提高紅薯含糖量：1.紅薯種要挑選紅皮黃心良種，這種紅薯喜愛有機肥，即人、畜大糞等和植物灰攪拌混合，除草後把這種有機肥放到紅薯根部，再翻挖一些泥土全覆蓋處肥料，便於紅薯吸收生長。2.紅薯苗生長旺盛時要翻苗，每棵苗要剪走十分之三的紅薯苗，這樣生長出的紅薯才大。3.在南方等農曆十月後再挖紅薯，因為冬天乾燥，紅薯水份容易乾透，挖回家後，倒在通風地方讓紅薯自然“脫水”30天左右，此時把紅薯削皮生吃很甜，含糖量極高。4.儘量不施尿素和複合肥等化肥，會讓紅薯口感不好，減低紅薯含糖量。

提高含糖量的方法，1.選擇良的品種2.適合栽培的土壤.3.儘量少施或不施化肥，多使用有機肥，4.後期要控制土壤的水份

如何提高紅薯的含糖量？

1、首先是品種原因，種植紅薯時要選擇甜度高的品種，一般來說，紅心或黃心的紅薯要比白心的要甜。

2、紅薯的適應性很強，因此就算是土壤貧瘠或較為乾旱的的地塊也可以種植紅薯。但你若是想種出含糖量高的紅薯，那對土壤要求就要高些，可以選擇土壤疏鬆、肥力充足、光照充足的砂質土來種植紅薯，光照充足了，紅薯光合作用強，糖分累積自然高。

3、種植紅薯要施肥充足，可以在種植紅薯時施用農家肥和高氮高鉀的硫酸複合肥。一是促進紅薯根系發達，吸肥能力強；二是鉀和氮都能提高紅薯葉片的光合作用。鉀是可以加快紅薯葉片光合產物運轉，調節葉片內光合產物濃度，增強光合作用能力。氮是可以促進莖葉生長，擴大光合作用面積，從而增強光合能力，幫助紅薯積累更多糖分。

此外，紅薯收穫以後可以再放置一段期間，之後紅薯會更甜。

1、品種很關鍵。澱粉型紅薯澱粉含量高，糖分少，吃起來又幹又面，甜度低，比如徐薯18、商薯9號等品種，而食用型和烤薯型品種糖分含量高，甜度大，比如蘇薯8號、煙薯25、煙薯26、紅香蕉等品種。

2、土壤很重要。紅薯特別喜歡疏鬆透氣肥沃的土壤，如果不能二者兼具，疏鬆透氣是首先，砂壤土栽培紅薯，產量高，品質好，甜度大，口感佳。土質粘重不利於薯塊生長，產量低，品質差，含糖少。

3、施肥要科學。紅薯是典型的喜鉀喜硫作物，鉀可以提高紅薯含糖量，改善紅薯品質，施肥時要用高鉀中磷低氮的優質硫酸鉀複合肥，一般土壤可選擇氮磷鉀含量為10—15—20的硫酸鉀複合肥，畝施50—75公斤。優質有機肥或者充分腐熟的餅肥是生產優質紅薯的最佳補充肥料，每畝可以使用充分腐熟的豆餅肥50—100公斤。

4、糖化不能少。紅薯收穫後要放在蔭涼通風處進行糖化，提高含糖量，時間大約需要10天左右，經過糖化儲存，可以降低紅薯水分含量，提高糖分含量，象蘇薯8號。對於紫薯品種，如果收穫後立即食用，口感幹、柴、面，淡而無味，經過糖化後變得軟、糯、甜，口感大為改善。

春天的時候，挑選象拳頭那樣大小的紅署，(整個都沒有損傷外面的皮)把它們埋在15公分深的地下(當然，在埋入之前，要先施好基肥)，蓋上泥，過一個時期，它們會抽出許多芽，待芽長到20公分時，把它們剪下來，插到做成壠的地裡，澆上肥料，以後再鬆土、施肥，到秋後，你拿著鐵鈀把壠搗開來，裡面就有好多紅署了。

如果你不培育紅署苗，那麼，在春季的時候，農村市場上也有紅署苗買。買來後，照前面說的那樣去做就好了。而照你所說的那樣去做，那些切開的小署都會爛掉的。

種紅薯的話，首先你要選好地，沙土地別較好，第二就是注意排水，別把紅薯淹了，那樣紅薯不好吃，第三要注意培土，就是附土

紅薯有“長壽食品”之譽，受到消費者歡迎的同時，也是受農戶們青睞的經濟作物。紅薯具有適應性廣、抗逆性強、病蟲害少等特點，但是，由於自然條件和種植管理技術的差異，紅薯種植的產量並不穩定。那麼，怎麼種植紅薯產量高？現將紅薯的高效種植技術介紹如下。

　　一、苗床育苗

　　催芽育苗是整個反季節栽培的重要環節，育苗時間適當提早於2月中旬把種薯，移入保護地苗床育苗。苗床使用雙層薄膜保護，種薯整齊排列，蓋一層細土後平鋪一層地膜，再拱架蓋一層薄膜，以提高苗床地溫。及時在平鋪地膜上打孔引苗，以免晴天高溫燒壞嫩苗。苗床第1個月每7天噴1次水，l個月後每星期噴2次水肥加新高脂膜，防止病菌侵染，保護幼苗茁壯成長。（株高達15釐米時）每7－10天剪一批，自第1次剪菌開始每星期噴2次水肥，濃度適當加大，保證再生幼苗養分供給。

　　二、施足基肥

　　選壤土擇沙地塊，早春結合耕翻畝施農家肥2-3噸，尿素15公斤，磷肥20公斤。

　　三、地膜覆蓋

　　地膜覆蓋可以起到增溫保墒作用，同時可以改善土壤的理化性，能增加土壤的晝夜溫差，種植紅薯一般可採用高壟覆蓋雙行交錯栽插方式，整距60釐米，覆蓋面50釐米，小行40釐米，株間交錯，株距33釐米，畝留4000株左右，壟高適中，如栽植期間過於乾旱，可採用平蓋平栽，以利幼苗生長。

　　四、適時早栽

　　1.適時早插，合理密植：4月中旬是幼苗插植適期，此時常年早春氣溫回暖基本穩定，栽秧適期是晚霜結束後10釐米地溫達15℃以上時即可開始栽秧，上年冬或當年初提早翻耕曬白，種植時再起壟整畦。畦帶為寬50cm，4月上、中旬根據苗床出苗速度陸續剪苗插植，採用線平插方式，增加薯苗入土節數以提高結薯數。每畝插3500－4000株，株距33cm左右。插植時間不宜超過4月20日，否則收穫時間推遲，將影響連作晚稻的插秧季節

　　2.適時早栽：適時早栽是紅薯增產的關鍵，在適宜的條件下，栽秧越早，生長期越長，結薯早，結薯多，塊根膨大時間長，產量高，品質好；栽秧過晚，生長期縮短，紅薯少而小，產量低品質差，栽秧適期是晚霜結束後10釐米地溫達15℃以上時，（4月中旬左右）地膜覆蓋可適當提早、即可開始栽秧，為提高栽秧質理確保苗旺，栽秧時要剔除“老硬苗”和弱病苗，選用壯苗栽插，栽時最好將大小苗進行分級，分別栽插，使其均衡生長，為防治紅薯黑班病，可用50%的甲基託布津1000倍液浸秧苗基部2－3寸、10分鐘。紅薯應在保證成活的基礎上爭取淺栽，栽插深度一般以5－6釐米為宜，栽插時要求封土嚴密，深淺一致，使葉片露出地面，澆水時不沾泥漿，秧苗露頭要直，秧不宜露的過長，以防大風甩苗影響成活。

　　五、田間管理

　　1.紮根緩苗階段的管理：紮根緩苗階段是從栽後長出新根到塊根開始形成，歷時1個月左右。紅薯定栽後要及時查苗補苗，以保證全苗，栽秧後，如遇大旱，應及時澆緩苗水，以利紮根成活。一般在栽插後，要澆一次，以後每隔10－15天中耕一次以鬆土，提溫，消除雜草，適時噴灑新高脂膜促進植株迅速生長利於根形成。

　　2.分枝結薯階段管理：栽插後30－40天隨著溫度升高，莖葉生長加快，塊根繼續形成膨大應及時加強水肥管理，如遇天旱可隨水畝追5－8斤尿素，澆後要及早中耕鬆土保墒。

　　3.莖葉盛長塊根膨大階段的管理：7月上半旬至8月下旬此期莖葉盛長塊根膨大，葉面積係數達到最大，一般在這一時期，要做到促中有控控中有促。此期正值雨季，溫度高，植株生長快，為防止徒長，可用50PPM的多效唑液加地果壯蒂靈在田間均勻噴打，以葉面沾滿藥液而不流為佳，可促進果實發育，使紅薯優質高產。在此期，地下部塊根迅速膨大，如遇伏旱，需澆水，但水量不宜過大，為促進薯塊膨大，可畝用膨大素一袋（12）克兌水15公斤隔7－10天噴一次，連噴兩次。

　　4.莖葉衰退塊根膨大階段的管理：8月中下旬後，紅薯生長後期，莖葉由緩慢生長直至停滯；養分輸向塊根，生長中心由地上轉到地下，管理上要保護莖葉維持正常生理功能，促進塊根迅速膨大。管理措施，保證土壤含水量，以田間最大持水量的60－70%，如天氣久旱無雨，土壤乾旱，會使莖葉早衰影響碳水化物的形成、積累，造成減產，因此要及時澆小水，但在紅薯收刨前20天內不宜澆水，若遇秋澇，要及時排水，以防硬心與腐爛，在處暑前後紅薯葉進入回秧期。為防止早衰，延長和增強葉中的光合作用，促進薯塊肥大，進行葉面噴肥，畝用磷酸二氫鉀半斤兌水30－40公斤加新高脂膜800倍液進行噴打，每隔15天噴一次共噴兩次，如配合使用膨大素效果更好。

　　六、摘頂

　　當紅薯主莖長至50釐米時，選晴好天氣上午摘去頂芽；分枝長至35釐米時繼續把頂芽摘除。此法可抑制莖蔓徒長，避免養分消耗，促進根塊膨大，可增產20%-30%。

　　七、裂縫灌肥

　　紅薯進入塊根膨大期，表土層會出現裂縫。此時，每畝用清水糞肥750-1000公斤，對磷酸二氫鉀500克（也可用過磷酸鈣5公斤、草木灰50公斤，分別用水浸泡過濾），混合在糞肥中，早晨或傍晚沿裂縫灌施，灌後用土填塞裂縫，同時噴灑地果壯蒂靈防畸形果、裂果，可增產20%-30%。

　　八、適時收穫

　　紅薯的塊根是無性營養體，沒有明顯的成熟標準和收穫期，但收穫的早晚對紅薯產量、留種、貯藏、加工利用，輪作倒茬都有密切的關係，收穫過早會降低產量，收穫過晚會受低溫冷害的影響，紅薯的收穫適期，一般是在氣溫下降到15℃時開始收刨，氣溫在10℃以上或地溫在12℃以上即在枯霜前收刨完畢，一般在寒露前後收刨完畢

紅薯也叫地瓜，含糖量比較高。有保護心臟，潤腸通便的功效。經常吃紅薯，對健康是十分有利的。我現在給大家介紹介紹怎樣種紅薯吧。

1 選擇地塊

育苗前要選擇一塊好的地塊。選用土壤深厚，富含有機物，沙土或沙性土壤最好。這樣的土壤疏鬆，透氣性和排水性都非常好，有利紅薯生長。

2 怎樣選種

一是品種沒有病毒的，品種還要一致的，不要摻雜其它的品種。種薯要選擇長的，均勻的，不要過大或過小的，直溜的，外皮光滑的，沒有蟲咬病疤的。

3 怎樣育苗

苗床的底肥一定要施足。把紅薯放在苗床上排列整齊，不要太過擁擠，也要留有適當的空間。排列完後，要在表面鋪滿細沙，蓋過紅薯最多5釐米為宜，然後澆水使其保持溼潤。

4 苗期管理

根據苗情可以適當新增肥料。一般使用稀釋了的有機肥水進行澆灌。澆完肥水後要用清水潑淋葉面，防止有機肥水燒壞葉子。

5 定植前的小苗管理

一般在定植前的幾天不用去澆水，利用高溫來促使發芽。出苗時要選莖粗，葉大，高度在15釐米以上的健康苗來摘取。出苗後觀察苗床是否過幹，可以用清水噴灑，但不能過於溼潤，要控制好溼度。

6 整壟

在定植前把土地都進行了整壟，這樣給種苗提供良好的生長環境。起壟的目的就是防止過多的雨水犯澇，這樣雨水就流走了。對壟溝也有要求的，要肥胖，窄深，這樣才能結出又大又好的紅薯。

7 定植後對紅薯的管理

紅薯對肥水的要求不高。氮磷鉀這些都是植物生長所必需的。前期植物對氮肥的要求多一些，生長時期，莖葉的生長是離不開氮肥的。磷肥是在長塊莖體時非常需要的。鉀肥一般是在收穫的前一個月加上，這樣就會加速根部的吸收。

8 紅薯收穫和儲存

收穫時一定要小心挖掘，儘量不要碰及表面。儲存時，挑選表皮沒有損壞的和沒有病菌感染的紅薯來儲存。有黴變的，壞了的就不要儲存了。要是摻雜一起的話，就會把其它好的紅薯傳染了。儲存一般放地窖。把紅薯整齊堆放在一起，表面需要必要的遮蓋。儲存好以後，經常去檢查是否有壞的，黴變的，要及時處理。

育苗前要選擇好地塊。常選用土壤深厚，富含有機物，沙土或沙性土壤為最好。這樣的地塊土壤疏鬆，透氣性和排水性都十分良好，利於紅薯生長。

但是每個地方的種植方法有區別，我婆婆她們那邊要先除草翻地，然後理溝槽，放豬糞水，然後在把紅薯依次序放進溝槽裡，在撒點磷銨肥料少量，把土蓋上，最後在把薄膜蓋上，就好了，然後等段時間看它發芽情況了

紅薯種子在發芽五到七公分種植、首先整龔、家欄糞拌靈肥做肥料、將紅薯种放在家欄糞上用土蓋好、等到紅薯苗長到倒騰時將種子的土撥去直到見到底根為止、紅薯是向下長的、這樣種出來的紅薯產量高、又香又甜。