observe sb do sth與observe sb doing sth的區別為：含義不同、用法不同、側重點不同。

一、含義不同

1.observe sb do sth

釋義：觀察某人做過某事。

2.observe sb doing sth

釋義：觀察某人正做某事。

二、用法不同

1.observe sb do sth

用法：observe的基本意思是對某人由於其國籍、信仰或職位所作出的建議性、命令性的事情或行為表示關注或尊重，即“看到”“注意到”“觀察”“研究”，引申可指“評述”“論述”。

2.observe sb doing sth

用法：observe也可作“遵循”“遵守”解，指謹小慎微、拘泥於禮儀或對某人懷有尊敬或崇拜的感情，observe還可用於表示(按傳統習慣)“慶祝”“紀念”。

三、側重點不同

1.observe sb do sth

解析：強調看到了某人做某事但是不在乎是以前還是現在，前者表看到全過程。

2.observe sb doing sth

解析：強調說這個的當時看到正在做，後者表看到正在做。