布丁多吃的好處是：布丁用麵粉、牛奶、雞蛋、水果等製成，有豐富的營養；壞處是布丁的熱量是比較高，所以經常吃會引起身體肥胖。
按白糖新增量15%計算，每一個15克重的布丁在體內產生的熱能為8.93千卡，而普通成年人每日熱能供給量約為2500千卡，因此布丁在體內產生熱能所佔比例極低。
布丁從古代用來表示摻有血腸的布段所演變而來的，現今以蛋、麵粉與牛奶為材料製造而成的布丁，是由當時的撒克遜人所傳授下來的。中世紀的修道院，則把“水果和燕麥粥的混合物”稱為布丁。
擴充套件資料：
布丁種類：
1.巧克力布丁，巧克力布丁主要可以分為二種，一種是先煮過再冷凍的甜點，是由奶黃及澱粉製成，在美國、加拿大、瑞典、東亞及東南亞較常見。另一種是要蒸過或烘烤過的甜點，類似蛋糕，在英國、愛爾蘭、澳洲及紐西蘭較盛行。
2.芒果布丁，芒果布丁以芒果和乳製品作為主要材料的果凍，為香港流行的甜品之一。材料包括芒果、明膠、砂糖、鮮奶油或淡奶、鮮奶等，混合後不必蒸煮，冷藏數小時即可製成。雖然這種甜品算是西式甜品的一種，但從香港的中式酒樓流行、普及，現在香港的各種有規模的食肆大多有售，日本、臺灣等地也已經普及。在西方國家，芒果布丁現在是被視為發源自香港的一種東方甜食。
布丁多吃的好處是：布丁用麵粉、牛奶、雞蛋、水果等製成，有豐富的營養；壞處是布丁的熱量是比較高，所以經常吃會引起身體肥胖。
按白糖新增量15%計算，每一個15克重的布丁在體內產生的熱能為8.93千卡，而普通成年人每日熱能供給量約為2500千卡，因此布丁在體內產生熱能所佔比例極低。
布丁從古代用來表示摻有血腸的布段所演變而來的，現今以蛋、麵粉與牛奶為材料製造而成的布丁，是由當時的撒克遜人所傳授下來的。中世紀的修道院，則把“水果和燕麥粥的混合物”稱為布丁。
擴充套件資料：
布丁種類：
1.巧克力布丁，巧克力布丁主要可以分為二種，一種是先煮過再冷凍的甜點，是由奶黃及澱粉製成，在美國、加拿大、瑞典、東亞及東南亞較常見。另一種是要蒸過或烘烤過的甜點，類似蛋糕，在英國、愛爾蘭、澳洲及紐西蘭較盛行。
2.芒果布丁，芒果布丁以芒果和乳製品作為主要材料的果凍，為香港流行的甜品之一。材料包括芒果、明膠、砂糖、鮮奶油或淡奶、鮮奶等，混合後不必蒸煮，冷藏數小時即可製成。雖然這種甜品算是西式甜品的一種，但從香港的中式酒樓流行、普及，現在香港的各種有規模的食肆大多有售，日本、臺灣等地也已經普及。在西方國家，芒果布丁現在是被視為發源自香港的一種東方甜食。