個人淺見，牛排不用去哪裡學，多在網上找一些影片進行學習。

首先要了解牛的各個部位（各種牛排的名稱），其次就是去買原材料。

最後，根據學習的影片開始自己嘗試去做。

慢慢積累一些經驗之後，煎出一份美味的牛排其實並沒有多困難。

如果你想學簡單一點的，你就直接在網上找影片自己學。如果你想學正宗一點的，就去西餐廳吧，西式牛排，西式甜點，還有醬也有講究的！所以個人覺得去西餐廳學更好一點

我曾經在一家牛排店工作過，前臺收銀，所以可以看見廚師操作的大致過程。不過很多配料我都沒見過。剛開始老闆用的不是合成肉，廚師親自分割醃製的，味汁也是自己熬製的，味道挺好，但是生意差了以後就辭掉了師傅用合成牛排代替了。迴歸正題，學牛排我認為去正規牛排店學習哦！

星級西餐。

隨便找個西餐廳那肯定都是騙錢的。合成肉。不分熟度。毛也不是。網上學也行。但是有兩個人千萬別看。一個劉一帆。一個戈登拉姆齊。那倆是騙子。不會做飯。

如果有人問學技術學什麼好？讀技校選擇哪家學校好‌‌，一定有很多人會說到學廚師。

為什麼很多人會選擇學廚師呢？一個原因是現在廚師行業缺口，有資料顯示，現在中國每年的廚師人才缺口在200萬，所以現在學廚師是一個明智的選擇。第二個原因就是現在廚師的待遇高，不用的擔心失業問題，就拿我所在的重慶新東方來說，很多學生都是還沒有畢業就被各大酒店提前挑好了，一畢業就直接去酒店，根本不用擔心就業的問題，中國又崇尚民以食為天，廚師永遠不會過時，也不用擔心失業問題，；第三個原因就是現在廚師的工作環境改善，讓很多人改變了廚師行業的偏見，所以學廚師的人很多。甚至是越來越多。