男人都知道，酒是個好東西，適量喝酒對身體是有好處的，正所謂"小酌怡情，大飲傷身"就是這個道理。很多人都認為喝酒臉白的人比喝酒臉紅的人更能喝酒，而事實上真的是這樣的嗎？今天就讓阿文給大家一本正經地科普一下吧，那些經常喝酒的男性就要特別留意看了。
很多人以為那些一沾酒就臉紅的人是對酒精過敏，臉紅就是酒精導致的，其實這種說法是不科學的。人們喝酒後，酒精會遊走於身體各處，這時候體內的酒精消化酶開始派上用場了。這種酶叫乙醇脫氫酶，會把酒精轉化為乙醛（不是油漆中常見的甲醛）。乙醛的一個重要特性就是可以讓面板的毛細血管迅速擴張，這樣不僅臉紅了，連全身都發紅了。阿文所以說嘛，造成人喝酒臉紅的不是酒精而是乙醛。喝酒臉紅的人之所以會長時間臉紅，是因為體內缺少一種酶——乙醛脫氫酶。缺少這種酶，乙醛就會在體內堆積，不能及時代謝。不過有過喝酒臉紅經驗的人都知道，一兩個小時後，臉上的紅色就會退減，這又是為什麼呢？其實道理很簡單，我們都知道酒精傷肝，就是因為肝臟有代謝酒精的能力。肝臟的細胞色素酶會將乙醛轉化為乙酸，乙酸會被人體進一步分解成二氧化碳和水，接著它們就被排出體外了，之後紅色就退散了。
那些喝酒臉白的人又是怎麼回事呢？其實他們體內的乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶都很少，所以臉不會紅，只會越喝越白，甚至偏向青色。這些人總以為自己的酒量很好，往往是"感情深，一口悶"，結果呢？喝到某個臨界點的時候，"啪"一聲就倒下了，然後就斷片了，不省人事。說到底，喝酒臉白的人主要是靠肝臟的酶分解酒精的，阿文還是勸你們少喝點吧，"小心肝"啊！那麼問題來了，到底哪些人的酒量是最好的呢？阿文就要為各位酒友們揭開謎底了，那就是體內同時具有高活性的乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶的人。透過以上的分析，我想這個道理大家都懂，但這種人有什麼具體的表現呢？他們就是一喝酒就滿頭大汗的人。受過九年義務教育的人都知道酒精的化學式為C2H5OH，它最終會被分解成CO2（二氧化碳）和H2O（水）的。滿頭大汗的人就會加速把二氧化碳和水排出體外。阿文再奉勸大家一句，以後酒桌上遇到這樣的人千萬不能和他抬槓，因為確認過眼神，你遇上了"懟"的人——"千杯不醉"的人，你根本"幹"不過他的。
男人都知道，酒是個好東西，適量喝酒對身體是有好處的，正所謂"小酌怡情，大飲傷身"就是這個道理。很多人都認為喝酒臉白的人比喝酒臉紅的人更能喝酒，而事實上真的是這樣的嗎？今天就讓阿文給大家一本正經地科普一下吧，那些經常喝酒的男性就要特別留意看了。
很多人以為那些一沾酒就臉紅的人是對酒精過敏，臉紅就是酒精導致的，其實這種說法是不科學的。人們喝酒後，酒精會遊走於身體各處，這時候體內的酒精消化酶開始派上用場了。這種酶叫乙醇脫氫酶，會把酒精轉化為乙醛（不是油漆中常見的甲醛）。乙醛的一個重要特性就是可以讓面板的毛細血管迅速擴張，這樣不僅臉紅了，連全身都發紅了。阿文所以說嘛，造成人喝酒臉紅的不是酒精而是乙醛。喝酒臉紅的人之所以會長時間臉紅，是因為體內缺少一種酶——乙醛脫氫酶。缺少這種酶，乙醛就會在體內堆積，不能及時代謝。不過有過喝酒臉紅經驗的人都知道，一兩個小時後，臉上的紅色就會退減，這又是為什麼呢？其實道理很簡單，我們都知道酒精傷肝，就是因為肝臟有代謝酒精的能力。肝臟的細胞色素酶會將乙醛轉化為乙酸，乙酸會被人體進一步分解成二氧化碳和水，接著它們就被排出體外了，之後紅色就退散了。
那些喝酒臉白的人又是怎麼回事呢？其實他們體內的乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶都很少，所以臉不會紅，只會越喝越白，甚至偏向青色。這些人總以為自己的酒量很好，往往是"感情深，一口悶"，結果呢？喝到某個臨界點的時候，"啪"一聲就倒下了，然後就斷片了，不省人事。說到底，喝酒臉白的人主要是靠肝臟的酶分解酒精的，阿文還是勸你們少喝點吧，"小心肝"啊！那麼問題來了，到底哪些人的酒量是最好的呢？阿文就要為各位酒友們揭開謎底了，那就是體內同時具有高活性的乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶的人。透過以上的分析，我想這個道理大家都懂，但這種人有什麼具體的表現呢？他們就是一喝酒就滿頭大汗的人。受過九年義務教育的人都知道酒精的化學式為C2H5OH，它最終會被分解成CO2（二氧化碳）和H2O（水）的。滿頭大汗的人就會加速把二氧化碳和水排出體外。阿文再奉勸大家一句，以後酒桌上遇到這樣的人千萬不能和他抬槓，因為確認過眼神，你遇上了"懟"的人——"千杯不醉"的人，你根本"幹"不過他的。