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  • 1 # 一名男營養師

    是可以加熱吃的

    水果含有多種的維生素、礦物質和果膠,是一類對人體有多種益處的食物。能夠刺激人體消化腺分泌,增進食慾,有利於食物的消化,有機酸對維生素C的穩定有保護作用。

    再來說一下水果的吃飯,一般分為直接食用、加熱食用或榨汁食用。按照建議強烈度排序為直接食用、加熱食用、榨汁食用。直接使用營養素保留最完善、完整;加熱使用可能會對某些維生素或礦物質破壞;榨汁食用會對維生素或礦物質破壞程度較大,且捨棄了水果中的膳食纖維。

    建議天天吃水果,保證每天攝入200–350g新鮮水果,果汁不能代替鮮果。

  • 2 # 農民毛蛋哥

    你好?請問你吃啥水果?

    水果加熱不影響德,你可以放心吃,榴蓮就不要加熱了,氣味人們受不了,一加熱更受不了。

  • 3 # 小唐24小時出差

    絕大部分水果還是沒有什麼影響的,人們生吃水果是為了儲存水果中富含的維生素C等,認為加熱處理會損失大部分營養成分。

    但是要知道,蘋果梨桃等含有1~5mg/100g,其含量並不比蔬菜中維生素C高多少,我想大家在家裡吃蔬菜的時候一般會加熱吧。還有就是熱處理後的水果飽腹感不強,對腸胃有一定的保護作用,適合腸道容易造成不適的人群食用。 ​

  • 4 # 子云413

    水果是可以加熱吃的。不過要掌握溫度,跟體溫略高一點40度左右為好。因為水果含各種維生素和礦物質,溫度高了營養容易被破壞,比如維生素C遇高溫及速破壞。

    冬天也要注意多吃水果,除了含維生素礦物質還有纖維素,經常吃水果能增強身體免疫力,加快腸道蠕動,排出體內毒素。對面板增加彈性有光澤能起到一定的作用。

    吃什麼水果因人而異。黃色的水果健脾,白色的水果潤肺,紅色的入心……

    感謝閱讀,能幫到您是我的榮幸!

  • 5 # 伍品彙生鮮

    可以加熱的,只是有的水果加熱後口感會差很多,溫度掌控不好的話,營養也會多少流失一些。當然,腸胃不好的話還是需要加熱吃的

  • 6 # 桂農人家
    問題來了:冬天太冷,水果可以加熱吃嗎?直接馬上肯定地回答:可以加熱、有條件的話必須加熱,但是要注意加熱的尺度!我們知道,吃水果對身體健康有非常多的好處:補充礦物質營養,增加人體所需的中微量元素如鈣、鐵、鋅等,還有維生素等等!如果在冬季,氣溫太低,我們在食用時也是有不適應的情況,吃著3-5度的水果,就相當於我們在吃冰凍食物一樣,對我們身體也會產生不好的效果。所以,在冬季低溫時候,食用水果之前,先預先進行加熱是非常好的一種方法。一是直接在我們冬季取暖的取暖器、火爐上,直接烘烤,達到20-30°的程度,就可以食用了。二是一些容易榨汁的水果品種,也可以進行榨取果汁,然後稍微加熱後食用。但是我們要注意加熱的一個範圍,畢竟過度加熱會恰得其反,因為在溫度較高的時候,維生素還是容易被破壞,失去了營養價值。一般來說加熱到20-30度是比較合適的範圍。建議每天都要食用一些水果,這樣對我們的身體健康非常有幫助,聽說過嗎:一天一個蘋果,醫生遠離我!
  • 7 # 團團美味

    可以啊,不過加熱也是看程度哈,普通的放到暖氣上或者熱水裡稍微熱一下,這種不怎麼影響口感,但是如果特別怕冷的,可能要幾口了,比如坐月子的時候,涼的水果還是要忌口的,不過我想到了葡萄,葡萄放到熱水裡泡一下,依舊是酸酸甜甜的,只是熱了些,並沒有被水煮熟

    另外還有一種加“熱”意義上的吃法,就是蒸熟,比如蘋果或者梨,老家的冬天比北京冷好多,小時候有爐子,會把蘋果放到爐子或者火盆裡(估計很多人可能沒用過,就是小時候冬天冷,把木棍燒剩下的火炭放到大火盆中,然後取暖用的),聽到茲拉茲拉的聲音,蘋果就快熟了

    很好吃,除了烤的這種就是蒸的,蒸蘋果不僅可以養胃,還能治療輕微的咳嗽,所以冬天嫌冷的就放心的“熱”吧

    那如果擔心營養價值的,可能會有一些變化,一些怕熱的成分肯定就會被轉化或者消失掉了,不過吃水果如果單純的只是想吃,那冷熱就不會那麼在乎了

    一些大眾的水果只是稍微用水溫一下,成分也是不會變的,只是稍微熱了一下,口味還是沒怎麼變的,根據自己的身體所需,盡情的吃吧

  • 8 # sourcehe

    冬天太冷,水果不僅可以加熱吃,還更加有助營養的吸收,老少小孩冬天吃加熱的水果比生吃更加健康容易消化。

    1.雪梨可以用來做枸杞冰糖雪梨,潤肺止咳,明目,清甜可口,補水潤肺。做法,雪梨洗淨去皮,去核,切塊,枸杞洗淨,加冰糖一起放入鍋裡燉熟,燜3分鐘,就可以吃,雪梨甜脆,糖水清甜,很好吃的一種雪梨糖水。

    2.橘子可以加羅漢果蒸熟吃,潤肺止咳,清香美味。做法:橘子頂部切塊,放點羅漢果,隔水放入蒸鍋,蒸6分鐘,橘熱乎乎,甘甜可口,很好吃。

    3.蘋果可以煮湯喝,脆甜可口,連湯汁都比飲料好喝,蘋果湯做法,蘋果洗淨去核切塊,加紅棗,一起煮沸之後再煮3分鐘,即可吃。

    4.哈密瓜可以做水果茶,比較脆甜,茶也會自然香味,哈密瓜更加好吃,做法,玫瑰花茶泡好之後,把哈密瓜去籽去皮,切塊,放入茶裡,燜10分鐘,當水溫降低到可以喝的時候,一起把茶、哈密瓜吃完。

  • 9 # 傾心果園

    我們是精品水果經營商,如果客戶問及,回答大部分是肯定️,水果是可以稍微加熱吃的。

    大家要掌握溫度,跟體溫略高一點35~45度左右對腸胃不刺激 個人能接受為好,因為水果含各種維生素和礦物質,溫度過高比如維生素C會破壞,營養成分會較低,食用口感也會受影響!

    (個別不建議加熱處理水果 比如枚龍瓜、山竹、楊桃等等,加熱後會破壞纖維 口感體驗差,保鮮後食用的鮮果會更佳)

    冬天也要注意多吃水果,除了含維生素礦物質還有纖維素,經常吃水果能增強身體免疫力,冬天抵抗嚴寒!加快腸道蠕動,排出體內毒素。對面板增加彈性有光澤能起到一定的作用。

    水果也有熱性涼性 嬰兒幼兒孕婦適用 專業的我們後期探討

    希望對閣下有益

  • 10 # 京虎子

    水果可以加熱吃,只不過應了一句俗話:脫褲子放屁,多一道手續。

    水果最佳的吃法就是不做任何處理地生吃,當然生吃前要洗乾淨或者削皮。

    生吃水果可以保證水果的營養和水分不丟失,很多蔬菜生吃的營養價值也最好,只不過因為蔬菜大多沒有水果的甜味,因此生吃難吃,所以才要做熟,並非做熟是最佳吃法。

    冬天冷和不能生吃水果有個毛關係?這麼問就是相信水果性寒之類的鬼話,那些是無稽之談,是愚昧之徒臆想出來的,受過教育的人信這種鬼話的話是沒有道理的。

    冬天也好夏天也罷,水果該怎麼吃就怎麼吃,挺好的人生享受,不要讓無知攪和了。

  • 11 # 好媽媽幫手

    很多人認為水果性涼,天冷吃水果容易導致脾胃虛寒,不僅營養不易吸收且有可能引起腹瀉。

    此時,中醫更推薦把水果“熱著吃”!把水果做熟了吃,不但寒性會減弱,而且食療效果翻倍。

  • 12 # 熊小蜀

    可以的,雖然說加熱會對某些營養成分有破壞,但是加熱後才有足夠的勇氣吃下去啊,相比起不吃來說,加熱是更好的選擇。還可以做成各種風味菜餚,比如香蕉、蘋果可做拔絲,梨可做糖水雪梨,西柚可以做楊枝甘露等

  • 13 # 野豬灣小王

    冬天吃冷的水果是非常的不好,但是在冬天的時候,水果總是避免不了要寒冷,但是我們的胃是不可以吃太冷的東西,特別是水果這種東西

  • 中秋節和大豐收的關聯?
  • 《女媧造人》這篇課文中的女媧是怎樣一步一步地創造出人類的?