首先你要確認確實是和枸杞有關,一般來說這個都很難確認吧?
最直接的就是你的身體排斥枸杞的口味,一吃會自然產生厭惡感。
至於有害物質呢?一般不會導致你想吐的,因為小小几顆枸杞能含多少毒素?除非是投毒。
下一個可能,過敏,過敏源為SO2(二氧化硫),如果你對SO2(二氧化硫)過敏的話,會有可能嘔吐,這個就要去醫院做個過敏源皮試。如果真對SO2(二氧化硫)過敏,以後還是不要吃枸杞。有無硫燻的枸杞一般情況下都含SO2(二氧化硫),只是有些超標有些不超標(30為歐標,50為日標,單位mg/kg),當然硫磺燻過的一般都在100以上。
其他害處,就是農藥殘留,一方面枸杞從開花到結果成熟,週期很短,而且一年中多次開花多次結果,枸杞沒有辦法在短時間內降解掉農藥的有害殘留;另一方面,枸杞是病蟲害特別嚴重的作物,每年要打藥10次以上,其中不乏高毒農藥。市場上的枸杞常見的超標農藥有氰戊菊酯、氯氰菊酯、甲氰菊酯、毒死蜱、辛硫磷、啶蟲眯、吡蟲啉、噠蟎靈等。一般情況下會有一種到兩種嚴重超標達幾百倍,其他的輕微超標幾倍。有些杞農在種植過程中為了降低成本,提高打藥效果,不惜用國家禁止使用的高毒難降解農藥如敵敵畏,ddt,666等,這些農藥的降解期要幾十年。
還有就是枸杞的制幹方式是自然晾曬,晾曬過程中爬滿蒼蠅是很平常的事,還有其他汙染,而枸杞從摘下來到成品,是沒有任何清洗工序的。
上述枸杞的害處就是市場上常見貨品的情況,也就是農民自產的枸杞情況,所以呢,不要迷信農民自產自銷的貨,農民自己種植加工的枸杞是最骯髒的。不幸的是,目前中國市場零售的枸杞,絕大多數都是來自農民自己種植加工的貨,比較大的枸杞生產企業也是從農民手裡收購原料,包括某些專賣店裝修很豪華,枸杞賣的特別貴的店鋪,都是垃圾貨,華人想買到乾淨的枸杞,幾乎是不可能的事,這種情況在其他乾果,如葡萄乾、山楂幹、其他各種水果乾中,都是一樣的。
乾淨的枸杞也有,寧夏有幾家比較大的枸杞生產企業,自己經營種植基地,控制農藥殘留,加工生產線也是相當衛生,有清洗工序,還採用熱風烘乾,但這幾家企業都是出口企業,出口貨才採用這些工序,用來內銷的一樣是垃圾貨。
作為一個枸杞行業從業人員,這就是我透漏給你的內幕,希望你吃枸杞會吐和這個無關。一般情況下也確實無關,中國的垃圾食品實在太多了,超市裡絕大部分吃的東西都不乾淨,包括米、面,這是我們的悲哀,有什麼辦法呢?食品是沒人管的,管食品的都是吃白飯的,沒有一樣措施是有用的。
首先你要確認確實是和枸杞有關,一般來說這個都很難確認吧?
最直接的就是你的身體排斥枸杞的口味,一吃會自然產生厭惡感。
至於有害物質呢?一般不會導致你想吐的,因為小小几顆枸杞能含多少毒素?除非是投毒。
下一個可能,過敏,過敏源為SO2(二氧化硫),如果你對SO2(二氧化硫)過敏的話,會有可能嘔吐,這個就要去醫院做個過敏源皮試。如果真對SO2(二氧化硫)過敏,以後還是不要吃枸杞。有無硫燻的枸杞一般情況下都含SO2(二氧化硫),只是有些超標有些不超標(30為歐標,50為日標,單位mg/kg),當然硫磺燻過的一般都在100以上。
其他害處,就是農藥殘留,一方面枸杞從開花到結果成熟,週期很短,而且一年中多次開花多次結果,枸杞沒有辦法在短時間內降解掉農藥的有害殘留;另一方面,枸杞是病蟲害特別嚴重的作物,每年要打藥10次以上,其中不乏高毒農藥。市場上的枸杞常見的超標農藥有氰戊菊酯、氯氰菊酯、甲氰菊酯、毒死蜱、辛硫磷、啶蟲眯、吡蟲啉、噠蟎靈等。一般情況下會有一種到兩種嚴重超標達幾百倍,其他的輕微超標幾倍。有些杞農在種植過程中為了降低成本,提高打藥效果,不惜用國家禁止使用的高毒難降解農藥如敵敵畏,ddt,666等,這些農藥的降解期要幾十年。
還有就是枸杞的制幹方式是自然晾曬,晾曬過程中爬滿蒼蠅是很平常的事,還有其他汙染,而枸杞從摘下來到成品,是沒有任何清洗工序的。
上述枸杞的害處就是市場上常見貨品的情況,也就是農民自產的枸杞情況,所以呢,不要迷信農民自產自銷的貨,農民自己種植加工的枸杞是最骯髒的。不幸的是,目前中國市場零售的枸杞,絕大多數都是來自農民自己種植加工的貨,比較大的枸杞生產企業也是從農民手裡收購原料,包括某些專賣店裝修很豪華,枸杞賣的特別貴的店鋪,都是垃圾貨,華人想買到乾淨的枸杞,幾乎是不可能的事,這種情況在其他乾果,如葡萄乾、山楂幹、其他各種水果乾中,都是一樣的。
乾淨的枸杞也有,寧夏有幾家比較大的枸杞生產企業,自己經營種植基地,控制農藥殘留,加工生產線也是相當衛生,有清洗工序,還採用熱風烘乾,但這幾家企業都是出口企業,出口貨才採用這些工序,用來內銷的一樣是垃圾貨。
作為一個枸杞行業從業人員,這就是我透漏給你的內幕,希望你吃枸杞會吐和這個無關。一般情況下也確實無關,中國的垃圾食品實在太多了,超市裡絕大部分吃的東西都不乾淨,包括米、面,這是我們的悲哀,有什麼辦法呢?食品是沒人管的,管食品的都是吃白飯的,沒有一樣措施是有用的。