備料：4個雞蛋 80克麵粉 80克白糖 100克牛奶 5克泡打粉 10克色拉油 用美的微波爐做蛋糕蛋糕步驟： 1.把蛋黃、牛奶、一半白糖、色拉油混合攪拌均勻。 2.把麵粉和泡打粉拌勻，倒入蛋黃液中攪拌均勻。 3.在蛋清中加入其餘白糖，倒入幾滴白醋，用4只筷子抽打8——10分鐘，直到蛋清能立住筷子不倒，挑起蛋清也不倒。 4.把蛋清分3次倒入蛋黃糊中上下輕輕攪拌，直至均勻。 5.在微波專用盆裡倒入少量油，用手抹勻，再倒入混合好的麵糊,把盆輕輕磕幾下，讓大的氣泡震碎。 6.將盆放入美的微波爐，高火7分鐘。把盆拿出晾一會兒，倒扣在案板上，做好的蛋糕就掉出來了。用美的微波爐做披薩的方法 用料： 高筋麵粉150g 酵母3g 奶粉10g 黃油40g 糖1小勺 鹽1.5g 香腸100g 肉餡/香腸屑100g 洋蔥半個 大蒜1瓣 青椒一個 紅椒半個 香菇1個 番茄醬2大勺 羅勒葉、牛至粉、黑胡椒、披薩草少許。 芝士粉少許 做法： 1、麵餅：昨晚和麵發酵的。將酵母用溫水溶解，加糖和鹽溶解，再加入到麵粉和奶粉的混合物中。將黃油也和入面中，這樣能增加麵餅的香味兒。 2、將和好的麵粉蓋上保鮮膜，放在溫暖的地方發酵。（我是放在美的微波爐裡，放了一夜。） 3、將洋蔥切碎、大蒜切碎、青椒切絲，紅椒切塊或切絲、香菇切片備用。 4、將洋蔥屑、大蒜屑放在碗裡，加橄欖油一勺、黃油1小塊（5g左右）（也可用食用油代替），放在微波爐裡高火30秒。 5、將4中加入兩大勺番茄醬，肉餡、羅勒葉、牛至粉、黑胡椒、披薩草，美的微波爐高火1分鐘。看看肉餡熟了沒有，如果沒有，再加熱1分鐘。做成醬料。 6、將面擀成餅，放在模具中，醒20分鐘。 7、將芝士搓成圓條壓在麵餅四周，再將麵餅包住芝士條，形成圓滾滾的一圈。 8、將麵餅上面戳幾個小洞，放入微波爐中光波燒烤功能6分鐘。 9、將醬料抹上，放入微波爐4分鐘。 10、鋪上一層馬蘇裡拉乳酪，放上菜，微波爐再烤8分鐘。 11、再鋪上一層馬蘇裡拉乳酪，再烤5分鐘就可以了。 12、撒上點芝士粉，就完工了。 披薩出爐啦！
備料：4個雞蛋 80克麵粉 80克白糖 100克牛奶 5克泡打粉 10克色拉油 用美的微波爐做蛋糕蛋糕步驟： 1.把蛋黃、牛奶、一半白糖、色拉油混合攪拌均勻。 2.把麵粉和泡打粉拌勻，倒入蛋黃液中攪拌均勻。 3.在蛋清中加入其餘白糖，倒入幾滴白醋，用4只筷子抽打8——10分鐘，直到蛋清能立住筷子不倒，挑起蛋清也不倒。 4.把蛋清分3次倒入蛋黃糊中上下輕輕攪拌，直至均勻。 5.在微波專用盆裡倒入少量油，用手抹勻，再倒入混合好的麵糊,把盆輕輕磕幾下，讓大的氣泡震碎。 6.將盆放入美的微波爐，高火7分鐘。把盆拿出晾一會兒，倒扣在案板上，做好的蛋糕就掉出來了。用美的微波爐做披薩的方法 用料： 高筋麵粉150g 酵母3g 奶粉10g 黃油40g 糖1小勺 鹽1.5g 香腸100g 肉餡/香腸屑100g 洋蔥半個 大蒜1瓣 青椒一個 紅椒半個 香菇1個 番茄醬2大勺 羅勒葉、牛至粉、黑胡椒、披薩草少許。 芝士粉少許 做法： 1、麵餅：昨晚和麵發酵的。將酵母用溫水溶解，加糖和鹽溶解，再加入到麵粉和奶粉的混合物中。將黃油也和入面中，這樣能增加麵餅的香味兒。 2、將和好的麵粉蓋上保鮮膜，放在溫暖的地方發酵。（我是放在美的微波爐裡，放了一夜。） 3、將洋蔥切碎、大蒜切碎、青椒切絲，紅椒切塊或切絲、香菇切片備用。 4、將洋蔥屑、大蒜屑放在碗裡，加橄欖油一勺、黃油1小塊（5g左右）（也可用食用油代替），放在微波爐裡高火30秒。 5、將4中加入兩大勺番茄醬，肉餡、羅勒葉、牛至粉、黑胡椒、披薩草，美的微波爐高火1分鐘。看看肉餡熟了沒有，如果沒有，再加熱1分鐘。做成醬料。 6、將面擀成餅，放在模具中，醒20分鐘。 7、將芝士搓成圓條壓在麵餅四周，再將麵餅包住芝士條，形成圓滾滾的一圈。 8、將麵餅上面戳幾個小洞，放入微波爐中光波燒烤功能6分鐘。 9、將醬料抹上，放入微波爐4分鐘。 10、鋪上一層馬蘇裡拉乳酪，放上菜，微波爐再烤8分鐘。 11、再鋪上一層馬蘇裡拉乳酪，再烤5分鐘就可以了。 12、撒上點芝士粉，就完工了。 披薩出爐啦！