李子蒸著吃的做法

原料：李子400g、冰糖40g、水適量

做法：

1、李子用淡鹽水泡半個小時，洗淨。

2、去核切成塊。

3、放入盆中，加入冰糖。

4、加入適量水，放入蒸鍋中。

5、大火蒸十八分鐘即可。

6、蒸好的李子放涼後入冰箱儲存。

李子蒸著吃的功效

1、美容淡斑滋養肌膚

冰糖蒸李子具有一定的美容功效，它含有的維生素C和維生素A能滋養肌膚，促進面板細胞再生與代謝，而且它含有的果膠則能促進人體內垃圾與毒素的代謝，能淡化色斑減少色斑生成，可以讓人們的面板變得白嫩細滑，也能延緩面板衰老讓人們的面板保持在比較年輕的狀態。

2、提高消化功能

冰糖蒸李子中還含有一些天然的果酸和一些活性酶，它們被人體吸收以後可以調節消化液分泌，也能加刺激腸胃加快腸胃蠕動，能提高它們的消化能力，可以增加食慾，也能減少食少腹脹和大便燥結等不良症狀發生。

3、預防緩解貧血

李子含有豐富的氨基酸和多種微量元素，能提高人體造血功能，可以起到明顯補血作用，能讓人們的貧血症狀隨之減輕，另外生我活中的正常人群吃冰糖蒸李子，也能補益氣血，能讓他們面色紅潤，也能預防貧血發生。