蒲公英涼伴，炒食，煲湯，泡水均可。

泡水時，將乾燥蒲公英略微洗一下，放入鍋中，沙鍋為佳，水過面，大火煮沸，小火再熬半到一小時之間，濾渣涼後即可飲用。

常喝蒲公英涼茶，具有增強免疫力，利尿，清熱解毒，美容養顏，抗菌，抗腫瘤作用。對傷風感冒，慢性胃炎，便秘，皮炎也有療效。一般人群皆可服用。

我來回答下我們這裡的人是如何用蒲公英泡水喝的。我們當地習慣飲用鮮品蒲公英。

我先去菜市挖新鮮人蒲公英出售的老伯那兒買一把蒲公英。

老伯渾身灰撲撲的。但一付純真的樣子。

我說:大伯，你這蒲公英是野生的嗎?

是哦是哦，你看我去挖得倆手都是泡。不然咋這麼長根哩。他伸出雙手證明。

一把一元錢。

哦，那就放心了。可千萬不能買到大棚產的，那能長一尺多長，城裡人涮涮火鍋還差不多。泡水就不好。

就是這樣一把。

擇去殘枝敗葉。

在清水中浸泡。

衝入沸水。泡一會兒倒掉。

再衝入沸水。這下可以喝了。

你要問口感如何?我只能告訴你:我把春天喝到肚子裡了。一嘴春天的感覺。蒲公英的生命有兩次。一次它在大地上盛放。一次它在水杯裡復活。好像嫦娥仙子在水裡徐徐舒展綠色袖子。

蒲公英是一種溫柔慈悲的草藥。請大家也以溫柔慈悲對它，切勿亂採亂挖，濫飲無益。

以上是個人經驗僅供參考。體質地域不同，使用草藥請遵醫囑。

新鮮蒲公英一般不推薦直接泡水。鮮品泡水時有效成分難以溶出，泡出的湯色和口味較差。建議你參照炒茶的方法進行炮製，這樣得到的成品不僅可以降低蒲公英寒性，同時會產生淡淡的焦香味，變的更可口清香。

蒲公英在我們當地又叫做婆婆丁，我們這比較盛產。蒲公英含有非常多的維生素，礦物質，同時具有降低膽固醇的功效！！！在我們這主要是用於泡酒或泡水喝！！！我們通常都是從野外採來然後洗淨，放鍋裡煮熟，放在陰涼處晾，等著風乾後備用！經常服用對人能起到提神醒腦的作用！但是，同志們，一次服用的量一定不能過量，否則對身體有一定的傷害！！！忘了說，在洗淨後，一定要用刀切切碎！關於泡酒的是直接泡酒裡面，等個就幾天，然後就能喝了！

陽春三月，山裡邊、山路旁的蒲公競相開放，奪目如金，這時候是採挖全草好時候。新鮮的蒲公英於開花盛期，藥用療效價值最佳，可採取全草直接煎水服用，但藥味地道較濃些。當然曬乾後的蒲公英有香味，適宜泡水飲用。

蒲公英是一種非常好的植物，家裡還種了一些，經常釆了來吃。蒲公英的莖葉花根都是可以食用的。蒲公英屬寒性，入肝經。針對一些上火症狀效果特別好，如咽喉痛，牙齦疼，還有面板溼疹，女性的乳腺增生等都有不錯的效果。但是服用時一定要適量，必竟是藥三分毒。並且脾胃虛寒的人切不可服用。新鮮的蒲公英釆摘後一定要清洗乾淨再食用。

謝謝邀請。女性乳房疾病首選蒲公英，中醫講蒲公英是“乳癰要藥”；長期飲用蒲公英茶有美容養顏的效果，受到廣大女性的追捧；蒲公英保肝護肝，肝病患者飲用蒲公英茶，可以修復受損的肝細胞；蒲公英抗癌防毒，癌病患者長期飲用蒲公英茶可以起到防止癌細胞擴散，殺滅癌細胞的作用，乳癌、食道癌、胃癌、肝癌效果最佳；蒲公英清熱解毒、去火消炎，目赤腫痛、咽炎咽痛飲用蒲公英茶效果顯著。

蒲公英的傳說

相傳在很久以前，有個十六歲的大姑娘患了乳癰，乳房又紅又腫，疼痛難忍。但她羞於開口，只好強忍著。這事被她母親知道了。封建社會，從未聽說過大姑娘會患乳癰，以為女兒做了什麼見不得人的事。姑娘見母親懷疑自己的貞節，又羞又氣，更無臉見人，便橫下一條心，在夜晚偷偷逃出家園投河自盡。事有湊巧，當時河邊有一漁船，上有一個蒲姓老公和女兒小英正在月光下撒網捕魚。他們救起了姑娘，問清了投河的根由。第二天，小英按照父親的指點，從山上挖了一種小草，洗淨後搗爛成泥，敷在姑娘的乳癰上，不幾天就霍然而愈。以後，姑娘將這草帶回家園栽種。為了紀念漁家父女，便叫這種野草為蒲公英。

蒲公英隨好，飲用蒲公英茶也要看個人體質，陽虛內寒、脾胃虛寒者謹慎服用。蒲公英味苦甘，性寒，歸胃、肝經，具有清熱解毒，利尿散結的效果，用於急性乳腺炎，淋巴腺炎，瘰癧，疔毒瘡腫，急性結膜炎，感冒發熱，急性扁桃體炎，急性支氣管炎，胃炎，肝炎，膽囊炎，尿路感染。

蒲公英茶製作方法

蒲公英鮮用泡茶效果不明顯，也可以鮮用泡茶。最好炒制後泡茶，方法是：首先蒲公英洗淨，放入鍋內蒸，開鍋就取出，時間別太長，取出晾曬乾後放入鍋中炒，溫度要控制好，不停的翻炒爭取讓每片葉子都均勻受熱，直到葉子裡的水分全部消失，葉子微微卷起，聞起來香香的，這就是蒲公英茶了，晾涼裝起。

謝邀，想喝新鮮的蒲公英茶很好辦。把洗淨的蒲公英適量放入煎鍋，一般不用鐵鍋，加入涼水，水開後再小火煮五分鐘即可，根據自己體質，或想具體針對自已想解決的病症可加入紅棗，枸杞子，玫瑰花，包穀須，蜂蜜。要趁熱飲用為經常，飲用要適量，以免腹瀉，也有個別人對它過敏的不建議飲用。

謝謝邀請！蒲公英全草入藥，具有清熱解毒的功效、利尿的功效。善於治療瘡瘍癰腫，尤其是乳癰，為治療乳癰的要藥，常配伍地丁，還可以治療目赤口瘡，咽喉疼痛等。新鮮的蒲公英效果最好，泡之前用清水洗乾淨上邊的泥土，取3～5棵放入茶杯中用開水沖泡，過5分鐘左右即可，像泡茶葉一樣沖泡幾道，淡了就可以換掉。如果火氣重可以泡多點，如果嫌苦加入些白糖口感更好！新鮮的蒲公英泡開水對於口舌生瘡，咽喉疼痛效果很好，而且中國的南邊地區，不管是農村還是成郊都可以釆到，是一味清熱去火的良藥。