要蒸15分鐘左右，微波爐清蒸魚的做法如下。
一、用料
主料：鯉魚1調
輔料：香蔥1根 、 姜少許 、 料酒少許 、 鹽少許 、 花椒少許 、 蒸魚豉油50ml 、 食用油適量
二、做法
1、魚先處理乾淨，可以讓賣魚殺好，拿回來洗乾淨。準備蔥姜和花椒，先在在肉厚的地方劃幾刀，插入薑片，再魚全身抹上鹽，再澆上適量的料酒醃製一下。
2、醃的過程中可以去切點薑絲和蔥絲。 切完蔥薑絲之後，在魚盤子里加一點點水，因為微波時候會蒸發水分。蓋上一層保鮮膜，在保鮮膜上用刀戳幾個洞，以免保鮮膜漲破。
3、把微波爐門關上之後呢，選擇清蒸魚模式，開始就好了。有14分鐘，可以去休息一下，或者做其它的菜。
4、時間到了之後，把魚從微波爐裡拿出來，拿掉保鮮膜，把蔥薑絲放在魚身上，淋上蒸魚豉油
5、趁熱在鍋裡燒一勺熱油，放點花椒粒一起燒熱。
6、將油燒至很熱的時候，澆在魚上就可以開吃了。
拓展資料
魚肉還供給人體所需要的維生素A、D、E等。魚肉中還含有多種脂肪酸，這種物質能夠防止血黏度增高，可有效防止心臟病的發生，並能強健大腦和神經組織以及眼睛的視網膜。對孕婦和嬰兒來說，這些脂肪酸更是不可缺少。科學家的一項最新研究表明，脂肪酸還起到治療慢性炎症、糖尿病和某些惡性腫瘤的 作用。
要蒸15分鐘左右，微波爐清蒸魚的做法如下。
一、用料
主料：鯉魚1調
輔料：香蔥1根 、 姜少許 、 料酒少許 、 鹽少許 、 花椒少許 、 蒸魚豉油50ml 、 食用油適量
二、做法
1、魚先處理乾淨，可以讓賣魚殺好，拿回來洗乾淨。準備蔥姜和花椒，先在在肉厚的地方劃幾刀，插入薑片，再魚全身抹上鹽，再澆上適量的料酒醃製一下。
2、醃的過程中可以去切點薑絲和蔥絲。 切完蔥薑絲之後，在魚盤子里加一點點水，因為微波時候會蒸發水分。蓋上一層保鮮膜，在保鮮膜上用刀戳幾個洞，以免保鮮膜漲破。
3、把微波爐門關上之後呢，選擇清蒸魚模式，開始就好了。有14分鐘，可以去休息一下，或者做其它的菜。
4、時間到了之後，把魚從微波爐裡拿出來，拿掉保鮮膜，把蔥薑絲放在魚身上，淋上蒸魚豉油
5、趁熱在鍋裡燒一勺熱油，放點花椒粒一起燒熱。
6、將油燒至很熱的時候，澆在魚上就可以開吃了。
拓展資料
魚肉還供給人體所需要的維生素A、D、E等。魚肉中還含有多種脂肪酸，這種物質能夠防止血黏度增高，可有效防止心臟病的發生，並能強健大腦和神經組織以及眼睛的視網膜。對孕婦和嬰兒來說，這些脂肪酸更是不可缺少。科學家的一項最新研究表明，脂肪酸還起到治療慢性炎症、糖尿病和某些惡性腫瘤的 作用。