玉米紅蘿蔔脊骨湯有益腸胃、潤肺燥的功效，玉米能止血、利尿，又能降膽固醇，紅蘿蔔寬中行氣、健胃助消化，豬脊骨補陰益髓又健筋骨，此湯對糖尿病者，以及 消化不良、食慾不振的高血壓者特別適宜。

擴充套件資料

耗時

準備時間10分鐘內

製作時間2小時以上

做法一

1、準備好排骨，紅蘿蔔，玉米

2、紅蘿蔔切斜塊

3、玉米切小段

4、排骨洗乾淨，倒入鍋中加水和紅棗褒40分鐘，中途滴入幾滴醋

5、加入玉米

6、加入紅蘿蔔繼續褒40分鐘

7、調入鹽即可喝湯咯

做法二

食材：

排骨、玉米、胡蘿蔔、枸杞、紅棗、火麻油、鹽、醋、

製作步驟：

1、準備好紅棗、枸杞，將玉米、胡蘿蔔切好、洗淨。

2、排骨切塊、清洗乾淨。

3、將準備好的，排骨、玉米、紅蘿蔔、紅棗、枸杞放入鍋中。滴入2滴醋，起火燉30分鐘左右。

4、最後出鍋前加入鹽、2到3滴火麻油調味即可。

注意事項

在燉骨頭湯時，加少許食醋，骨頭湯中的鈣質更容易溢位，有利於人體對鈣的吸收和利用。

參考資料：