表現在1.對味道非常挑剔，味道不好的東西吃不下。但是可以吃懂的味道非常多，各種臭味，本幫菜，西北菜，火鍋烤串雲南菜，貴州酸湯，藍紋乳酪，微發酵果汁……估計只有貴州“百草丹”和毛雞蛋我會拒絕……2.重口味食品和不好的食材絕對拒絕。礦泉水對我來說是不同味道的。農夫山泉以前真的有點甜，大概在05-08年之間，現在是白味的; 康師傅和可口可樂的有一股塑膠瓶味道;樂百氏還是怡寶有一股空氣被紫外線殺過毒的乾淨味道; 百歲山是涼白開放久的味道;藍劍是有點微微燒舌頭的鹼味;依雲是純的，沒有厚度的純，比農夫山泉更涼的純……後來我迷上了氣泡水，雖然氣泡水的名字我記不全，但是每個都有自己的特徵……後來我聽說好幾個牌子是同一個水源地，一度懷疑自己的嗅覺味覺，但是直到今天我選擇礦泉水都是有順序的……複合味道的菜餚中，更難品嚐到別人無法察覺或者分辨的味道。這導致了我經常因為我媽做飯難吃而深深焦慮，在知乎上開了個帖子專門記錄她的黑暗料理……但是這不意味著我自己做飯好吃，因為懶或者沒太多天賦，也只是家常水平。而我大廚的男友，掌握了複雜的烘焙方式和廚房器具使用經驗，卻因為鼻炎困擾沒有味覺和嗅覺……所以我光榮成為了他的小白鼠，不停試他的新品反饋究竟差什麼味道。有一次同學會遲到了。我進去的時候菜都吃得差不多了，只剩下一盤涼掉的橙汁雞蛋豆腐。餓得眼睛都綠了的我，一入座就吞了一塊嫩滑滑顫顛顛的雞蛋豆腐。“哇！我靠！”一入口，我就給吐了：“這怎麼是臭的?”“哈哈！”大家鬨堂大笑：“你也太誇張了吧？我們好歹吃了好幾塊才覺得是有味道的。”“這都壞了怎麼吃？”說完了味道，再說說作為生活在四川的人，選擇不吃辣有多麼焦慮，我特麼在外面很難吃飯啊！好不容易吃到一家不太辣又喜歡的，一次次吃到廚師水平不穩定，或者品控不夠好，我內心多崩潰啊！每次聚餐都提議吃火鍋，我多崩潰啊！差點想移民廣東了!而繼我不再多吃辣了之後，我對味道的挑剔又上了一個層次。這個表現就是開始挑剔肉類的材質……於是我成功的告別各類烤肉和鐵板燒，原因是我沒辦法說服自己吃來歷不明的肉!啥叫來歷不明的肉?有臭味的豬肉，騷得不正的鴨肉，腥得壓過鮮味的水貨，鴨肉做的牛肉，各種化學制劑醃製的“牛肉”“羊肉”……舉個例子，我和胖子曾經去吃成都非常有名的青羊區羊肉串烤。到了之後，排隊，露天雨棚，菜單隻有十種以內烤串。胖子激動又瘋狂地點了一堆，我每樣吃了一口就不吃了。胖子問我怎麼了？我很不爽地說，這不是羊肉，也不是羊腰子。味道也很差，除了辣就是鹹。胖子還不信，嗶嗶了我好幾年暴殄天物。直到最近他和我認可的一家烤肉店老闆聊起成都的烤串，老闆點名批評的用假羊肉的店就有我們當初爭執的店，並且詳細道出了這家造假的始末。胖子這才服了我。日常生活我真的很困擾的一點是推薦外地朋友吃飯和旋聚餐地點，以及點菜……因為在我眼裡，大部分東西都只是能吃或者難吃，或者不值這個價……
表現在1.對味道非常挑剔，味道不好的東西吃不下。但是可以吃懂的味道非常多，各種臭味，本幫菜，西北菜，火鍋烤串雲南菜，貴州酸湯，藍紋乳酪，微發酵果汁……估計只有貴州“百草丹”和毛雞蛋我會拒絕……2.重口味食品和不好的食材絕對拒絕。礦泉水對我來說是不同味道的。農夫山泉以前真的有點甜，大概在05-08年之間，現在是白味的; 康師傅和可口可樂的有一股塑膠瓶味道;樂百氏還是怡寶有一股空氣被紫外線殺過毒的乾淨味道; 百歲山是涼白開放久的味道;藍劍是有點微微燒舌頭的鹼味;依雲是純的，沒有厚度的純，比農夫山泉更涼的純……後來我迷上了氣泡水，雖然氣泡水的名字我記不全，但是每個都有自己的特徵……後來我聽說好幾個牌子是同一個水源地，一度懷疑自己的嗅覺味覺，但是直到今天我選擇礦泉水都是有順序的……複合味道的菜餚中，更難品嚐到別人無法察覺或者分辨的味道。這導致了我經常因為我媽做飯難吃而深深焦慮，在知乎上開了個帖子專門記錄她的黑暗料理……但是這不意味著我自己做飯好吃，因為懶或者沒太多天賦，也只是家常水平。而我大廚的男友，掌握了複雜的烘焙方式和廚房器具使用經驗，卻因為鼻炎困擾沒有味覺和嗅覺……所以我光榮成為了他的小白鼠，不停試他的新品反饋究竟差什麼味道。有一次同學會遲到了。我進去的時候菜都吃得差不多了，只剩下一盤涼掉的橙汁雞蛋豆腐。餓得眼睛都綠了的我，一入座就吞了一塊嫩滑滑顫顛顛的雞蛋豆腐。“哇！我靠！”一入口，我就給吐了：“這怎麼是臭的?”“哈哈！”大家鬨堂大笑：“你也太誇張了吧？我們好歹吃了好幾塊才覺得是有味道的。”“這都壞了怎麼吃？”說完了味道，再說說作為生活在四川的人，選擇不吃辣有多麼焦慮，我特麼在外面很難吃飯啊！好不容易吃到一家不太辣又喜歡的，一次次吃到廚師水平不穩定，或者品控不夠好，我內心多崩潰啊！每次聚餐都提議吃火鍋，我多崩潰啊！差點想移民廣東了!而繼我不再多吃辣了之後，我對味道的挑剔又上了一個層次。這個表現就是開始挑剔肉類的材質……於是我成功的告別各類烤肉和鐵板燒，原因是我沒辦法說服自己吃來歷不明的肉!啥叫來歷不明的肉?有臭味的豬肉，騷得不正的鴨肉，腥得壓過鮮味的水貨，鴨肉做的牛肉，各種化學制劑醃製的“牛肉”“羊肉”……舉個例子，我和胖子曾經去吃成都非常有名的青羊區羊肉串烤。到了之後，排隊，露天雨棚，菜單隻有十種以內烤串。胖子激動又瘋狂地點了一堆，我每樣吃了一口就不吃了。胖子問我怎麼了？我很不爽地說，這不是羊肉，也不是羊腰子。味道也很差，除了辣就是鹹。胖子還不信，嗶嗶了我好幾年暴殄天物。直到最近他和我認可的一家烤肉店老闆聊起成都的烤串，老闆點名批評的用假羊肉的店就有我們當初爭執的店，並且詳細道出了這家造假的始末。胖子這才服了我。日常生活我真的很困擾的一點是推薦外地朋友吃飯和旋聚餐地點，以及點菜……因為在我眼裡，大部分東西都只是能吃或者難吃，或者不值這個價……