當然不好，茶就是茶，水就是水，它們所含的成分是不同的，當然功效也就不同嘍。秋季面板容易缺水，而補水最好的就是天然的礦泉水，這是茶無法替代的。而茶有茶的用途，比如：春季，應飲香氣濃郁的花茶，以散發冬天積在體內的寒邪，促進人體的陽氣生髮；夏季，以飲綠茶為好，因綠茶性苦寒，可消暑解熱，又能使口內生津；秋季，飲用青茶最理想，此茶性味介於綠、紅茶之間，不寒不熱，既能清除餘熱，又能恢復津液。還可用綠、紅茶混合一起飲用，取其兩種功效；冬季，應用味甘性溫的紅茶，以養人體的陽氣。紅茶含有較豐富的蛋白質和糖，且還有助消化、去油膩的作用。科學表明：一天八杯水指的就是白開水或礦泉水。多喝茶還是好，但別忘了還要補充礦物質喲。

在酒桌飯局上，當眾人觥籌交錯喝的盡興的時候，總有那麼一兩個傢伙，杯裡盛著清茶，舉著杯子客氣地說：“我以茶代酒，敬大家一杯！”

遇到這樣的人，你可千萬別覺得對方不夠誠意，不識抬舉。以茶代酒，恰恰是一種內心的尊重與自知表現。

不是什麼東西都能代表酒，茶說：我行！

中國是個喜酒又喜茶的民族，無論是詩酒文化，還是詩茶文化，酒與茶，成為五千年文明裡經典文化的催生物，多少詩歌篇章因酒/茶而書寫。

酒/茶/詩，本來就是三位一體不分家！

中國素有“以茶代酒”的習俗，每逢宴飲，不善飲酒或不勝酒力者，往往會端起茶，道一句“以茶代酒”，以盡禮數，既推辭擺脫了飲酒，又不失禮節，而且極富雅意。

以茶代酒，不是逃酒，不是避酒，而是真心實意地告訴大家：我也是想跟你們一樣盡興喝酒的，但是我確實不甚酒力，或因為其他各種原因此時不宜喝酒，但是同飲之心未曾減半，所以以茶代酒，此茶盛著的敬意與走心，和你杯裡的酒是一樣樣的，我喝下去的，也是和你一般香醇之心意！

既不失禮節，又真情實意

以茶代酒，也真的只有這茶，才能有這般地位，可以說代替就代替。換了別的果汁可樂牛奶或白開水，你說代替，酒可不願意給你代替！

以茶代酒的傳說是這樣來的

關於以茶代酒的來歷，有著這樣一個故事。

《三國志·吳志·韋曜傳》：皓每饗宴，無不竟日，坐席無能否率已七升為限，雖不悉入口，皆澆灌取盡。曜素飲酒不過二升，初見禮異時，常為裁減，或密賜荈以當酒。

文中“皓”即吳國的第四代國君孫皓，也是東吳的最後一個皇帝，他嗜好飲酒，每次設宴，規定來客至少飲酒七升。孫皓對博學多聞的朝臣韋曜甚為器重，此人是孫皓父親的老師。韋曜酒量不好，每當韋曜難以下臺時，孫皓便悄悄讓人把酒換成茶，讓韋曜不至於難堪。這就是“以茶代酒”的最早記載。

這裡的以茶代酒，是惜才、是體諒、是關心、是國君的智慧。

而把以茶代酒發揮的最淋漓盡致，讓所有人都無法不接受這份“代替”的，當屬娛樂界人士曹格。當年喝醉酒打人事件發生後，曹格洗心革面，在新聞釋出會上“以茶代酒”致歉，表達了足夠的誠意。

能飲酒，更能放下酒杯端起茶杯來飲茶，難怪媳婦和女兒都那麼喜歡這個曹爸爸。粉絲們也早已忘記他當年的打架事件，只記得這份以茶代酒背後曹格的改變和進步。