三聚磷酸鈉是可以用於食品的，含有三聚磷酸鈉的食品，其含量若符合國家標準即可食用，洗滌用品也可以新增三聚磷酸鈉。
工業上，三聚磷酸鈉可以用作洗滌品助劑，亦可用於石油、冶金、採礦、造紙、水處理等。主要用作合成洗滌劑的助劑，用於肥皂增效劑和防止條皂油脂析出和起霜。對潤滑油和脂肪有強烈的乳化作用，可用於調節緩衝皂液的PH值。
由於國家的限磷政策的出臺，三聚磷酸鈉在洗滌劑助劑方面的應用逐漸減少，逐步被層狀矽酸鈉、分子篩等產品代替。
食品行業，三聚磷酸鈉可以作為水分保持劑、品質改良劑、pH調節劑、金屬螯合劑。中國《食品新增劑使用衛生標準》(GB2760-2011)規定：罐頭、果汁(果味型)飲料、植物蛋白飲料，最大使用量為1.0g/kg；乳製品、禽肉製品、肉製品、冰淇淋、泡麵，最大使用量為5.0g/kg。
擴充套件資料：
三聚磷酸鈉為一類無定形水溶性線狀聚磷酸鹽。
三聚磷酸鈉水溶液呈弱鹼性(1%水溶液的PH值約為9.7)，它在PH為4.3～14範圍水)中，形成懸濁液(類似乳化液)的作用，即分散作用。
三聚磷酸鈉也能使液態、固態微粒更好的溶於液體(如水)介質中，使溶液外觀完全透明，好像真溶液一樣，這就是增溶作用。由於三聚磷酸鈉具有以上獨特的效能，使之成為洗衣粉中的一種重要的理想原料。
參考資料：
三聚磷酸鈉是可以用於食品的，含有三聚磷酸鈉的食品，其含量若符合國家標準即可食用，洗滌用品也可以新增三聚磷酸鈉。
工業上，三聚磷酸鈉可以用作洗滌品助劑，亦可用於石油、冶金、採礦、造紙、水處理等。主要用作合成洗滌劑的助劑，用於肥皂增效劑和防止條皂油脂析出和起霜。對潤滑油和脂肪有強烈的乳化作用，可用於調節緩衝皂液的PH值。
由於國家的限磷政策的出臺，三聚磷酸鈉在洗滌劑助劑方面的應用逐漸減少，逐步被層狀矽酸鈉、分子篩等產品代替。
食品行業，三聚磷酸鈉可以作為水分保持劑、品質改良劑、pH調節劑、金屬螯合劑。中國《食品新增劑使用衛生標準》(GB2760-2011)規定：罐頭、果汁(果味型)飲料、植物蛋白飲料，最大使用量為1.0g/kg；乳製品、禽肉製品、肉製品、冰淇淋、泡麵，最大使用量為5.0g/kg。
擴充套件資料：
三聚磷酸鈉為一類無定形水溶性線狀聚磷酸鹽。
三聚磷酸鈉水溶液呈弱鹼性(1%水溶液的PH值約為9.7)，它在PH為4.3～14範圍水)中，形成懸濁液(類似乳化液)的作用，即分散作用。
三聚磷酸鈉也能使液態、固態微粒更好的溶於液體(如水)介質中，使溶液外觀完全透明，好像真溶液一樣，這就是增溶作用。由於三聚磷酸鈉具有以上獨特的效能，使之成為洗衣粉中的一種重要的理想原料。
參考資料：