花生豬腳的製作材料： 主料： 豬腳一對（600g）,帶皮花生300g 調料： 大蔥段3段,大蒜4瓣,老薑片5片,鹽1茶匙,冰糖2湯匙,醬油1湯匙,番茄醬2茶匙 花生豬腳的特色： 花生含多元不飽和脂肪酸，豬腳含動物膠質，合二為一可以美容養顏。 教您花生豬腳怎麼做，如何做花生豬腳才好吃1、花生提前在鹽水中浸泡3小時。 2、將豬腳切成大塊，放入一鍋涼水中，大火加熱，煮沸後撇去浮沫，煮10分鐘後，撈出瀝乾水分。 3、鍋中放入冰糖，倒入1湯匙水，小火加熱，等鍋中溫度逐漸升高後白糖融化成金黃色糖漿，注意要隨時攪拌，避免燒焦。把豬腳塊倒入鍋中，攪拌均勻，使豬腳上裹滿糖色。 4、加入泡好的花生，放入蔥段、蒜瓣、老薑片、醬油和番茄醬（原菜譜上還要求放入蠔油，我沒有，就不放了），加2碗溫水，蓋上蓋子，大火燒開，然後改小火燉1個半小時。當中可以去經常翻動一下。 花生冬菇豬腳湯的做法詳細介紹 菜系及功效： 失眠食譜 神經衰弱食譜 滋陰食譜 口味： 鹹鮮味 工藝： 煮 花生冬菇豬腳湯的製作材料： 主料： 豬蹄500克 輔料： 花生仁（生）60克,香菇（鮮）20克 調料： 鹽5克,香油5克,味精2克 教您花生冬菇豬腳湯怎麼做，如何做花生冬菇豬腳湯才好吃 1. 將花生、冬菇去蒂洗淨，豬腳去毛、甲，洗淨，斬件； 2. 把全部用料一齊放入鍋內，加清水適量，武火煮沸後，文火煮2小時，調味即可。 小帖士-健康提示： 滋陰潤燥、寧心安神； 神經衰弱屬髒陰不足者，症見情緒容易激動、睡眠不安、精神不集中、口乾咽燥、渴欲飲水等。亦用於哺乳期婦女陰虛乳少者；脾胃溼者不宜飲用本湯。 小帖士-食物相剋： 花生仁（生）：對於腸胃虛弱者，花生不宜與黃瓜、螃蟹同食，否則易導致腹瀉。
花生豬腳的製作材料： 主料： 豬腳一對（600g）,帶皮花生300g 調料： 大蔥段3段,大蒜4瓣,老薑片5片,鹽1茶匙,冰糖2湯匙,醬油1湯匙,番茄醬2茶匙 花生豬腳的特色： 花生含多元不飽和脂肪酸，豬腳含動物膠質，合二為一可以美容養顏。 教您花生豬腳怎麼做，如何做花生豬腳才好吃1、花生提前在鹽水中浸泡3小時。 2、將豬腳切成大塊，放入一鍋涼水中，大火加熱，煮沸後撇去浮沫，煮10分鐘後，撈出瀝乾水分。 3、鍋中放入冰糖，倒入1湯匙水，小火加熱，等鍋中溫度逐漸升高後白糖融化成金黃色糖漿，注意要隨時攪拌，避免燒焦。把豬腳塊倒入鍋中，攪拌均勻，使豬腳上裹滿糖色。 4、加入泡好的花生，放入蔥段、蒜瓣、老薑片、醬油和番茄醬（原菜譜上還要求放入蠔油，我沒有，就不放了），加2碗溫水，蓋上蓋子，大火燒開，然後改小火燉1個半小時。當中可以去經常翻動一下。 花生冬菇豬腳湯的做法詳細介紹 菜系及功效： 失眠食譜 神經衰弱食譜 滋陰食譜 口味： 鹹鮮味 工藝： 煮 花生冬菇豬腳湯的製作材料： 主料： 豬蹄500克 輔料： 花生仁（生）60克,香菇（鮮）20克 調料： 鹽5克,香油5克,味精2克 教您花生冬菇豬腳湯怎麼做，如何做花生冬菇豬腳湯才好吃 1. 將花生、冬菇去蒂洗淨，豬腳去毛、甲，洗淨，斬件； 2. 把全部用料一齊放入鍋內，加清水適量，武火煮沸後，文火煮2小時，調味即可。 小帖士-健康提示： 滋陰潤燥、寧心安神； 神經衰弱屬髒陰不足者，症見情緒容易激動、睡眠不安、精神不集中、口乾咽燥、渴欲飲水等。亦用於哺乳期婦女陰虛乳少者；脾胃溼者不宜飲用本湯。 小帖士-食物相剋： 花生仁（生）：對於腸胃虛弱者，花生不宜與黃瓜、螃蟹同食，否則易導致腹瀉。