喝牛奶的人比喝羊奶的人多，因為羊奶的味道有的人接收不了，還因為喝羊奶的禁忌太多，羊奶不能和好多東西混著喝，其中它不宜與橘子一起吃，羊奶中的蛋白質跟橘子中的果酸結合，會發生凝固，進而影響羊奶的消化和吸收。而且要注意的是，喝羊奶的時候，不宜進食其他的酸性水果。羊奶不宜與香蕉一起吃，飲用羊奶時，最好是不要同時吃香蕉，那樣會導致消化不良的情況出現，甚至可能出現腹瀉的症狀。

羊奶不能和什麼一起吃？羊奶就是羊的奶，羊奶含有豐富的營養，被稱為奶中之王。不管哪一種食物，多多少少會有相剋食物，那麼羊奶與什麼食物相剋?羊奶不能和什麼水果一起吃?下面一起來了解一下吧！

羊奶中80%以上的蛋白質是酪蛋白，如果在喝羊奶的同時喝果汁，酪蛋白就容易與果汁反應，發生凝聚、沉澱的情況，容易導致消化不良和腹瀉等不適症狀。

羊奶中的蛋白質跟橘子中的果酸結合，會發生凝固，進而影響羊奶的消化和吸收。而且要注意的是，喝羊奶的時候，不宜進食其他的酸性水果。

飲用羊奶時，最好是不要同時吃香蕉，那樣會導致消化不良的情況出現，甚至可能出現腹瀉的症狀。

1、檸檬。檸檬和牛奶相剋。牛奶中含有非常豐富的蛋白質和鈣等營養物質，而檸檬中的果酸含量比較多。如果檸檬和牛奶同時食用，檸檬中的果酸會使蛋白質凝固，同時也會與鈣結合生成不易於消化的物質，不僅降低食物的營養價值，同時還會導致胃腸的不適，所以儘量避免檸檬和牛奶同食。

2、牛奶和橘子不能一起吃。喝牛奶前後的一個小時內，都不應該吃橘子，因為牛奶中的蛋白質一旦與橘子中的果酸相遇，就會發生凝固，從而影響牛奶的消化與吸收，在這個時間段裡也不宜進食其他酸性水果。

3、柿子。牛奶和柿子不能在同一段時間食用，吃柿子的前後1小時內不宜喝牛奶。牛奶不宜與含鞣酸的飲食同吃，如濃茶、柿子等，這些食物易與牛奶反應結塊成團，影響消化。牛奶與香菇、芹菜、銀耳等配合食用，對健康大有益處。

擴充套件資料：

在喝牛奶前後1小時左右，不宜吃橘子。因為牛奶中所含的蛋白質與橘子中的果酸相遇後，就會發生凝固，從而影響人體對牛奶的消化與吸收，在服用牛奶這個時間段裡同樣不宜食用其他酸性水果。牛奶中的蛋白質80％為酪蛋白，牛奶的酸鹼度在4.6以下時，大量的酪蛋白便會發生凝集、沉澱，難以消化吸收，嚴重者還可能導致消化不良或腹瀉。

所以牛奶中不宜新增果汁等酸性飲料。牛奶中含有的賴氨酸在加熱條件下能與果糖反應，生成有毒的果糖基賴氨酸，有害於人體。鮮牛奶在煮沸時不要加糖，煮好牛奶後等牛奶稍涼以後再加糖。牛奶含有豐富蛋白質和鈣，而巧克力含有草酸，兩者同食會結合成不溶性草酸鈣，極大影響鈣的吸收。甚至出現頭髮乾枯、腹瀉、生長緩慢等現象。

有人喜歡用牛奶代替白開水服藥，其實，牛奶會明顯地影響人體對藥物的吸收。由於牛奶容易在藥物的表面形成一個覆蓋膜，使奶中的鈣、鎂等礦物質與藥物發生化學反應，形成非水溶性物質，從而影響藥效的釋放及吸收。因此，在服藥前後1小時也不要喝奶。