毒芹：又名野芹菜、白頭翁、毒人參、芹葉鉤吻、斑毒芹。為多年生草本植物，形態似芹菜。常因誤食中毒。
中文學名： 毒芹
拉丁學名： Cicuta virosa Linn
別稱： 走馬芹 野芹、毒人參、斑毒芹等
界： 植物界
科： 傘形科
屬： 毒芹屬
分佈區域： 東北，華北，西北以及四川;北韓、日本、蘇聯西伯利亞地區
毒芹，生長在潮溼地方。葉象芹菜葉，夏天開折花，全裸有惡臭。全棵有毒，花的毒性最大，吃後噁心、嘔吐、手腳發冷、四肢麻痺，嚴重的可造成死亡。主要有毒成分為毒芹鹼、甲基毒芹鹼和毒芹毒素。毒芹鹼的作用類似箭毒，能麻痺運動神經，抑制延髓中樞。人中毒量為30~60毫克，致死量為120~150毫克；加熱與乾燥可降低毒芹毒性。毒芹毒素主要興奮中樞神經系統。
全草有毒，以根莖最毒。晚秋和早春期間毒性更大，在中國東北牧區；早春常發生毒芹中毒，造成牲畜死亡。毒芹中毒在人和動物的症狀基本相同，有噁心、擴瞳、昏迷、痙攣，因窒息而[11,12]。牛中毒後還有全身發抖、脈速、腹脹、口吐泡沫、尿頻、肌顫、知覺缺失，嚴重者15—20分鐘內倒斃[A-12]。豬有呼吸速迫，右側橫臥、麻痺，1—2日死亡[A-12]。小孩誤服毒芹108可致死，牛、馬等大牧畜的致死量為200—300g，羊為60—80g[13]。根的煎劑(根：水=1：3)對兔、蛙、豚鼠的致死量分別為6．7，13．3—16．7、26．7—30g/kg[14]。
毒芹：又名野芹菜、白頭翁、毒人參、芹葉鉤吻、斑毒芹。為多年生草本植物，形態似芹菜。常因誤食中毒。
中文學名： 毒芹
拉丁學名： Cicuta virosa Linn
別稱： 走馬芹 野芹、毒人參、斑毒芹等
界： 植物界
科： 傘形科
屬： 毒芹屬
分佈區域： 東北，華北，西北以及四川;北韓、日本、蘇聯西伯利亞地區
毒芹，生長在潮溼地方。葉象芹菜葉，夏天開折花，全裸有惡臭。全棵有毒，花的毒性最大，吃後噁心、嘔吐、手腳發冷、四肢麻痺，嚴重的可造成死亡。主要有毒成分為毒芹鹼、甲基毒芹鹼和毒芹毒素。毒芹鹼的作用類似箭毒，能麻痺運動神經，抑制延髓中樞。人中毒量為30~60毫克，致死量為120~150毫克；加熱與乾燥可降低毒芹毒性。毒芹毒素主要興奮中樞神經系統。
全草有毒，以根莖最毒。晚秋和早春期間毒性更大，在中國東北牧區；早春常發生毒芹中毒，造成牲畜死亡。毒芹中毒在人和動物的症狀基本相同，有噁心、擴瞳、昏迷、痙攣，因窒息而[11,12]。牛中毒後還有全身發抖、脈速、腹脹、口吐泡沫、尿頻、肌顫、知覺缺失，嚴重者15—20分鐘內倒斃[A-12]。豬有呼吸速迫，右側橫臥、麻痺，1—2日死亡[A-12]。小孩誤服毒芹108可致死，牛、馬等大牧畜的致死量為200—300g，羊為60—80g[13]。根的煎劑(根：水=1：3)對兔、蛙、豚鼠的致死量分別為6．7，13．3—16．7、26．7—30g/kg[14]。