落葉變色基本上可以這樣解釋 葉綠素分解破壞，被樹木回受---->花青素、胡蘿蔔素、葉黃素暫時起著保護作用---->全部死翹翹，徹底枯黃掉。 香樟樹的落葉四季都有，它是常綠喬木，葉子四季都更新，春天最多。 春暖花開時節，香樟樹萌發新牙長出新葉，新葉逐漸長大，老葉仍在枝頭，但顏色漸漸暗紅。等新葉完全長成，老葉的顏色也由暗紅變得枯黃。 秋風漸起的季節，紅葉再次增多，而後徹底失去生命，如黃色的蝴蝶飛落。 植物落葉，代謝廢物便隨之得以排除。這樣做，當然不能把還可以加以利用的養分也捨棄掉。 於是，植物在落葉前要把葉子中還可以加以利用的養分回收，貯存在種子和根部等處，以待來年再用。利用白楊樹葉所做的實驗表明，同落葉前的樹葉相比，掉下的樹葉中所含的氮和磷確實比較少。 然而，回收養分也需要消耗能量，所需要的能量是由細胞內的葉綠素和線粒體產生的。 另一方面，隨著樹葉老化，其中的葉綠素不斷分解，而分解後所形成的物質受到太Sunny直接照射會產生出有毒物質“氧自由基”。 氧自由基能夠破壞細胞，而細胞內的葉綠素和線粒體遭到破壞，便無法產生出回收養分所必需的能量。 植物為了來年春天發芽，必須要回收養分。可以認為，某些種類的植物是利用黃色素和花青素來遮蔽Sunny，以保護葉子的細胞。尤其是花青素，是在葉子老化以後才製造出來的，對於去除氧自由基有很好的效果。這是支援這種觀點的一個有力論據。 同樣，紫外線強烈的地區，那裡的花卉顏色就特別濃豔，熱帶的合歡花就是玫紅的。
落葉變色基本上可以這樣解釋 葉綠素分解破壞，被樹木回受---->花青素、胡蘿蔔素、葉黃素暫時起著保護作用---->全部死翹翹，徹底枯黃掉。 香樟樹的落葉四季都有，它是常綠喬木，葉子四季都更新，春天最多。 春暖花開時節，香樟樹萌發新牙長出新葉，新葉逐漸長大，老葉仍在枝頭，但顏色漸漸暗紅。等新葉完全長成，老葉的顏色也由暗紅變得枯黃。 秋風漸起的季節，紅葉再次增多，而後徹底失去生命，如黃色的蝴蝶飛落。 植物落葉，代謝廢物便隨之得以排除。這樣做，當然不能把還可以加以利用的養分也捨棄掉。 於是，植物在落葉前要把葉子中還可以加以利用的養分回收，貯存在種子和根部等處，以待來年再用。利用白楊樹葉所做的實驗表明，同落葉前的樹葉相比，掉下的樹葉中所含的氮和磷確實比較少。 然而，回收養分也需要消耗能量，所需要的能量是由細胞內的葉綠素和線粒體產生的。 另一方面，隨著樹葉老化，其中的葉綠素不斷分解，而分解後所形成的物質受到太Sunny直接照射會產生出有毒物質“氧自由基”。 氧自由基能夠破壞細胞，而細胞內的葉綠素和線粒體遭到破壞，便無法產生出回收養分所必需的能量。 植物為了來年春天發芽，必須要回收養分。可以認為，某些種類的植物是利用黃色素和花青素來遮蔽Sunny，以保護葉子的細胞。尤其是花青素，是在葉子老化以後才製造出來的，對於去除氧自由基有很好的效果。這是支援這種觀點的一個有力論據。 同樣，紫外線強烈的地區，那裡的花卉顏色就特別濃豔，熱帶的合歡花就是玫紅的。