什麼東西對人體都有害:

只是有個量。如果你把鋁當飯吃，肯定快死掉了;

飯通常沒有毒了吧？但吃多了，一樣要死人。

老鼠藥是得毒的毒藥，但華佗和李時珍用它治癌病。

當時叫內瞽;

生瞽脹。

硬是把癌細胞毒死了，把病人治好。

重要的是你懂用的方法和用量。

謝邀，用金屬製品作為餐器，早己有之，在中國稱為鐘鼎之食，那時候只有公侯王爺可以享用。鐘鼎的材料是青銅，裡面含鉛，攝入多了人會變傻，所以古代肉食者傳幾代就愚不可及。但是金屬製品有它的優點，導熱效能好，延展效能好，不僅適合烹飪，而且可以加工成精美的外觀，對於面子重於一切的王公大人，當然是不二的選擇。隨著現代冶煉技術的發展，更多的金屬按照導熱性，延展性的特點加入到餐具的行列，最廣泛的是鋁製品和不鏽鋼製品。隨著人類生物化學的認識不斷加深，發現鋁會促進人的衰老，鉻對人體細胞有破壞作用。那為什麼還會有這麼多的鋁製品和不鏽鋼製品存在呢？主要有兩點，一是利弊之間的選擇。就象藥物一樣，功效和副作用同時存在，就看那是主要方面。二是對危害的控制。鋁，鉻對人體的影響是有條件的，並不是所有情況下都有影響，比如溫度，鹽分等，透過合金的方式控制這些有害物質，可以降低其影響，這就形成工業標準。另一點，人體對各種物質有一個耐受的範圍和代謝的途徑，把握好這幾方面，就可以揚長避短。

鋁對人體有危害，如鋁會傷害大家的大腦，用鋁鍋會導致大家智商下降和記憶力衰退。同時，使用鋁鍋還會導致大家患上貧血症，導致大家缺鈣。鋁元素具有一定的毒性，對大家的腎臟也不好。但人們還用鋁鍋，我認為這是一個時代的現象，一方面是鋁易得，易於鑄造，只要正確使用問題也不大。在鋁鍋大量存在的年代，另外一個主角就是鐵鍋，還沒有不鏽鋼餐具。

不鏽鋼是由鐵鉻合金再摻入其他一些微量元素而製成的。由於其金屬效能良好，並且比其他金屬耐鏽蝕，製成的器皿美觀耐用。因此，越來越多的被用來製造餐具，並逐漸進入廣大家庭。但如果使用方法不當，不鏽鋼中的微量金屬元素同樣會在人體中慢慢累積，達到一定量就會危害人體健康。

所以，任何餐具在保證原材料健康的前提下，還要重視正確使用才行。