健康功效：青椒：增強免疫力、抗氧化、抗癌防癌食材用料：北極甜蝦500克 椒鹽5克青椒半個相剋食物 大蒜半頭料酒1匙 幹澱粉30克 椒鹽蝦菜譜做法：1.蝦頭去掉，用清水反覆沖洗三遍後瀝乾2.把蝦放入盆中加入料酒攪勻後，放入幹澱粉拌勻，使澱粉能夠均勻的包裹在每隻蝦的身上3.青椒去蒂去籽後切成小碎丁，大蒜去皮切碎末4.鍋中加少許油，油溫約5成熱時，改小火加入蒜末，慢慢炸成金黃色後撈出5.重新置鍋於火上，加入油大火至7成熱，一隻只的將蝦放入油中炸至蝦身變成橙紅色，撈出後瀝乾油份，鍋中的油倒出不用6.將蝦倒入鍋中加熱，撒入椒鹽攪勻，倒入炸好的蒜蓉和青椒碎末，翻炒幾下即可出鍋用手機看這道菜做法菜譜小貼士：1、一定要先將蒜蓉小火炸香，火要小。2、椒鹽我用味好美的，味道很棒。3、炸蝦的時候炸到表面橙紅色，炸的過程因蝦身上有澱粉，要不斷地攪動，炸焦一點皮也直接吃下順便補鈣。 水煮蝦 健康功效：蝦：補腎壯陽、託毒、護肝冰糖：和胃、健脾、潤肺止咳花椒：溫中、止瀉、止痛食材用料：蝦相剋食物 火鍋底料冰糖相剋食物 料酒蒸魚豉油 油麥菜相剋食物鹽 花椒辣椒相剋食物 蔥相剋食物蒜 姜相剋食物菜譜做法：1.油麥菜先在油鹽水中汆燙2.蝦挑去蝦線，清洗乾淨備用3.鍋裡放油，放入冰糖，冰糖融化後放入蝦，放入大蒜，薑片、辣椒、火鍋底料大火一起炒，噴料酒和蒸魚豉油，少加一些水略煮入味；蝦很容易熟，略煮即可，將煮好的蝦倒在油麥菜上4.蝦上面再擺些花椒、蔥和辣椒5.油燒熱，將熱油直接淋在花椒辣椒上即可上桌
健康功效：青椒：增強免疫力、抗氧化、抗癌防癌食材用料：北極甜蝦500克 椒鹽5克青椒半個相剋食物 大蒜半頭料酒1匙 幹澱粉30克 椒鹽蝦菜譜做法：1.蝦頭去掉，用清水反覆沖洗三遍後瀝乾2.把蝦放入盆中加入料酒攪勻後，放入幹澱粉拌勻，使澱粉能夠均勻的包裹在每隻蝦的身上3.青椒去蒂去籽後切成小碎丁，大蒜去皮切碎末4.鍋中加少許油，油溫約5成熱時，改小火加入蒜末，慢慢炸成金黃色後撈出5.重新置鍋於火上，加入油大火至7成熱，一隻只的將蝦放入油中炸至蝦身變成橙紅色，撈出後瀝乾油份，鍋中的油倒出不用6.將蝦倒入鍋中加熱，撒入椒鹽攪勻，倒入炸好的蒜蓉和青椒碎末，翻炒幾下即可出鍋用手機看這道菜做法菜譜小貼士：1、一定要先將蒜蓉小火炸香，火要小。2、椒鹽我用味好美的，味道很棒。3、炸蝦的時候炸到表面橙紅色，炸的過程因蝦身上有澱粉，要不斷地攪動，炸焦一點皮也直接吃下順便補鈣。 水煮蝦 健康功效：蝦：補腎壯陽、託毒、護肝冰糖：和胃、健脾、潤肺止咳花椒：溫中、止瀉、止痛食材用料：蝦相剋食物 火鍋底料冰糖相剋食物 料酒蒸魚豉油 油麥菜相剋食物鹽 花椒辣椒相剋食物 蔥相剋食物蒜 姜相剋食物菜譜做法：1.油麥菜先在油鹽水中汆燙2.蝦挑去蝦線，清洗乾淨備用3.鍋裡放油，放入冰糖，冰糖融化後放入蝦，放入大蒜，薑片、辣椒、火鍋底料大火一起炒，噴料酒和蒸魚豉油，少加一些水略煮入味；蝦很容易熟，略煮即可，將煮好的蝦倒在油麥菜上4.蝦上面再擺些花椒、蔥和辣椒5.油燒熱，將熱油直接淋在花椒辣椒上即可上桌