酒文化淵源流長，我喝了40多年酒，連一個酒的小溪流都沒喝完。

喝酒的感觸倒有一些！

酒在社交活動中，排場分高中低檔，因人而設。人際交往因需求而用高中低檔酒。因情而擺紅白啤。因顯擺而選貴重的洋酒，國內的名酒。想升官發財，只看價錢。

酒場的人情，皆因情而飲酒。奴顏卑膝的一定是下屬請領導。低聲下氣的，一定是請人疏通財路的。滿臉討好，讚美連連的，不用看，百分百是喝花酒的。兩性對酒，慢聲細語的，一定是愛人，戀人或情人。口無遮攔，指天劃地的，一定是酒肉朋友。聲俱淚下，連連敬酒的，一定是報恩的答謝酒。聲樂雷動，鞭炮齊鳴，賓朋滿坐的大型宴席，一定是喜酒，壽酒，生日酒。相敬如賓，彬彬有禮，輕酌慢飲的，一定是文藝交流酒。笑聲爭吵聲，相互挑逗，調侃，其樂融融的，一定是老朋友，老同學，老戰友的聚攴酒。菜難嚥，酒難下，男女沉默寡言的，多半是分手酒。

品不盡酒的味道，猜不完的人心。嘗不盡酒的醇度，分不清的人品。

看不清酒的風霜，疑不完的人生。

喝不盡酒的痴迷，醉不透的情網。

喝不盡酒的孤獨，受不完的寂莫。

喝盡三江水倒流，嘆人生途難走。

酒桌且看冷暖情，盡顯世態萬種。

喝酒應該是為了自虐順帶著虐虐他人。

通常對於一個成年人來說，基本上的愛好都是自虐或者扭曲的。

譬如，茶，苦的，要能品嚐出苦盡甘來的茶葉，才是好茶葉，能品出的才是飲茶人。

酒也是一樣的，清聖濁賢，自從這個東西出來以後，那幾乎是和詩、吃飯等是分不開的。

無酒不成宴席嘛，酒總是在糧食富餘後的產物。

當下社會，喝酒該不是為了社交，因為通常喝酒的人賺的錢也有限，至少沒有一起喝茶的人賺的多。

該不是為了自我陶冶，本來出於節奏那麼快的時代，誰有空陶冶自我呢，都是在陶冶別人了。

透過陶冶，把別人的錢，陶冶到自己手裡。

所以，少喝酒，也少吃外面油膩的東西，該是提倡的。

酒，百害而無一利。

就我對社會的觀察和個人認為來說，喝酒主要的是為了社交而不是為了自我陶冶而喝的。我年輕時是滴酒不沾的，可以說是見到酒都怕，特別是很討厭別人喝醉了酒的人變得醉如爛泥失態。但大學畢業工作後，隨著時間的推移，特別是隨著職務的提升後就開始與酒打交道了。記得本人原在一個市政府機關的一個部門工作任科長時(那時還不到三十歲)還是不沾酒的，但在過年期間在親朋好友的被動下也開始沾上些少了，特別是以後提拔了處級幹部以後，那可以說是已經千錘百練的了。沒辦法，那時候全國各地在相互交往、單位聯絡、尤其是在招商引資這方面更為表現突出，可以說有時喝十杯酒就可以確定一個招商專案。記得我一次在香港參加粵港經貿洽談會中就十杯酒引進了一個農業專案，投資三個億。

所以，喝酒主要是為了社交應酬，為了交朋友，為了工作。社會上不是有一句很誇張的說話嗎？就是說能喝上一杯酒就沒有什麼問題解決不了的。當然除了社交外，平常親朋好友的相互交往和探訪也離不開用酒來接待作為禮貌的，同時當自己遇到好事情出於開心也會喝點酒來興奮興奮。