具體分佈情況和種類如下：
中華枸杞：分佈於中國東北、河北、山西、陝西、甘肅南部以及西南、華中、華南和華東各省區；北韓，日本，歐洲有栽培或逸為野生。常生於山坡、荒地、丘陵地、鹽鹼地、路旁及村邊宅旁。在中國除普遍野生外，各地也有作藥用、蔬菜或綠化栽培。寧夏枸杞：由中國西北地區的野生枸杞演化的，現有的栽培品種仍可以在適宜的條件之下野生。中國早期的藥用枸杞就是西北地區採集野生枸杞的產品，在秦漢時期的醫藥書籍中已經有藥用枸杞的記載。
唐初著名醫學家孫思邈在《千金翼方》中稱：枸杞以“甘州（今甘肅省張掖一帶）者為真，葉厚大者是。”北宋科學家沈括在《夢溪筆談》中記載：“枸杞，陝西極邊生者，高丈餘，甘美異於他處者。”有一些枸杞屬（Lycium）的其它種類也經常被當地稱作枸杞，如雲南枸杞（Lycium yunnanenseKuang）或柱筒枸杞（Lycium cylindricumKuang）等地方性枸杞種類，由於這些種類分佈範圍狹窄，不易看見，所以更多的還是中華枸杞或寧夏枸杞。
而且根據兩種枸杞的分佈特點，也可作簡單判斷，即如果在中國東部、中部、南部地區發現，基本為中華枸杞或其變種、如果在西北發現，基本為寧夏枸杞或其變種。
枸杞的食用價值
枸杞嫩葉可作蔬菜，在廣東、廣西等地，枸杞芽菜已經非常流行，可在菜市場買到枸杞芽菜，但南方基本為中華枸杞，沒有寧夏枸杞。在寧夏等西北地區，使用枸杞嫩葉作蔬菜較少。枸杞子被衛生部列為“藥食兩用”品種，枸杞子可以加工成各種食品、飲料、保健酒、保健品等等。在煲湯或者煮粥的時候也經常加入枸杞。種子油可制潤滑油或食用油，還有加工成保健品，枸杞子油
具體分佈情況和種類如下：
中華枸杞：分佈於中國東北、河北、山西、陝西、甘肅南部以及西南、華中、華南和華東各省區；北韓，日本，歐洲有栽培或逸為野生。常生於山坡、荒地、丘陵地、鹽鹼地、路旁及村邊宅旁。在中國除普遍野生外，各地也有作藥用、蔬菜或綠化栽培。寧夏枸杞：由中國西北地區的野生枸杞演化的，現有的栽培品種仍可以在適宜的條件之下野生。中國早期的藥用枸杞就是西北地區採集野生枸杞的產品，在秦漢時期的醫藥書籍中已經有藥用枸杞的記載。
唐初著名醫學家孫思邈在《千金翼方》中稱：枸杞以“甘州（今甘肅省張掖一帶）者為真，葉厚大者是。”北宋科學家沈括在《夢溪筆談》中記載：“枸杞，陝西極邊生者，高丈餘，甘美異於他處者。”有一些枸杞屬（Lycium）的其它種類也經常被當地稱作枸杞，如雲南枸杞（Lycium yunnanenseKuang）或柱筒枸杞（Lycium cylindricumKuang）等地方性枸杞種類，由於這些種類分佈範圍狹窄，不易看見，所以更多的還是中華枸杞或寧夏枸杞。
而且根據兩種枸杞的分佈特點，也可作簡單判斷，即如果在中國東部、中部、南部地區發現，基本為中華枸杞或其變種、如果在西北發現，基本為寧夏枸杞或其變種。
枸杞的食用價值
枸杞嫩葉可作蔬菜，在廣東、廣西等地，枸杞芽菜已經非常流行，可在菜市場買到枸杞芽菜，但南方基本為中華枸杞，沒有寧夏枸杞。在寧夏等西北地區，使用枸杞嫩葉作蔬菜較少。枸杞子被衛生部列為“藥食兩用”品種，枸杞子可以加工成各種食品、飲料、保健酒、保健品等等。在煲湯或者煮粥的時候也經常加入枸杞。種子油可制潤滑油或食用油，還有加工成保健品，枸杞子油