在中國沿海尤其在南海諸島的遼闊海域，生活著一種形狀怪異、體態碩大的翻車魚，這種魚看上去好象是有頭無身的魚，故又名“頭魚”。翻車魚學名翻車，它體高而側扁、亞圓形、身體好象被削掉了一半似的，全身只有前半部，魚尾就看不到了。它的頭很小，吻圓鈍，眼睛也很小，在上側位。它生有背鰭，為尖刀狀，另有較大臀鰭，與背鰭相對，後延，在體後端相連，形成“舵鰭”，邊緣呈曲線狀。它無腹鰭，尾鰭；胸鰭短小。背側為灰褐色，腹側銀白色，鰭多為灰褐色。可以說是長得顛三倒四的奇魚。但據研究，這種魚在胚胎期與其它魚種並無異樣，只是長大後才逐漸變成這副怪模樣的。說來有趣，魚大都游泳速度快，但翻車魚竟沒有什麼游泳能力，僅僅依賴兩片特長的背鰭和臀鰭的擺動來控制方向，緩慢前進或任其隨波漂流。它還有個奇怪特性，當天氣好時，便會將背鰭露出水面作風帆，隨風向漂浮，並在海面上曬太陽；但當天氣變壞時，便側身平浮於水面以背鰭和臀鰭划水遊動。翻車魚個體較大，最大者體長可達3米至5米，體重更可重大1.5噸-3.5噸。有趣的是，這麼大的魚，卻長著櫻桃似的小嘴，看來很不相稱。不過，它憑著這張小嘴卻能攝食養活自己的巨大身軀。它食性很雜，既食魚類和海藻，也攝食軟體動物、水母及浮游甲殼類。它多棲息在熱帶亞熱帶海洋。翻車魚雖然數量不多。但它卻是魚類產卵冠軍，一般魚類產卵幾百萬粒算是多了，而翻車魚卻能產3億粒卵。不過，由於所產的卵是浮性卵，易被別的魚類吞食，所以儘管產卵很多，但能真正活的數量卻很少，因而捕到翻車魚是難得的事。翻車魚的繁殖過程也非常有趣。每當生殖季節來臨時，雄魚則在海底選擇一塊理想的場地，用胸鰭和尾巴挖開泥沙，築成一個凹形的“產床”，引誘雌魚進入“產床”產卵。雌魚產下卵之後，便揚長而去。此時，雄魚趕緊在卵上射精，從此就擔負起護卵、育兒的職責，直到幼魚長大。有幾項醫學實驗表明，翻車魚能分泌一種奇特的物質來改善四周的環境，可以用來治療周圍魚類的傷病，科學家也沒發現這種奇特現象的原因，但無可厚非，翻車魚的的確確可以算的上是魚裡面的大夫。翻車魚缺少真正的尾巴，它只有一個巨大的頭，因而它得到了一個德文綽號Schwimmenderkopf，意為游泳的頭。它的拉丁名字“翻車魚”是偉大的瑞典自然學家林納所命名。翻車魚還有一個常見的英文名字叫太陽魚，原因是它們經常側著身體在水面上，邊休息邊曬太陽。有些生物學家相信，這樣的曬太陽——是與劍魚和皮背海龜共有的特點——可能是一種溫暖身體以加速消化的方法。另外小魚和海鳥還可以啄食附在翻車魚體上的寄生蟲。在所有熱帶和溫帶所發現的翻車魚都愛吃小魚、海馬、甲殼動物、海蜇、膠質浮游生物和海藻，但他們最喜歡吃的食物還是月形水母。海洋翻車魚能在深水中追尋食物。1987年在巴哈馬540米深處的潛艇曾拍攝過翻車魚覓食的鏡頭。翻車魚是河豚科的巨型親戚，是所有多骨魚中最重的魚種，體重可達3000千克。早在30年代，美國自然史博物館的魚類學家古格就曾對翻車魚進行過研究，並宣稱巨大的翻車魚是動物界的生長冠軍。它們的幼魚僅有0.25釐米長，而長到成年魚時可達3米長，體重比幼魚時增加了6000萬倍。雖然翻車魚體重可達2噸半，但它性情溫和可接近。雌魚可帶2000-5000萬枚卵。有人曾發現，有一條雌翻車魚帶有3億枚卵，這可能是世界之最了。但是由於一部分魚卵不能受精而死亡，一部分魚卵和孵化出來的幼魚又會被兇猛的魚類吃掉，再加上剛孵化出的小魚非常脆弱，一場風暴來臨，驚濤駭浪也會使一部分幼魚喪生。經過種種災難，最後能長成大魚的就不多了。因此，翻車魚雖然產卵很多，但海洋中的翻車魚卻寥寥無幾，十分罕見。儘管它們的體形大，形狀奇特，但是翻車魚能和諧地拍打長長的背鰭和另一邊的臀鰭，就這樣交替使用兩鰭在水中游泳。翻車魚身體的後部幾乎難以稱其為尾巴，對遊動幾乎毫無用處，它起的作用很像一個舵。翻車魚擁有令人難以置信的厚皮，它的皮由厚達15釐米的稠密骨股纖維構成。19世紀時，漁民的孩子們會把厚厚的翻車魚皮用線繩繞成有彈性的球玩。翻車魚皮上可以有多達40多鐘不同的寄生蟲，就連它們身上的寄生蟲身上也有寄生現象。翻車魚性情溫順，因而常受到人類、虎鯨和海獅的襲擊。入夏時節，當大量年幼的翻車魚隨著充足的食物、溫暖的洋流進入蒙特雷灣時，加利福尼亞海獅就經常襲擊它們。海獅常常撕咬翻車魚的背鰭和胸鰭，並向水面上攻擊它們。如果海獅撕不開翻車魚厚而硬的皮，它們便把失去活動能力的翻車魚，像玩飛盤一樣拋向水面，成為兇殘的海鷗的美餐。大自然安排的食物鏈就是這樣殘酷。翻車魚經濟價值較高，除了作科學研究和觀賞外它還是名貴食用魚類。它骨多肉少剝皮後魚肉約為體重的1／10，但其肉質鮮美，色白，營養價值高，蛋白質含量比著名的娼魚和帶魚還高。翻車魚的腸子也很昂貴臺灣有道名菜“妙龍湯”就是以此作為主料食之既脆又香令人胃口大開。此外，魚皮亦大有用途是熬製明膠或魚油的原料可作精密儀器、機械的潤滑劑。魚肝可制魚肝油和食用氫化油等。
在中國沿海尤其在南海諸島的遼闊海域，生活著一種形狀怪異、體態碩大的翻車魚，這種魚看上去好象是有頭無身的魚，故又名“頭魚”。翻車魚學名翻車，它體高而側扁、亞圓形、身體好象被削掉了一半似的，全身只有前半部，魚尾就看不到了。它的頭很小，吻圓鈍，眼睛也很小，在上側位。它生有背鰭，為尖刀狀，另有較大臀鰭，與背鰭相對，後延，在體後端相連，形成“舵鰭”，邊緣呈曲線狀。它無腹鰭，尾鰭；胸鰭短小。背側為灰褐色，腹側銀白色，鰭多為灰褐色。可以說是長得顛三倒四的奇魚。但據研究，這種魚在胚胎期與其它魚種並無異樣，只是長大後才逐漸變成這副怪模樣的。說來有趣，魚大都游泳速度快，但翻車魚竟沒有什麼游泳能力，僅僅依賴兩片特長的背鰭和臀鰭的擺動來控制方向，緩慢前進或任其隨波漂流。它還有個奇怪特性，當天氣好時，便會將背鰭露出水面作風帆，隨風向漂浮，並在海面上曬太陽；但當天氣變壞時，便側身平浮於水面以背鰭和臀鰭划水遊動。翻車魚個體較大，最大者體長可達3米至5米，體重更可重大1.5噸-3.5噸。有趣的是，這麼大的魚，卻長著櫻桃似的小嘴，看來很不相稱。不過，它憑著這張小嘴卻能攝食養活自己的巨大身軀。它食性很雜，既食魚類和海藻，也攝食軟體動物、水母及浮游甲殼類。它多棲息在熱帶亞熱帶海洋。翻車魚雖然數量不多。但它卻是魚類產卵冠軍，一般魚類產卵幾百萬粒算是多了，而翻車魚卻能產3億粒卵。不過，由於所產的卵是浮性卵，易被別的魚類吞食，所以儘管產卵很多，但能真正活的數量卻很少，因而捕到翻車魚是難得的事。翻車魚的繁殖過程也非常有趣。每當生殖季節來臨時，雄魚則在海底選擇一塊理想的場地，用胸鰭和尾巴挖開泥沙，築成一個凹形的“產床”，引誘雌魚進入“產床”產卵。雌魚產下卵之後，便揚長而去。此時，雄魚趕緊在卵上射精，從此就擔負起護卵、育兒的職責，直到幼魚長大。有幾項醫學實驗表明，翻車魚能分泌一種奇特的物質來改善四周的環境，可以用來治療周圍魚類的傷病，科學家也沒發現這種奇特現象的原因，但無可厚非，翻車魚的的確確可以算的上是魚裡面的大夫。翻車魚缺少真正的尾巴，它只有一個巨大的頭，因而它得到了一個德文綽號Schwimmenderkopf，意為游泳的頭。它的拉丁名字“翻車魚”是偉大的瑞典自然學家林納所命名。翻車魚還有一個常見的英文名字叫太陽魚，原因是它們經常側著身體在水面上，邊休息邊曬太陽。有些生物學家相信，這樣的曬太陽——是與劍魚和皮背海龜共有的特點——可能是一種溫暖身體以加速消化的方法。另外小魚和海鳥還可以啄食附在翻車魚體上的寄生蟲。在所有熱帶和溫帶所發現的翻車魚都愛吃小魚、海馬、甲殼動物、海蜇、膠質浮游生物和海藻，但他們最喜歡吃的食物還是月形水母。海洋翻車魚能在深水中追尋食物。1987年在巴哈馬540米深處的潛艇曾拍攝過翻車魚覓食的鏡頭。翻車魚是河豚科的巨型親戚，是所有多骨魚中最重的魚種，體重可達3000千克。早在30年代，美國自然史博物館的魚類學家古格就曾對翻車魚進行過研究，並宣稱巨大的翻車魚是動物界的生長冠軍。它們的幼魚僅有0.25釐米長，而長到成年魚時可達3米長，體重比幼魚時增加了6000萬倍。雖然翻車魚體重可達2噸半，但它性情溫和可接近。雌魚可帶2000-5000萬枚卵。有人曾發現，有一條雌翻車魚帶有3億枚卵，這可能是世界之最了。但是由於一部分魚卵不能受精而死亡，一部分魚卵和孵化出來的幼魚又會被兇猛的魚類吃掉，再加上剛孵化出的小魚非常脆弱，一場風暴來臨，驚濤駭浪也會使一部分幼魚喪生。經過種種災難，最後能長成大魚的就不多了。因此，翻車魚雖然產卵很多，但海洋中的翻車魚卻寥寥無幾，十分罕見。儘管它們的體形大，形狀奇特，但是翻車魚能和諧地拍打長長的背鰭和另一邊的臀鰭，就這樣交替使用兩鰭在水中游泳。翻車魚身體的後部幾乎難以稱其為尾巴，對遊動幾乎毫無用處，它起的作用很像一個舵。翻車魚擁有令人難以置信的厚皮，它的皮由厚達15釐米的稠密骨股纖維構成。19世紀時，漁民的孩子們會把厚厚的翻車魚皮用線繩繞成有彈性的球玩。翻車魚皮上可以有多達40多鐘不同的寄生蟲，就連它們身上的寄生蟲身上也有寄生現象。翻車魚性情溫順，因而常受到人類、虎鯨和海獅的襲擊。入夏時節，當大量年幼的翻車魚隨著充足的食物、溫暖的洋流進入蒙特雷灣時，加利福尼亞海獅就經常襲擊它們。海獅常常撕咬翻車魚的背鰭和胸鰭，並向水面上攻擊它們。如果海獅撕不開翻車魚厚而硬的皮，它們便把失去活動能力的翻車魚，像玩飛盤一樣拋向水面，成為兇殘的海鷗的美餐。大自然安排的食物鏈就是這樣殘酷。翻車魚經濟價值較高，除了作科學研究和觀賞外它還是名貴食用魚類。它骨多肉少剝皮後魚肉約為體重的1／10，但其肉質鮮美，色白，營養價值高，蛋白質含量比著名的娼魚和帶魚還高。翻車魚的腸子也很昂貴臺灣有道名菜“妙龍湯”就是以此作為主料食之既脆又香令人胃口大開。此外，魚皮亦大有用途是熬製明膠或魚油的原料可作精密儀器、機械的潤滑劑。魚肝可制魚肝油和食用氫化油等。