雪蓮果適合種植在低緯度、海拔約1000米、常年雲霧繚繞的溫涼山區生長。雪蓮果特耐強光，喜中低溫，忌澇怕旱。在年均氣溫18℃以下的地區都能生長。生長適溫5-25℃，最適氣溫10-20℃，相對溼度80-85%。塊莖（即種薯）在播種後約2個月萌發，溫度高於16℃時，塊根開始膨大，20-25℃時進入膨大高峰期。不耐寒，遇霜凍地上莖枯死，塊根在0℃以下不易受凍。原產於從智利中北部到秘魯、厄瓜多、玻利維亞的南美洲安第斯山脈的中高原地帶。紐西蘭、日本、巴西、南韓、歐洲和中國等地均有引種栽培。特耐強光，喜中低溫，忌澇怕旱。擴充套件資料雪蓮果的栽培要素選排灌方便、土質肥沃、土層深厚（約50釐米以上）、有機質含量15%以上的中性或微酸性沙壤土地塊。整地時，要求細、勻、松，創造深厚、疏鬆的土壤條件，以提高土壤的透性、蓄水、保肥和抗旱能力，有利於根系充分生長髮育和塊根膨大。種植前一年，於冬季深翻約30釐米，曬白，開深溝作畦，在排水良好的地塊做寬畦，在排水差的地塊做窄畦或高畦（畦高35-40釐米，寬約100釐米，溝寬約40釐米）。當雪蓮果莖長到1米高時，會有部分分櫱枝，要將過多的枝條除去；長勢過旺的植株還需摘心，控制地上部分旺長，促進塊根膨大。雪蓮果在生長前期需水量較少，在生長中、後期，隨著塊根的膨大，需水量劇增，要及時灌溉。施肥以基肥為主，適當追施鉀肥。在塊根膨大時，結合中耕培土，每株追施硫酸鉀50克，及時進行中耕除草，並注意培土起壟，不要將膨大的根裸露在土面外。
雪蓮果適合種植在低緯度、海拔約1000米、常年雲霧繚繞的溫涼山區生長。雪蓮果特耐強光，喜中低溫，忌澇怕旱。在年均氣溫18℃以下的地區都能生長。生長適溫5-25℃，最適氣溫10-20℃，相對溼度80-85%。塊莖（即種薯）在播種後約2個月萌發，溫度高於16℃時，塊根開始膨大，20-25℃時進入膨大高峰期。不耐寒，遇霜凍地上莖枯死，塊根在0℃以下不易受凍。原產於從智利中北部到秘魯、厄瓜多、玻利維亞的南美洲安第斯山脈的中高原地帶。紐西蘭、日本、巴西、南韓、歐洲和中國等地均有引種栽培。特耐強光，喜中低溫，忌澇怕旱。擴充套件資料雪蓮果的栽培要素選排灌方便、土質肥沃、土層深厚（約50釐米以上）、有機質含量15%以上的中性或微酸性沙壤土地塊。整地時，要求細、勻、松，創造深厚、疏鬆的土壤條件，以提高土壤的透性、蓄水、保肥和抗旱能力，有利於根系充分生長髮育和塊根膨大。種植前一年，於冬季深翻約30釐米，曬白，開深溝作畦，在排水良好的地塊做寬畦，在排水差的地塊做窄畦或高畦（畦高35-40釐米，寬約100釐米，溝寬約40釐米）。當雪蓮果莖長到1米高時，會有部分分櫱枝，要將過多的枝條除去；長勢過旺的植株還需摘心，控制地上部分旺長，促進塊根膨大。雪蓮果在生長前期需水量較少，在生長中、後期，隨著塊根的膨大，需水量劇增，要及時灌溉。施肥以基肥為主，適當追施鉀肥。在塊根膨大時，結合中耕培土，每株追施硫酸鉀50克，及時進行中耕除草，並注意培土起壟，不要將膨大的根裸露在土面外。