營業額下降三分之一的原因是什麼？店面所在位置人流變化？入店人數降低？客單價降低？新客增長停滯？老客沉默增加？新競爭者加入？原有競爭者獲客增加？

盈利模式是哪種？走毛利還是走週轉？現有硬體和流程是否最大化的支援了模式？是否最小化的規避了非模式成本？

經營是堅持，經營是你的理念，經營是你的事業，股票總有漲跌，一直漲的幾乎沒有，凡事都有低谷高潮，適度調節適合你的就行，別盯著眼前看，前面的更廣寬。我也是做經營的。一句話總結：百年品牌不是三五年的沉澱！堅守才有回報。

我也是今年比去年降了最少百分之三十，也還賺錢，就是乾的沒有勁頭了。現在都說大環境不好。也不知道是不是這個原因

堅持，既然人流減少，那麼員工適當縮減，以此作為減少開支的手段之一，另外也可以跟房東去商量，降點房租，同時也可以考慮從大超市採購打折食材

我也是做早餐的。

說實話，這樣的營業額不用那麼多人，四個足夠了。人員太過臃腫了。還是說你的品種多，四五個品種再加一兩個人打雜的？如果算上店主就七個人了。人均生產力500-600這樣算就好了。

辭退兩個人。另外四人每人增加兩百。將辭退的人的活分攤的這四個人的身上。可省一個半人工資，這叫節流。我店兩三人，營業額一千多，手腳麻利點就夠啦。

不辭退人就開源。再增進一個特色的小吃用來吸引顧客。不過不知你那是什麼原因導致減少三份一。若能弄清楚再對症下藥效果更好哦。

你總會有辦法的。

不知道你現在營業額多少？敢請6個人你也很牛逼了，我和你差不多，房租也是5萬，從去年開始營業額也是下降了超過一半，現在沒有請人咯，我們自己幹不知道什麼時候回倒閉