補氣是中醫治療氣虛證的方法。又稱益氣，屬補法。氣虛證常因飲食失調，年老體弱，久病所致，臨床表現出臟腑功能衰退的證候。中醫認為，氣是人體一切生理功能的動力，是由水谷的精氣與吸入的自然界大氣合併而成的。《黃帝內經》認為人體正氣充盛，邪氣就不會侵襲使人致病。

食補是一種重要的保健養生方法。但補氣時，要應因人而異，不同體質的人應吃不同的補氣食物。從中醫診斷體質來講，簡單分為以下幾種：

陰虛體質：多吃些補陰的食品，如芝麻、糯米、蜂蜜、乳品、甘蔗、蔬菜、水果、豆腐、魚類等清淡食物，而蔥、姜、蒜、椒等辛味則應少吃。氣虛體質：粳米、糯米、小米、黃米、大麥、山藥、大棗，這些都有補氣的作用，應該多食。血虛體質：可多食桑葚、荔枝、松子、黑木耳、甲魚、羊肝、海參等食物，因為這些食物均有補血養血的功效。陽虛體質：應多食用溫陽的食物，如羊肉、狗肉、鹿肉等。溫陽的食物有助於補陽。陽盛體質：忌辛辣燥烈食物，如辣椒、姜、蔥、蒜等，對於牛肉、狗肉、雞肉、鹿肉等溫陽食物宜少食用。可多食水 果、蔬菜、苦瓜，因酒是辛熱上行的，故應戒酒。血瘀體質：要多吃些具有恬血祛瘀作用的食物，如桃仁、油菜、黑大豆等;酒需長飲，醋可多食，二者均有活血作用。氣鬱體質：可少量飲酒，以活動血脈，提高情緒，平素應多食一些能行氣的食物，如佛手、橙子、柑皮、蕎麥、茴香菜、香櫞、火腿等。痰溼體質：應多食一些具有健脾利溼、化痰祛痰的食物，如白蘿蔔、紫菜、海蜇、洋蔥、扁豆、白果、赤小豆等，對於肥甘厚昧之品，則少食。

氣，是中醫說法，西醫沒有氣之說法。各種氣虛，其實說白了就是西醫中的各種乏力，可見於各種疾病如貧血，心臟疾病，腎臟疾病等，把病因治療好了，自然會人體恢復。但很多情況下，許多疾病無法根治。

補氣，中醫講氣藏於肺，生於脾胃，而根於腎！中醫說肺不能直補，一般都是補脾土生肺金，那個叫培土生金。補脾呢，食物很多，藥物也不少，我就不做一一介紹了，在這裡主要講這個醫理。有些病呢，不是你吃多少補藥，吃多少補脾胃的食物就能氣足的。那麼怎麼脾土才能充實？脾土充實了，你那個肺氣才能健旺。大家知道，火生土，中醫講心火生胃土，脾土是腎陽所生。腎陽就是老百姓所說的底火。道理是，脾胃是能源氣血生化之源，類比一個做飯的鍋，那麼腎陽就是能做熟飯的底下燃燒的柴火！腎氣呢，非常重要，一旦腎虛，你那個氣呼吸的非常淺！有種吸不進氣的感覺，中醫說這叫腎不納氣。吸入者肝於腎，撥出者心於肺。肝腎不足就會有吸不進氣的症狀，心肺功能不行，撥出氣的能力弱。腎陽不足，底火不足，蒸熟飯的能源就不足，人體就是這樣，陽氣不足，寒溼立刻就會生起來。那麼脾所惡者就是溼。換句話說，你想不脾溼，必須腎陽得足，腎陽足，你才有那個能力把溼氣排出體外！那麼腎陽根於腎的精血，養腎氣最直接的就是來源節流，我以前講的不少，大家可以參考一下。很多人說吃那個吃這個都不行，我遇到的也不少，那個是你的根本沒有變化，所以很多病真不是藥物的層次，比如道家丹道所講的最基本的築基，常人一般所需百日，所謂百日築基。但是你要是腎氣虧損厲害的話，之前需要幾百天，甚至三年，五年！病不是一天兩天得的，愈病也不少段時間可以恢復的，所以靜下心來，好好改變你的惡習，養足自己的精氣，這才是王道！

健脾胃，補腎，補血，和適當的運動。是大多數情況下，同時具備的基礎。

健脾胃：一般我都會很簡單的回答，常吃泥土裡挖出來的食物，就行了。

補腎：黑色的食物，還有以形補形。

補血：從紅細胞的角度看需要有足夠的蛋白質，鐵，葉酸和B12的供應。紅細胞生成還需要氨基酸，B族維生素，維生素C，維生素E。和微量元素銅，錳，鈷，鋅，等。補血還可以以形補形，以血補血，的方法。

謝謝邀請！元氣的別名也叫原氣、生氣、真氣、真元之氣。元氣是在母胎中帶來的具有父母雙方特性，遺傳給子代的物質。如孩子的眼睛像母親，鼻子像父親，這種“像”的現象，醫學上稱為遺傳。一般認為，元氣的形成是“稟受於先天，是先天之精所化”，先天是指來自父親的精子與母親的卵子結合而成，出生後要靠後天的餵養、教育、鍛鍊等，才能不斷的發育成長及發揮其作用，所以，引起元氣不足的原因，一是先天不足，如父母某一方有遺傳性疾病，或妊娠期間感受風邪，風熱引起畸形、早產，或近親結婚。二是後天失調，如缺乏營養，或不合理的餵養、偏食，或缺少戶外活動，少曬太陽，或缺乏體育鍛煉，或大出血，久病、術後等，都是出生後調補或調理不當引起的元氣不足。

補氣的食物有蛋類、肉類、魚類、乳類。雞蛋所含的蛋白質，它含有人體必需的氨基酸，是優良的營養品。蛋黃有補中益氣，養腎益陰的功效。鴿蛋有補腎益氣的功效，常與龍眼肉、枸杞子，冰糖蒸服。雞肉溫中益氣，補精添髓，治積勞虛損，或病後、產後等元氣虛衰之證，單用，或加當歸，或加冬蟲夏草燉服。牛肉補脾腎，益氣血，強筋骨。牛肉補氣與黃芪同功。羊肉補虛助陽，可大補虛勞，治元氣不足之男子精寒、髓乏、陽事不振，或婦人血冷不育等。章魚補血益氣，治產後氣虛缺乳，章魚熬湯常服。乳類是營養學家推崇的理想營養品，含有人體所需的各種營養物質，還有防癌治癌的作用。山藥和紅棗，黑棗也都是很好的補氣食材。

補氣食物有紅薯，山藥，桂圓，紅棗等，熬得很軟爛的粥和湯類也不錯。

食物補性與藥物不同，少耗氣即是補氣，大家理解吧？有些食物營養高，但是消化吸收起來難度大，需要身體投入大量氣血完成這個任務，如果10分力氣拿來幹活，最後只得到7分回報，是不是虧了3分？這就是耗氣了。

身體弱，夏天出汗多的人一定有氣虛情況，這時要少吃生冷油膩食物，給脾胃一個喘氣的機會，別把它們累趴下，那樣人會更糟糕的。多吃溫熱的，容易消化的食物，比只吃高營養食物更有利於健康。

1、人參

功能主治：治療神經衰弱、心血管系統疾病、糖尿病、機能衰弱、胃肝消化疾病、增強造血功能、明目開心、益智健腦

食用方法：泡酒、燉雞、煮湯、泡茶入藥

2、海參

功能主治：治療糖尿病、補腎益精、滋陰健陽，養胎利產

食用方法：煲湯、清炒、油炸、煮粥、涼拌

3、藏紅花

功能主治：預防和治療腦血栓、脈管炎、心肌梗塞、產後淤血、周身疼痛、跌打損傷

食用方法：泡酒、煲粥、泡茶、煲飯、燉湯、做雞卷、羊排

4、雪蛤

功能主治：補腎益精、養陰潤肺、降血脂、抗疲勞、鎮靜、抗焦慮、增強性功能

食用方法：燉湯、做甜品、雪蛤油

提及補氣首選黃芪.

黃芪，又名綿芪。 性甘，微溫,歸肺、脾、肝、腎經。

功效：補氣昇陽，固表止汗，利水消腫，生精養血，行滯通痺，託毒排膿，利尿，生肌等。

其有增強機體免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗應激、降壓和較廣泛的抗菌功效。

因此用黃芪泡茶，烹飪可以有補氣的功效！

冬季天氣寒冷，氣溫降低，很多人在這個季節都會手腳冰涼，尤其是女性。這個時候除了多穿衣服注意保暖之外，就是在飲食上進補，多攝入一些溫熱滋補身體的食物，那麼具體哪些食物能夠滋補身體並且還能夠驅走寒冷呢？冬季怕冷吃什麼食物好呢？下面小編就為大家介紹幾種適宜冬季進補驅寒的食物。

冬季驅寒進補的食物

1、牛肉

牛肉性溫，含有豐富的蛋白質，脂肪含量低，還含有豐富的鉀，鋅，鎂等等礦物質，而在中醫看來，在寒冷的冬季食用牛肉，能夠補益身體，強筋健骨，還有暖身的作用，增強身體的抵抗力以及禦寒的能力。所以冬季進補的時候可以適當的吃點牛肉。

2、羊肉

羊肉性溫，含有豐富的蛋白質和礦物質，在中醫看來，羊肉有著補虛益氣，驅寒暖身，溫補氣血等等的功效，所以在冬季寒冷的時候，可以適當的吃點羊肉，但是羊肉本身有一股的羶味，很多人都不喜歡，因此在烹飪羊肉的時候要注意去除羶味。

3、糯米

糯米本身就是一種性溫的滋補食物，能夠補血，暖胃，因此在冬季的時候可以考慮煮點糯米粥，不僅能夠飽腹還能夠保暖，對於不喜歡喝粥的人而言，糯米也還有其他的吃法，像是餈粑，糯米酒等等，糯米的食用方法有很多，因此可以滿足不同的人的喜好。

4、生薑

生薑性溫，有暖胃的功效，尤其是對於胃寒的人，可以適當的吃點生薑。生薑還有暖身的功效，冬季的時候吃點生薑，能夠驅寒，而對於風寒感冒的人而言，吃點生薑還能夠緩解感冒的病症，所以生薑是一種比較好的食物，冬季食用能夠驅寒。尤其是女性，在冬季的時候吃點生薑，有益身體健康，有些人不喜歡直接咀嚼食用生薑，那麼也可以考慮吃一份姜撞奶。

5、辣椒

說完了生薑之後，就不能不提到另外一種食材，也就是辣椒，食用辣椒能夠促進血液迴圈，使身體產生熱量，有驅寒的功效，因此冬季可以適當的吃點辣椒來驅寒暖身，但是辣椒是刺激性食物，並且本身性熱，不宜多吃。

6、枸杞

枸杞也是一種滋補食物，有補血益氣，滋補身體等等的功效，並且枸杞是一種比較適宜與前面幾種食物搭配的配料，例如枸杞牛肉湯，糯米枸杞粥等等。

1、大棗

棗子相對於大家而言是並不陌生的，那麼在出現氣虛的時候我們可以透過食用大棗的方法來進行有效的補血養氣，在書中有記載過，說它補中益氣，強力。唐代食醫孟詵亦云：大棗補不足氣，煮食補腸胃，肥中益氣第一。所以，氣虛者宜用大棗煨爛服食為佳。

2、花生

花生是我們在日常的生活中常見的一種食物，很多的人在休閒的時候喜歡吃點花生來進行消磨時間，其實氣虛的患者吃花生也是有一定的好處的，《滇南本草圖說》稱花生補中益氣，不僅如此，花生還有補脾和補肺的作用，這對氣虛而兼有肺虛或脾虛者更宜，且以水煮花生食用為妥。

3、山藥

山藥作為我們家常菜中的一種深受大家的喜歡，那麼在出現氣虛的時候我們也是可以透過食物山藥來進行有效的補氣，山藥可以補肺氣，補脾氣，補腎氣，故凡肺氣虛或腎氣虛或脾氣虛的方藥中，都常用到它。

4、粳米

性平，味甘，能補中益氣。早在《別錄》中即有主益氣的記載，唐代食醫孟詵亦云：粳米溫中，益氣。清·王孟英還把粳米粥譽之為貧人之參湯，他說：貧人患虛症，以濃米湯代參湯。氣虛者宜常食之。

5、牛肉

性平，味甘，有益氣血、補脾胃、強筋骨的作用。名醫《別錄》中說：牛肉安中益氣，養脾胃。《韓氏醫通》還說：黃牛肉，補氣，與綿黃芪同功。足見牛肉補氣之力，尤為顯著，故氣虛者宜常食之。

6、狗肉

性溫，味鹹，能補中益氣，對氣虛兼有脾虛或腎虛或肺虛或陽虛者更宜。《日華子本草》雲：狗肉補胃氣，壯陽，暖腰膝，補虛勞，益氣力。《醫林纂要》中還說，狗肉補肺氣，固腎氣。尤以秋冬季食之為佳。

7、雞肉

性溫，味甘，有溫中、益氣、補精、養血的功效。無論氣虛、血虛、腎虛，皆宜食之。民間對氣虛之人，有用黃芪煨老母雞的習慣，更能增加補氣作用。

8、鰱魚

性溫，味甘，能入脾肺而補氣。明·李時珍在《本草綱目》中說：鰱魚溫中益氣。清代食醫王孟英也認為：鰱魚暖胃，補氣，澤膚。故氣虛者宜食。

9、鱔魚

性溫，味甘，有補虛損、益氣力、強筋骨的作用，氣虛者宜常食之。《千金·食治》就曾說它主少氣吸吸，足不能立地。《本草衍義補遺》亦云：黃鱔善補氣。

10、鱖魚

俗稱桂魚。可以補氣血，益脾胃。《日華子本草》雲：鱖魚益氣。《開寶本草》認為益氣力，令人肥健。尤以氣虛兼脾虛者最宜。

11、櫻桃

性溫，味甘，既能補氣補血，又能補脾補腎。《滇南本草》中記載：櫻桃治一切虛症，能大補元氣。

12、葡萄

性平，味甘酸，是一種補氣血果品，除有益氣作用外，古代醫藥文獻還認為葡萄有健脾胃、益肝腎、強筋骨的作用。如《本經》說它益氣倍力。《滇南本草》認為葡萄大補氣血。《隨息居飲食譜》亦記載：補氣，滋腎液，益肝陰，強筋骨。所以，凡氣虛伴有腎虛、肺虛和脾虛者，皆宜食之。

13、燕窩

性平，味甘，有益氣補虛、養陰補肺的作用，對氣虛又兼肺虛者尤宜。《本草再新》曾說它大補元氣。《食物宜忌》也有燕窩壯陽益氣的記載。《飲食辨錄》中還指出：燕窩，效能補氣，凡脾肺虛弱，及一切虛在氣分者宜之，又能固表，表虛漏汗畏風者，服之最佳。

14、人參

性溫，味甘微苦，為中醫最常用的有力的補氣中藥，也是眾人皆知的補氣食物，它能大補元氣。《藥性論》中說它補五臟氣不足。《醫學啟源》還認為，人參治脾胃陽氣不足及肺氣促，短氣、少氣，補元氣。氣虛者食用人參，頗有功效，對氣虛兼有陽虛或脾虛或肺虛者，食之更宜。同樣的道理，黨參和太子參也有人參相同的作用，也適宜氣虛體質服食。《醫學衷中參西錄》亦云：能補助氣分，並能補益血分。故氣虛者宜食。由於西洋參性偏涼，且有養肺陰和降虛火作用，所以，對氣虛而兼有肺陰不足者更為適宜。

15、黃芪

性微溫，味甘，也是中醫極為常用的補氣中藥，是民間常用的補氣食品。不少醫書都稱黃芪補一身之氣。《本草求真》認為：黃芪為補氣諸藥之最，是以有耆之稱。根據醫家習慣，黃芪常與黨參或太子參或人參同服，則補氣之力愈佳，氣虛體質食之更宜。

16、紫河車

性溫，味甘鹹，是筆者最常用的補氣之物，它有著顯著而有力的補氣強壯作用。明代醫家吳球說它益氣補精。《本草再新》認為它能大補元氣。凡氣虛體質者，經常少少服食，確有卓著的補氣效果。

此外，氣虛者還宜食用糯米、粟米、玉米、青稞、番薯、南瓜、白扁豆、黃豆、牛肚、烏骨雞、鵝肉、兔肉、鵪鶉、青魚、魷魚、章魚、熟菱、海松子、胡蘿蔔、豆腐、豆漿、馬鈴薯、香蕈、草菇、平菇、蜂王漿、紅糖、白木耳、白朮、甘草等。