步驟

豬仔包的做法步驟11.準備雞蛋 高筋麵粉 牛奶 黃油 砂糖 酵母 淡奶油等材料

豬仔包的做法步驟22.把除黃油外的材料全部放在帶桶式的打蛋器中

豬仔包的做法步驟33.用1檔慢速攪拌成麵糰，每次攪拌1分鐘多就休息一會，讓打蛋器的機頭冷卻再打。

豬仔包的做法步驟44.再加入軟化的黃油繼續1檔攪拌，多重複打幾分鐘

豬仔包的做法步驟55.拿出麵糰慢慢拉開，成了不易斷的簿膜即可。

豬仔包的做法步驟66.裝進保鮮袋中進行第一次發酵。

豬仔包的做法步驟77.發至兩倍大

豬仔包的做法步驟88.排出氣體

豬仔包的做法步驟99.再滾圓，用溼布蓋著醒發十五分鐘

豬仔包的做法步驟1010.把麵糰除氣，分割成5等份

豬仔包的做法步驟1111.再把一面團分中兩粒2克的耳朵小麵糰及一粒5克的嘴巴麵糰，餘下的就是面部的麵糰了。

豬仔包的做法步驟1212.先把面部麵糰搓圓再輕輕按平，再將鼻子搓圓，拉成橢圓形貼在面部是下方處。

豬仔包的做法步驟1313.耳朵搓圓後貼在面部上，用粘了麵粉的筷子穩穩的插入做成鼻子的小孔，再用粘了麵粉的筷子插兩個小孔用來做眼睛。

豬仔包的做法步驟1414.放在烤箱中加一碗熱水進行二次發酵，擦蛋液，用175度烤15分鐘。