中國地大物博,風俗各異,南方和北方也有很大區分,我家在北方,說說北方的風俗。
現在不在農村居住,很多習俗都改了,我回憶一下兒時媽媽在時的風俗。和大家分享一下!
臘月初八,吃臘八粥。八種材料,是由粗糧和各種豆子組成全部是自家產的。氣候很冷,媽媽熬一大鐵鍋,用劈柴架著鍋熬一個時辰,熟了放上糖,給一個家族的爺爺奶奶盛出一盆送過去,然後全家才吃。臘八粥熬的香甜,能喝好幾碗,喝完身上熱乎乎的。
臘月二十三是小年,家家戶戶祭灶,媽媽準備貢品,都是家裡男主人主持。希望灶王爺上天說好話,一年好平安。貢品過後都是留著吃的,說吃了嘴巧!
臘月二十四要掃房。那時候都是青瓦木房,要把家裡的灰塵和蜘蛛網掃掉。蜘蛛網都是用雞毛撣子打掃,灰塵用笤帚,除去一年的晦氣的意思。
臘月二十五磨豆腐,那時候全是手工,都是推石磨自己磨的。磨好回家做,留一部分其餘放外面凍上吃凍豆腐,做豆腐意思是富裕。那時候是沒有玻璃都是窗紙,一年了都是這天糊窗紙。手巧的還有剪窗花貼的,每年大媽剪好了都送我們幾張,紅紅的很喜慶。現在都是買的,雖然種類繁多,也沒有了那份情意!
臘月二十六殺豬日,那時候糧食不夠一年才養一頭豬,過年殺了留一半賣一半。因為族裡就二叔會幹這個,家家戶戶都起大早輪流殺。二叔殺完就走,其餘的活都是有人幫忙幹,一家家輪著。晚上請二叔吃飯的太多隻能去一家,其他家都是準備一塊豬肉送二叔家裡算是酬謝。就是這樣一天也幹不完,剩下的都放到次日去幹了!
臘月二十七是大集。我們那是逢二和七大集。大家結伴去採買,吃的都是自產的,就是給孩子買衣服。鞋子都是媽媽做的,還有給老人買布自己做的,年畫春聯必不可少。最喜歡趕集了,剛賣了豬又是過年,和媽媽要頭花媽媽也是給買的。兩個小辮子用絲帶綁兩個大大的蝴蝶結,最時尚了,再跟爸爸要串糖葫蘆,日子美的冒泡。
臘月二十八,沒有蒸粘餑餑的繼續蒸。那時候只有吃餃子才用白麵,根本吃不起白麵饅頭和花捲,吃個燒餅都要正月在戲臺邊上去買。媽媽說這天蒸饅頭日子蒸蒸日上,來年好生活。
臘月二十九,如果不是除夕就提前先吃點好的。代表已經進入年節了。
臘月三十是除夕,所有的精華都在這裡。大家祭祖,貼春聯,吃團圓飯,聽著炮竹喝著酒,磕著瓜子聊著天,日子那叫一個愜意。過完除夕就到春節了,家家戶戶走親訪友去拜年,很是熱鬧!
小時候最盼望過年。最喜歡除夕和大年初一,尤其喜歡和媽媽在家招待回孃家的姐姐們。家裡熱熱鬧鬧,歡聲笑語。送走姐姐們就和媽媽去姥姥家,說是看大戲其實是去吃好吃的。無論多窮到姥姥家也是貴賓待遇。每時每刻都在想念小時候的年氣氛,親愛的朋友你們呢?歡迎討論。過年了要歡歡喜喜的,讓我們紅紅火火的討論吧,來年都得吉祥如意,心想事成!
中國地大物博,風俗各異,南方和北方也有很大區分,我家在北方,說說北方的風俗。
現在不在農村居住,很多習俗都改了,我回憶一下兒時媽媽在時的風俗。和大家分享一下!
臘月初八,吃臘八粥。八種材料,是由粗糧和各種豆子組成全部是自家產的。氣候很冷,媽媽熬一大鐵鍋,用劈柴架著鍋熬一個時辰,熟了放上糖,給一個家族的爺爺奶奶盛出一盆送過去,然後全家才吃。臘八粥熬的香甜,能喝好幾碗,喝完身上熱乎乎的。
臘月二十三是小年,家家戶戶祭灶,媽媽準備貢品,都是家裡男主人主持。希望灶王爺上天說好話,一年好平安。貢品過後都是留著吃的,說吃了嘴巧!
臘月二十四要掃房。那時候都是青瓦木房,要把家裡的灰塵和蜘蛛網掃掉。蜘蛛網都是用雞毛撣子打掃,灰塵用笤帚,除去一年的晦氣的意思。
臘月二十五磨豆腐,那時候全是手工,都是推石磨自己磨的。磨好回家做,留一部分其餘放外面凍上吃凍豆腐,做豆腐意思是富裕。那時候是沒有玻璃都是窗紙,一年了都是這天糊窗紙。手巧的還有剪窗花貼的,每年大媽剪好了都送我們幾張,紅紅的很喜慶。現在都是買的,雖然種類繁多,也沒有了那份情意!
臘月二十六殺豬日,那時候糧食不夠一年才養一頭豬,過年殺了留一半賣一半。因為族裡就二叔會幹這個,家家戶戶都起大早輪流殺。二叔殺完就走,其餘的活都是有人幫忙幹,一家家輪著。晚上請二叔吃飯的太多隻能去一家,其他家都是準備一塊豬肉送二叔家裡算是酬謝。就是這樣一天也幹不完,剩下的都放到次日去幹了!
臘月二十七是大集。我們那是逢二和七大集。大家結伴去採買,吃的都是自產的,就是給孩子買衣服。鞋子都是媽媽做的,還有給老人買布自己做的,年畫春聯必不可少。最喜歡趕集了,剛賣了豬又是過年,和媽媽要頭花媽媽也是給買的。兩個小辮子用絲帶綁兩個大大的蝴蝶結,最時尚了,再跟爸爸要串糖葫蘆,日子美的冒泡。
臘月二十八,沒有蒸粘餑餑的繼續蒸。那時候只有吃餃子才用白麵,根本吃不起白麵饅頭和花捲,吃個燒餅都要正月在戲臺邊上去買。媽媽說這天蒸饅頭日子蒸蒸日上,來年好生活。
臘月二十九,如果不是除夕就提前先吃點好的。代表已經進入年節了。
臘月三十是除夕,所有的精華都在這裡。大家祭祖,貼春聯,吃團圓飯,聽著炮竹喝著酒,磕著瓜子聊著天,日子那叫一個愜意。過完除夕就到春節了,家家戶戶走親訪友去拜年,很是熱鬧!
小時候最盼望過年。最喜歡除夕和大年初一,尤其喜歡和媽媽在家招待回孃家的姐姐們。家裡熱熱鬧鬧,歡聲笑語。送走姐姐們就和媽媽去姥姥家,說是看大戲其實是去吃好吃的。無論多窮到姥姥家也是貴賓待遇。每時每刻都在想念小時候的年氣氛,親愛的朋友你們呢?歡迎討論。過年了要歡歡喜喜的,讓我們紅紅火火的討論吧,來年都得吉祥如意,心想事成!