西蘭花發黃一般是因為種植過密造成徒長過早開花導致，注意種植密度和管理即可。

生長習性：

西蘭花對光照的要求並不十分嚴格，但在生長過程中喜歡充足的光照，光照足時植株生長健壯，能形成強大的營養體，有利於光合作用和養份的積累，並使花球緊實緻密，顏色鮮綠品質好，盛夏Sunny過強也不利於西蘭花的生長髮育。

在5—20℃範圍內，溫度越高，西蘭花的生長髮育越快。最適發芽溫度為20—25℃，幼苗期的生長適溫為15—20℃。

西蘭花在整個生長過程中需水量較大，尤其是葉片旺盛生長和花球形成期更不能缺水，即使是短期乾旱，也會降低產量。

西蘭花對土壤條件要求不嚴格，但過於貧瘠則植株發育不良，產量品質低下，而土壤過分肥沃又會導致花蕾疏鬆和花苔空心。

西蘭花適宜在排灌良好、耕層深厚、土質疏鬆肥沃、保水保肥力強的壤土和沙質壤土上種植，適應土壤PH範圍5.5—8，但以6為最好。

防止徒長：

播種點籽不宜太密，一碗一粒，以免出苗幼苗擁擠，出現高腳苗。

及時揭掉地面覆蓋物。

及時間苗、分苗（假定植）和定植。使大、小苗分開，增加單株營養生長面積。

加強通風透光，降低溫度和水分，控制苗的過度生長。

合理進行肥水管理。

營養土的配備，應注意磷、鉀肥用量，控制氮肥用量，控制澆水。