青少年白髮的原因現在還不十分清楚，目前認為與遺傳、精神因素、內分泌失調和營養缺乏等因素有關。
不少白髮病人家族中數代人均有頭髮早白的病史，說明其白髮可能與遺傳因素有關。
俗語說“笑一笑十年少，愁一愁白了頭”，歷史上伍子胥過昭關一夜間鬚髮皆白的典故都說明精神因素也是造成白髮的重要原因，現代醫學研究證實憂愁、緊張、焦慮等往往是白髮的重要誘因。
營養的缺乏也可以造成頭髮早白。經實驗研究證實：長期缺乏維生素，如：B1、B2、B6和A等可使毛髮色素顆粒減少，某些微量元素的失調，如銅少、鎳多也可使毛髮變白；頭皮區域性血液迴圈障礙，使毛乳頭營養供給減少，影響色素細胞生成色素顆粒也會使毛髮變白。
一些慢性疾病，如結核、惡性腫瘤、胃腸病等長期消耗，造成體質衰弱，營養不良，使頭髮得不到足夠的營養，頭髮就容易變白。內分泌失調，如胸腺水平下降，性腺功能減退等也是使頭髮早白的因素之一。
近年來研究還發現，動脈硬化、冠狀動脈供血不足以及糖尿病患者容易造成頭髮過早變白。
中醫認為：血熱、腎氣虛弱、氣血衰弱是造成白髮的原因。
少白頭的食療
1.黑芝麻又名胡麻，性甘、平、無毒。
作用：補益肝腎，滋潤五臟。由於肝腎不足所引起的身體虛弱、津枯便結、鬚髮早白、未老先衰等均宜，具有美容烏髮等效果。
食用方法：取黑芝麻25可搗碎，加適量大米煮成粥，每天一次食用，對“少白頭”的白髮變黑有良好作用。也可與海帶放在一起煮食。黑芝麻30克，粳米60克。先將黑芝麻淘洗乾淨，曬乾後炒熟研碎，用時與粳米兌水煮粥即可。此粥有補肝腎、潤五臟之功，適用於身體虛弱、頭髮早白。
2.枸杞子性甘、平、無毒。
作用：補益肝腎，對肝腎虧損致頭目昏花、頭髮早白有治療效果。
食用方法：內服煎湯、燉食，每次9-15克；熬膏浸酒或入丸、散均可。
3.仙人粥何首烏30～60克,紅棗5枚,紅糖10克,粳米60克。
先將何首烏放入小砂鍋內,煎取汁液,去渣後放入淘洗乾淨的粳米和紅棗,加水適量煮粥,粥熟後加入紅糖即成。此粥有養血益肝、固精補腎、烏鬚髮之功,適用於鬚髮早白和頭髮枯黃的人。每天一劑,分兩次食用,連食7-10天為一療程,間隔5天再進行下一療程。大便溏洩者不宜食用。
少白頭的臨床表現
1、在青少年或青年時發病。
2、最初頭髮有稀疏散在的少數白髮，大多數首先出現在頭皮的後部或頂部，夾雜在黑髮中呈花白狀。
3、隨後，白髮可逐漸或突然增多，但不會全部變白。有部分人長時間內白髮維持而不增加。
4、一般無自覺症狀。
5、驟然發生者，可能與營養障礙有關。
6、部分患者在誘發因素消除後，白髮不知不覺中減少甚至消失。
7、有些人連鬍鬚都變白，中醫稱鬚髮早白。
合理飲食預防白髮
白髮的預防要注意以下幾個方面：注意飲食營養。主食可常食紫珠米、黑豆、赤豆、青豆、紅菱、黑芝麻、核桃等；蔬菜類常食胡蘿蔔、菠菜、紫蘿蔔頭、紫色包心菜、香菇、黑木耳等。動物類常食烏骨雞、牛羊豬肝、甲魚、深色肉質魚類、海參等。水果類常食大棗、黑棗、柿子、桑椹、紫葡萄等。總之，凡具有深色（綠、紅、黃、紫）的食物都含有自然界的植物體與Sunny作用而形成的色素，可以補充人體的色素，對頭髮色澤的保健有益。另外注意保證充足的蛋白質、維生素等。多吃植物油，少吃動物類油脂，少吃白糖，可以用蜂蜜或紅糖少量代替。嚴重白髮，要及時治療，保持心情舒暢，不要過度緊張、勞累。
青少年白髮的原因現在還不十分清楚，目前認為與遺傳、精神因素、內分泌失調和營養缺乏等因素有關。
不少白髮病人家族中數代人均有頭髮早白的病史，說明其白髮可能與遺傳因素有關。
俗語說“笑一笑十年少，愁一愁白了頭”，歷史上伍子胥過昭關一夜間鬚髮皆白的典故都說明精神因素也是造成白髮的重要原因，現代醫學研究證實憂愁、緊張、焦慮等往往是白髮的重要誘因。
營養的缺乏也可以造成頭髮早白。經實驗研究證實：長期缺乏維生素，如：B1、B2、B6和A等可使毛髮色素顆粒減少，某些微量元素的失調，如銅少、鎳多也可使毛髮變白；頭皮區域性血液迴圈障礙，使毛乳頭營養供給減少，影響色素細胞生成色素顆粒也會使毛髮變白。
一些慢性疾病，如結核、惡性腫瘤、胃腸病等長期消耗，造成體質衰弱，營養不良，使頭髮得不到足夠的營養，頭髮就容易變白。內分泌失調，如胸腺水平下降，性腺功能減退等也是使頭髮早白的因素之一。
近年來研究還發現，動脈硬化、冠狀動脈供血不足以及糖尿病患者容易造成頭髮過早變白。
中醫認為：血熱、腎氣虛弱、氣血衰弱是造成白髮的原因。
少白頭的食療
1.黑芝麻又名胡麻，性甘、平、無毒。
作用：補益肝腎，滋潤五臟。由於肝腎不足所引起的身體虛弱、津枯便結、鬚髮早白、未老先衰等均宜，具有美容烏髮等效果。
食用方法：取黑芝麻25可搗碎，加適量大米煮成粥，每天一次食用，對“少白頭”的白髮變黑有良好作用。也可與海帶放在一起煮食。黑芝麻30克，粳米60克。先將黑芝麻淘洗乾淨，曬乾後炒熟研碎，用時與粳米兌水煮粥即可。此粥有補肝腎、潤五臟之功，適用於身體虛弱、頭髮早白。
2.枸杞子性甘、平、無毒。
作用：補益肝腎，對肝腎虧損致頭目昏花、頭髮早白有治療效果。
食用方法：內服煎湯、燉食，每次9-15克；熬膏浸酒或入丸、散均可。
3.仙人粥何首烏30～60克,紅棗5枚,紅糖10克,粳米60克。
先將何首烏放入小砂鍋內,煎取汁液,去渣後放入淘洗乾淨的粳米和紅棗,加水適量煮粥,粥熟後加入紅糖即成。此粥有養血益肝、固精補腎、烏鬚髮之功,適用於鬚髮早白和頭髮枯黃的人。每天一劑,分兩次食用,連食7-10天為一療程,間隔5天再進行下一療程。大便溏洩者不宜食用。
少白頭的臨床表現
1、在青少年或青年時發病。
2、最初頭髮有稀疏散在的少數白髮，大多數首先出現在頭皮的後部或頂部，夾雜在黑髮中呈花白狀。
3、隨後，白髮可逐漸或突然增多，但不會全部變白。有部分人長時間內白髮維持而不增加。
4、一般無自覺症狀。
5、驟然發生者，可能與營養障礙有關。
6、部分患者在誘發因素消除後，白髮不知不覺中減少甚至消失。
7、有些人連鬍鬚都變白，中醫稱鬚髮早白。
合理飲食預防白髮
白髮的預防要注意以下幾個方面：注意飲食營養。主食可常食紫珠米、黑豆、赤豆、青豆、紅菱、黑芝麻、核桃等；蔬菜類常食胡蘿蔔、菠菜、紫蘿蔔頭、紫色包心菜、香菇、黑木耳等。動物類常食烏骨雞、牛羊豬肝、甲魚、深色肉質魚類、海參等。水果類常食大棗、黑棗、柿子、桑椹、紫葡萄等。總之，凡具有深色（綠、紅、黃、紫）的食物都含有自然界的植物體與Sunny作用而形成的色素，可以補充人體的色素，對頭髮色澤的保健有益。另外注意保證充足的蛋白質、維生素等。多吃植物油，少吃動物類油脂，少吃白糖，可以用蜂蜜或紅糖少量代替。嚴重白髮，要及時治療，保持心情舒暢，不要過度緊張、勞累。