仙人掌是多肉植物。

多肉植物有許多生長在沙漠地區（包括仙人掌科、番杏科、景天科、大戟科、夾竹桃科、獨尾草科、天門冬科等50多個科的部分植物）。

然而，由於長期適應乾旱環境的結果，仙人掌類和多肉植物的營養器官發生了非常大的變化，原本的葉片在大多數仙人掌類植物中已退化為針狀葉，在大戟科多肉植物中也常僅成痕跡或早落；但在其他大多數科的多肉植物中仍存在，只是已程度不同的肉質化了；

莖在仙人掌類中不僅已代替葉成為進行光合作用的主要器官，而且由於變化萬千使其具極高的觀賞性。但很多其他科的多肉植物莖卻不存在或僅具極短的莖。

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養殖注意事項：

1、仙人掌植物和多肉植物不適合養在過度遮陰的地方，每天需要適當的光照，至少也要保持光線明亮，養在燈光下也可以每天補充12~14小時的燈光，也能維持生長。

想要促進多肉生長更好，可以每天給6~8小時以上的光照，夏天酷熱的時候可以在中午、下午的時候適當遮蔭，或者拉上遮陽網，遮陽網至少要遮蔭30%左右，否則多肉植物也容易被曬傷。

2、使用合適的土壤

仙人掌和多肉植物栽培的土壤都是差不多的，它們對土壤的排水性要求比較高，不喜歡黏重的土壤，不要直接用園土栽培。

比如平常的營養土，要混入適當的河沙或珍珠岩，栽培多肉植物和仙人掌植物需要用到珍珠岩、河沙、椰糠、蛭石、鹿沼土、赤玉土或其他的顆粒，使它們的比例大概10%到20%之間。