咖啡是中性食品。詳細介紹一下食品的性質分類： 酸性食品：除牛奶以外的動物性食品，如糧食、糖果、糕點、魚、豬肉及其他動物肉類等。 鹼性食品：除了五穀雜糧外的植物性食品，如水果、蔬菜、豆製品；在動物性食品中，只有奶類和動物血屬鹼性食品，其他都屬酸性食品。 中性食品：油、鹽、咖啡、茶等
1.強酸性食品：蛋黃、乳酪、白糖做的西點 或柿子、烏魚子、柴魚等。
2.中酸性食品：火腿、培根、雞肉、鮪魚、 豬肉、鰻魚、牛肉、麵包、小麥、 奶油、馬肉等。
3.弱酸性食品：白米、落花生、啤酒、酒、 油炸豆腐、海苔、文蛤、章魚、泥鰍。
4.弱鹼性食品：紅豆、蘿蔔、蘋果、甘藍菜、 洋蔥、豆腐等。
5.中鹼性食品：蘿蔔乾、大豆、紅蘿蔔、蕃茄、 香蕉、橘子、番瓜、草莓、蛋 白、 梅乾、檸檬、菠菜等。
6.強鹼性食品：葡萄、茶葉、葡萄酒、海帶芽、海帶等。 蔬菜和水果是鹼性食物。 豆類是鹼性。 強鹼性食物牛奶.蕃茄.胡瓜.蕪.蘿蔔.紅蘿蔔.無花果.菠菜.芹菜. 柑桔.葡萄.芋頭.海帶.葡萄乾.蒟弱。 弱鹼性食物馬鈴薯.高麗菜.蘆荀.竹筍.莢豌豆.茹類.南瓜.蓮藕.蘿蔔漬.豆腐.蘋果.梨子.香蕉.菠蘿.櫻桃.桃子.牛旁。 但是咖啡最好少喝，因為咖啡中含有：咖啡因。
咖啡是中性食品。詳細介紹一下食品的性質分類： 酸性食品：除牛奶以外的動物性食品，如糧食、糖果、糕點、魚、豬肉及其他動物肉類等。 鹼性食品：除了五穀雜糧外的植物性食品，如水果、蔬菜、豆製品；在動物性食品中，只有奶類和動物血屬鹼性食品，其他都屬酸性食品。 中性食品：油、鹽、咖啡、茶等
1.強酸性食品：蛋黃、乳酪、白糖做的西點 或柿子、烏魚子、柴魚等。
2.中酸性食品：火腿、培根、雞肉、鮪魚、 豬肉、鰻魚、牛肉、麵包、小麥、 奶油、馬肉等。
3.弱酸性食品：白米、落花生、啤酒、酒、 油炸豆腐、海苔、文蛤、章魚、泥鰍。
4.弱鹼性食品：紅豆、蘿蔔、蘋果、甘藍菜、 洋蔥、豆腐等。
5.中鹼性食品：蘿蔔乾、大豆、紅蘿蔔、蕃茄、 香蕉、橘子、番瓜、草莓、蛋 白、 梅乾、檸檬、菠菜等。
6.強鹼性食品：葡萄、茶葉、葡萄酒、海帶芽、海帶等。 蔬菜和水果是鹼性食物。 豆類是鹼性。 強鹼性食物牛奶.蕃茄.胡瓜.蕪.蘿蔔.紅蘿蔔.無花果.菠菜.芹菜. 柑桔.葡萄.芋頭.海帶.葡萄乾.蒟弱。 弱鹼性食物馬鈴薯.高麗菜.蘆荀.竹筍.莢豌豆.茹類.南瓜.蓮藕.蘿蔔漬.豆腐.蘋果.梨子.香蕉.菠蘿.櫻桃.桃子.牛旁。 但是咖啡最好少喝，因為咖啡中含有：咖啡因。