用左手握手不禮貌或是懷有敵意，這要追溯到遠古時代。

遠古時代，人們為了防身和打獵，身上帶著棍棒和石頭，遇上陌生人，如果發現對方有敵意就舉起棍棒和石頭準備戰鬥，如果雙方都沒有敵意，還要表示友好，就將手中的棍棒石頭放下，伸出手指，讓對方摸摸掌心，表示親善，雙方互相摸掌心，表示友好，這種方式逐漸變成今天的握手禮了。

另一種說法是古代人們打仗常用騎兵，騎士全身披戴盔甲，身體全包在甲冑裡，只有眼睛露在外面。如果兩名騎士相逢沒有敵意就主動脫去右手的甲冑，伸出右手，表示“我手裡沒有武器”，讓對方放心，雙方右手相碰就表示友好，漸漸的用右手相碰表示友好的方式，就發展成今天的握手禮。

握手時應伸出右手，不能伸出左手與人相握，有些國家習俗認為人的左手是髒的。戴著手套握手是失禮行為。

男士在握手前先脫下手套，摘下帽子，女士可以例外。當然在嚴寒的室外有時可以不脫，比如雙方都戴著手套、帽子，這時一般也應先說聲:“對不起”。握手者雙目注視對方，微笑，問候，致意，不要看第三者或顯得心不在焉。

如果是左撇子，握手時也一定要用右手。當然如果右手受傷了，那就不妨宣告一下。

在商務洽談中，當介紹人完成了介紹任務之後，被介紹的雙方第一個動作就是握手。握手的時候，眼睛一定要注視對方的眼睛，傳達出誠意和自信，千萬不要一邊握手一邊眼睛卻在東張西望，或者跟這個人握手還沒完就目光移至下一個身上，這樣別人從眼神裡體味到的只能是輕視或慌亂。

握手只需幾秒鐘即可，雙方手一鬆開，目光即可轉移。

握手的力度要掌握好。女士尤其不要把手軟綿綿地遞過去，顯得連握都懶得握的樣子，應大大方方地握。

握手的時間以1~3秒為宜，不可一直握住別人的手不放。與大人物握手，男士與女士握手，時間以1秒鐘左右為原則。

如果要表示自己的真誠和熱烈，也可較長時間握手，並上下搖晃幾下。

作為企業的代表在洽談中與人握手，一般不要用雙手抓住對方的手上下搖動，那樣顯得太恭謙，使自己的地位無形中降低了，完全失去了一個企業家的風度。

被介紹之後，最好不要立即主動伸手。年輕者、職務低者被介紹給年長者、職務高者時，應根據年長者、職務高者的反應行事，即當年長者、職務高者用點頭致意代替握手時，年輕者、職務低者也應隨之點頭致意。和年輕女性或異國女性握手，一般男士不要先伸手。