本人常年帶畢業班，一直關注學生的選擇和發展前景，中考完學技術的孩子中，廚師行業的工資相對來說是比較高的，基本不愁就業。一般技術越高超，從事時間越長，所烹飪食物越有特色，越受歡迎，工資就會越高。所以這一行業，也是和自己的真才實學相掛勾的。

有真才實學的廚師雖然工資和就業都不是問題，但是工作環境，卻不是很好，一般煙熏火燎的，飽受油煙的傷害；而且工作強度非常大，特別是大型飯店裡工作的工資高的大廚，總是忙在人前，歇在人後，經常不按點吃飯，按時休息。業內有句話是：廚師要受得四大苦，即“飽得，餓得，熱得，冷得”。

1、初級證書：廚師先要經職業技術學校培訓合格後取得初級烹調證。

2、中級證書：取得初級烹調證連續工作3年，經本職業中級正規培訓合格後得中級烹調證，或者連續工作五年以後，自然晉升為中級。或者直接取得中級烹調職業證書。

3、高階證書：取得中級證書後連續工作4年，再培訓取的。或者連續工作7年以上，另外有中級烹調證大專以上學歷的，連續工作2年即可晉升高階。或者直接被相關部門稽核透過的高階烹調證。

一般級別越高，工資越高。

除要求身體健康，還要有一定的文化修養，更高的職業道德。

隨著人們消費水平的提高，廚師行業也越來越緊俏，除了不愁找工作，還有自已開飯店的資本，但想學一身過硬的大廚本領，不是一朝一夕的事，靠的是勤學苦練，要吃得苦且學得精，有真才實學，有良好的口碑才是立足的根本。

以上個人淺見，僅供參考。

近些年來職業技能型人才越來越是緊缺，很多初高中畢業生在畢業之後更願意選擇一門職業技能技術學習當成自己的職業，而且隨著國家對於職業技能培訓的越來越重視，很多職業技能培訓學校應運而生，大家更願意把選擇一門技術當成自己人生的起步點，比如當前越來越多的人選擇天津新東方廚師學校當成人生的重要技能學習中心，吸引成百上千的學生前來報名。為什麼天津新東方烹飪學校會這麼吸引人，具體的讓我們走進校園來仔細看一看。

一、可以拓寬視野

天津新東方廚師學校各項技能分得很細，包括烹、炸、烘焙、煎、炒、裱花等基礎課程，同時涉及雕刻、翻糖蛋糕、麵塑、糖藝、面藝表演，培養各種專業人才。

二、職業素養高

天津新東方廚師學校對學員實行“知識+技能”一體化教育，在教學的過程中注重學員的專業教育的時候，也非常注重學員的素質教育，讓愛學習的人成為一個有溫度、懂情趣、會思考的廚師。

三、技術專業

天津新東方廚師學校擁有一支學識淵博、技藝精湛、治學嚴謹的師資隊伍，另外有國家級大師任教，名師指導，經驗豐富，一對一實踐。

四、就業保障

天津新東方廚師學校就業非常有保障，因為這麼多年的教學，和上千家企業有合作，從而形成了新東方烹飪學校獨有的五重就業保障、四項就業指導，兩重就業服務體系。

學廚師去哪所學校比較好？天津新東方廚師學校在當今社會職業教育蓬勃發展的大環境下，堅持以“辦中國最好的職業教育”為宗旨，以學員的根本利益為出發點，努力讓學員實現個人價值。

社會經濟快速發展，人們的生活水平日益提高，對於食物的追求也是上升了一個層次，餐飲業也是快速發展，整體行業前景可觀，對於廚師這方面的人才也是緊缺的，學廚師，以後就業也是很好的，星級酒店，連鎖餐飲都是以後就業的機遇。

就業前景的話，不能說前途無量，但保證小康是沒有問題的。俗話說的好技術是一門比較長久的行業，不管你是選擇給別人幹，還是自己創業都是很不錯的選擇。