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  • 1 # 何以笙丶丶

    具體做法如下:

    用料:土豆兩個、油適量(至少能沒過薯條1公分)、鹽少許

    1、首先先準備兩個土豆,然後把它們洗乾淨、去皮。

    2、再切成0.7cm左右的條狀(或者用器具做成喜愛的形狀),泡淡鹽水10分鐘。

    3、然後把土豆條放入開水中,煮3-5分鐘,撈起。

    4、撈出後瀝乾水份,放入冰箱冷凍(也可以不放入冰箱冷凍,但是必須完全瀝乾水分)。

    5、油鍋燒到7分熱,放入薯條(無需解凍),炸直金黃色即可。

    6、可以撒上細鹽或者沾一點番茄醬吃,還可以撒椒鹽粉、孜然粉。https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/d1a20cf431adcbef68b903a5a1af2edda2cc9f87

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