢都見不到了。

過去夏天古人是好過的，古人怕冷.怕凍，飢寒交迫才會死人，熱是不怕的，主為晚上會涼下來，古人真怕熱的話，是夏天雙掄割禾栽禾。

夏日裡，避暑永遠是一個不變的主題。現代人為了躲避烈日，鑽進空調房、走進避暑山莊、儘可能薄衣裹身……那麼古人又是怎樣度夏的呢？或許，他們的度夏方式更低碳，更讓你意想不到。

赤豆雪糕、綠豆冰、三色冰……夏天，冷飲成為了吃貨們必備的消暑之物，實際上，冷飲並不是現代人的專利。

原來，中國製冰、藏冰可以追溯到周朝；明清時代，開始大量藏冰。

清代，蘇州用別具一格的冰田和冰窨製造、貯藏冰塊。製作冰塊得從前一年冬天開始。每年小雪過後，冰坊業主就租用當地的空置稻田，作為製冰的場所。冰塊製作完成，要放在冰窨裡貯存。這冰窨相當於冷庫，冰在裡面不會化，也不會壞，只等夏日來到。這冰塊可是搶手貨，賣水果、賣海鮮的小販，都要從冰窨批發冰塊，放在自制的箱子裡，給食物保鮮。

古人也有熱暑難耐的時候，因為沒有空調，所以選擇遮天蔽日的深山老林避暑。樹林裡不但涼爽，而且空氣清新，環境優美，讓現代人望塵莫及。

可即使在深山老林，有時也難擋那份炎熱。詩人懶得搖扇取風，乾脆脫了衣服和頭巾，一絲不掛地遊歷于山林中，讓山中清風與自由裸露的肌膚來一場零距離接觸，這是何等坦蕩和愜意。

明末清初文學家、戲曲家李漁說：午睡的快樂甚於晚上，三季不適，獨適宜於夏天。理由是，夏季的白天長過殘冬兩倍，而夜晚卻不敵殘冬的一半。如果只是晚上睡，白天不睡，那就是以一分的安逸，敵四分的疲勞，人哪能受得了。

而對於午睡的方法他說得更妙。午餐過後，稍等片刻，等到吃的食物開始消化了，才徘徊近榻。睡覺前得找點事兒幹，最好事兒沒幹完忽然倦了。而這樣的事兒莫過於閒讀書。

看電視，經常聽到“焚香沐浴”一詞。一直認為，那是因為古人沒有現在那麼多香水讓身體香噴噴，所以一邊沐浴一邊焚香。原來，焚香還有藥用價值，可以消除夏天悶熱潮溼的暑氣。夏天蒼蠅蚊子多，古人在焚香中加入菖蒲、野菊等植物，還可燻走蚊蠅呢。

夏日裡，無論是北方還是南方，綠是這個季節的主打色。因為這些綠，人們便願意走出家門，陶醉於大自然的風光當中。俗話說，心靜自然涼。置身於風景如畫的公園當中，燥熱的心也會有了涼意。當然了，古人交通不便，也只能在家門口轉轉。

先秦時期，貴族夏天的娛樂空間—窟室，算是先秦時期最流行的“空調房”，實際就是利用地下冷源的“地下室”。

漢代時期，在皇宮就有專門的避暑納涼宮殿—清涼殿，製冷效果很好“中夏含霜”。是漢代皇家最高階的避暑宮殿，冬夏兩用的“空調房”，石質的高階床具、冰塊，還有侍者在邊上扇扇子。多重降溫，涼爽舒適。

在唐代，皇宮中有“水激扇車”的含涼殿，算是最早的“空調”了。含涼殿是傍水而建，利用水車將水送至屋頂，然後沿宮簷而下，製成人工水簾，涼水在屋上迴圈，蒸發吸熱，到達降溫效果。據說這個“空調房”是唐朝一個愛搞事情的御史大夫發明的。

在清代，就有了專門的避暑山莊，是皇家避暑的標配。清代從康熙開始，頤和園、圓明園、承德避暑山莊是帝王的必去之地。

以上都是皇家避暑納涼的選擇，那麼平民怎麼辦呢？

古代老百姓主要靠扇子納涼，扇子多是用竹編的，稱之為“搖風”，又叫“涼友”。經濟條件好的人家會買用絹帛製成的扇子，搖起來也輕鬆，文人墨客用的是摺扇，在扇面上寫詩作畫，還真有些情趣。達官貴人，則可以享受“人工風扇”帶來的愜意。

對衣服進行改進，是古代普通平民最有可能利用的避暑手段了。葛布其實在歷史上充當了很久消暑納涼的好角色。早在周代時期，夏天的衣料就已經可以分為細葛布和粗葛布的分別了。

曾經傳說越王勾踐為了表達對吳王夫差的歸降之意，就發動大量人力上山采葛，然後織成十萬匹極其精細的葛布獻給吳王夫差。但是，因為葛的生長週期較慢，具有快速生長能力的麻成為更普遍的夏裝衣料。

你經常在電視劇裡看到的古人衣著都是寬袍大袖，但這僅限於比較尚禮的上層社會著裝標準，古代服裝其實是有短袖的，有些領還開得特別大。在張擇端的《清明上河圖》中就已經有些販夫走卒們幾乎都穿著短袖。

女子的衣著也會因為暑氣的悶熱有所改變，南宋畫家劉松年也的《茗園賭市圖》中，一些身著短款衣衫的婦人酥胸半露也是常態。

明代的《太平樂檢視冊》中的農夫幾乎都是光著膀子，這種雖然是下地幹活的打扮，但也是為了防止勞動中的暑熱。

除了“浮瓜沉李”的方法，古人也有不少的夏日飲品來解暑。唐代的“飲子”是用果品或草藥熬製而成，解渴的同時，傳說還具有清熱解毒的功效，這應該就是涼茶的前身了。

宋代人把冷飲叫“涼水”，孟元老在《東京夢華錄》中便提到“甘草冰雪涼水”、“荔枝膏”等多種冷飲。到了南宋時，冷飲的品種更加豐富，僅市面上出售的就多達數十種：沈香水、荔枝膏水、苦水、白水、江茶水、楊梅渴水、香糖渴水、木瓜渴水、五味渴水、雪泡縮皮飲等等。街頭販賣“冷飲”的場景在宋代城市中相當常見。

所以不要小看古代人的智慧，而且就筆者自己感受，以前的熱應該沒現在這種熱那麼難受，畢竟那時候沒有什麼汙染，也沒什麼溫室效應啊，按照現在地球的溫室效應感覺，筆者認為以後人類肯定會進化了，否則用空調估計得要熱死啊，所以10年後再看看，未來人是怎麼避暑的，估計不用避暑了，因為身體已經進化到很耐熱了。

古人是如何度過炎熱的夏天，在那個苦難多舛的年代。有穿，有吃，有住，渴望沒有硝煙戰亂我個人認為這是很多人的夢想。

炎熱的夏天如何度過，如何過的安逸。我認為這是那些高官貴族富人們所想的事。他們可以僱人挖冰窖，在冬天採集冰塊儲存，到夏天的時候可以取出來用。

一直到發明了冰鑑，冰鑑這個東西可以說是冰箱的雛形，它的功能可以冷藏食物，可以散發出冷氣，把門窗關閉，相當於咱們今天的空調。

還有一種就是硝石，硝石加上水是可以製冰的，硝石是古人在製造火藥的過程中發現的，當然也發現了它另外的一個功能，那就是可以製冰。

古代的冰鑑和硝石製冰雖然沒有我們現在的冰箱和空調功能那麼強大，但是在當時，這個就可以足夠讓這些高官貴族富人們過上一個挺安逸的夏天了。

古代的普通農民百姓怎樣過一個炎熱的夏天。我認為除了忙農活的時候，就只有到河邊洗澡，約上幾個人到一些陰涼的地方聊聊天了。因為沒有其它選擇。

這就是古人的智慧，除了時期的不同，用的物件不同以外。個人認為他們的夏天和我們現在是一樣的過，有錢的過的安逸一點，沒錢的有沒錢的過法。夏天該吃的水果還是照樣吃，該避暑的方法還得用。

入伏後，烈日炎炎似火燒，鳴蟬藏身樹隙中，聒噪聲日勝一日。驀然轉至室外，熱浪便鋪天蓋地圍來，汗輒溼衣。每每此時，恨不能空調隨身、自帶涼氣。難免琢磨，沒有空調的古人是怎麼過夏天的呢？他們有哪些消暑方法？

我們不妨穿越千年炎炎盛夏，與古人共消酷暑，享受絲絲清涼透徹脊背！

儲 冰

銅冰鑑

1977年出土於曾侯乙墓

儲冰大約是出現最早、沿用時間最長的度夏避暑舉措。

有史記載的儲冰，最早可追溯到周朝。據《周禮·天官·凌人》記載：專門負責斬冰儲冰的官員叫“凌人”。到了夏天，周天子會舉行隆重的典禮，按功勳爵位把藏冰賞賜給官員們解暑，以示天恩。

先秦時，各諸侯國君開始儲冰，同時出現盛放冰塊的器物冰鑑。《詩經·七月》中“二之日鑿冰沖沖，三之日納於凌陰”，說的就是此事。

到了漢代，皇宮裡有了專門避暑的地方，叫清涼殿。清涼殿又叫延清室，據《三輔黃圖》記載，皇室以水晶為盤，將冰塊置於盤中，分放殿內各處，《漢書》誇張說“清室中則中夏含霜也。”

再往後到唐宋時，藏冰已不限於官方，民間也出現了夏季買賣冰塊的商業活動。伴隨著儲冰的發展，宋元時，中國出現了世界上最早的冷飲。

冷 飲

宋人市肆間賣冷飲

冷飲，古稱冰食，《楚辭》中就有冰鎮糯米酒的記載。

唐朝時，食用最早的冷飲“酥山”來消夏的待遇，只有皇室和官員享有。

到了宋朝，坊肆中已有各類冷飲出售。據《東京夢華錄》《夢粱錄》《武林舊事》等記載，北宋有砂糖冰雪冷元子、涼水荔枝膏，南宋有雪泡梅花酒、冰綠豆水等。

元代時，皇室用果汁、牛奶和冰塊發明了最早的冰激淋“冰酪”。義大利人馬可波羅來中國後，忽必烈賞賜了他一支冰酪，馬可波羅回國後念念不忘，根據記憶做出了山寨版的冰酪。後來，這一技術被法華人買走，再後來，被英華人加以改造，冰酪就成了我們現在吃的冰激凌。

風 扇 車

在西漢，京城長安有位能工巧匠丁緩，為了祛暑，把7個一丈長（3.33米）的大輪連在一起，做成一把巨大的“七輪扇”。《西京雜記》記載，這把扇子“一人運之，滿堂寒顫。”一個人操縱，可以讓滿廳堂的人都感到涼爽，豈非吊扇的鼻祖？不過操作的那位仁兄可就有點慘了，肯定是汗流浹背。

深 井

井想必大家都見過，但是做成中央空調的井不知你是否瞭解呢？在皖南西梯有座老宅子，叫青雲軒，至今仍完整地保留著這種設施。

看到地面的那個圓洞了嗎？這下面就是一口深井。由於地底相對恆溫，冬暖夏涼。只要把這個蓋子開啟，夏天就會有冷氣冒出，冬天 則是暖氣。除了給房子降溫，還可以把食品放進井裡冷鮮保藏，又是家裡的一個天然冰箱。據說，這法子，早在三國時期曹操築鄴城時就廣泛使用了。

除此之外古人也懂得熱傳遞，所以又有涼物取涼的說法，小點這就帶大家去看一下~

涼 物

瓷枕，也是古人消夏的一種涼物。

夏天，儲冰得到廣泛應用後，古人還將冰塊放入瓷枕內，以獲取更多清涼。此外，古人還有竹製的竹夫人，睡覺時抱於懷內取涼。

有一個笑話就是講竹夫人的，蘇東坡一日調侃佛印：“你有妻子沒？”佛印笑答：“有，兩個。”東坡大驚，佛印笑著解釋：“我夏天擁抱‘竹夫人’，冬日懷揣‘湯婆子’，可不是兩個妻子？”蘇東坡聽後大笑。

佛印說的“竹夫人”是一種用竹篾編成的圓柱形物，長約1米，中空，四周有竹編網眼，根據“弄堂穿風”的原理，供人取涼。工匠還會在竹夫人內放兩個小球，能增加彈性，還能在滾動中去糙，保持清潔，且十分好玩。

在現代社會，科學越來越發達，在炎熱的夏天可以舒適而涼爽地度過，那麼在古代，人們是如何度過夏天的炎熱呢？

在唐代，也有一個涼爽的房子供人們消夏。它一般建在靠近水面的地方，採用水迴圈的方式來推動風扇車輪晃動，冷空氣在水中慢慢進入室內，或利用機械將水送到屋頂，然後沿屋簷下，製成人工水幕，使冷空氣進入室內。涼爽的房子是綠色的又環保的，但是對於普通人來說卻是很難享受的。

扇子，古人稱之為“搖風”，還有個文藝的名字是“涼友”。有錢人家會錦帛製成的扇子，搖起來省力氣也美觀、有檔次。文人墨客喜歡在扇面上寫詩作畫，增添文藝氣息。如果是達官貴人，在酷暑季節，則會享受人工風扇。

明清以來，老百姓伏天最盛行吃蓮子湯。蓮子性味甘平，具有養心益腎的功用，夏日常飲，能養神益脾。在清朝宮廷中，消暑冷飲中最出名的冰碗是用甜瓜果藕、杏仁豆腐、葡萄乾、鮮胡桃、懷山藥、棗泥糕等料製成，清涼爽口。

古代的皇帝為了到夏天驅暑納涼，便命人在每年的入冬時製作大量的冰塊，以便在第二年的夏天使用，當時有一些人專門是製冰的，他們都是在京城的一些普通老百姓，當時這些人歸內務府管轄。製作這冰的工藝是，取水後在一個特定的巨大容器內凍成冰取出。然後用草包一類的東西包裹起來，草包起隔熱的作用，在窖藏，這個冰窖大約有四至五米深。窖口最後封閉使冰在地下處於恆溫儲存狀態。直到來年盛夏時在開啟取出使用。

首先，古代的天氣可能和現代也不太一樣，這些年一直在探討的溫室效應問題，由於人口增加、人類的一些活動、工業化的生產等等原因，推算現代的氣溫應該是高過古代的溫度的，所以是否可以推斷同樣情況下，古代的夏日也沒有現代炎熱；

其次，古代人口相較於現代來說少了很多，但森林、植被反倒比現代要多出許多，從自然環境調節氣候的角度，背陰乘涼處也會更多；

再次，古代的人的智慧更不容小覷，修建地窖、冰室、灑水、扇風......都是物理降溫的好辦法。

以上是我的一些淺見@時光繪影

洗澡、泡溫泉！佛還有浴佛節，幾千年的歷史了！日本及臺灣地區，溫泉文化，湯文化，也非常濃厚！中國的古代唐宋時期，更有多種詩賦記載湯泉勝地！

洗澡、泡溫泉最佳度過炎熱夏天方法！